黄豆炖猪脚汤的做法

食材：

猪蹄 -半个，黄豆 -适量，花生 -适量，红枣 -3粒， 盐 -适量，料酒 -适量，姜 -适量。

步骤：

1 .花生和黄豆先洗一次，再用水浸泡4小时左右（水不用倒掉，可以放一起煲汤）

2 .猪蹄斩小件，锅里烧开水，用料酒姜灼水

3 .焯水后用水冲洗干净，沥干水份

4 .把所有材料放入煲里，加入适量的水。煲2小时

5 .煲好后，加盐调味，即可。

注意事项：

食材要清洗干净。

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