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奶油玉米浓汤的做法

家常菜谱2024-06-06阅读:0

食材:

洋葱 -1个,玉米 -2-3个,胡萝卜 -半个,土豆 -2个,黄油 -20g, 高汤 -500ml, 淡奶油 -30ml,牛奶 -260ml,白胡椒 -适量, 盐 -适量。

步骤:

1 .准备要煮的蔬菜,玉米用甜玉米比较佳,但是我没有买到,其它配料请仔细看配料表!

2 .洋葱、胡萝卜、土豆切成小丁,玉米切成玉米粒!

3 .平底锅倒入适量的油,放入洋葱、胡萝卜炒香!

4 .再放入黄油融化后炒香!

5 .再放入土豆和玉米粒炒片刻!

6 .倒入高汤盖上锅盖小火焖煮20分钟左右!盛起冷却!

7 .将冷却到没有热度的汤倒入料理机中打成汁!

8 .接打好的汁倒入锅中倒入牛奶、淡奶油煮开,然后放入白胡椒粉、盐调味即可装入汤碗中!

9 .在表面撒上少许淡奶油和意大利香料即可!

注意事项:

没有高汤可以用水代替,只是口感没有那么好而已!

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