煎荷包蛋的做法

食材：

鸡蛋 -两个，油 -适量，酱油 -少许，芝麻 -少许。

步骤：

1 .准备两个鸡蛋

2 .准备模具

3 .平底锅倒入一点点油
将模具沾上油，易脱模
打入鸡蛋

4 .小火煎凝固后，倒入一勺凉白开水
立马盖上盖子，小心溅油

5 .盖一分钟后再关火，焖30秒左右
这样煎蛋很嫩
放点熟芝麻，和酱油

注意事项：

倒水时别倒多了，一小汤勺，立马盖盖子，小心被油溅。

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