青菜钵钵的做法
家常菜谱2024-06-07阅读：0
食材：
小芥菜 -300g，胡萝卜 -1根， 骨油 -30ml， 盐 -少量。
步骤：
1 .芥菜，洗净
2 .切成1厘米左右，叶子和茎一样
3 .胡萝卜，洗净
4 .切成菱形滴片状朋友们也可以切成你喜欢滴薄片样式
5 .另起一锅烧开水，备用
6 .猪骨油，外婆专门给bb熬滴偶想这个汤给他也能喝，所以用了猪骨油。朋友们也可以用其他滴油替换，偶家bb才7个月，所以讲究点。
7 .热油
8 .将胡萝卜和芥菜下锅翻炒断生，大概炒5下就差不多了，毕竟是汤菜咩
9 .加水，烧汤。汤开之后，多煮一会儿，然后加少盐，起锅
注意事项：
汤里面还可以加虾米、番茄丁之类滴，我觉得这些都是随个人喜好。
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