干锅手撕包菜的做法

食材：

包菜 -1个，姜 -适量，蒜 -适量，干辣椒 -2个，醋 -少许， 盐 -适量， 鸡精 -少许，酱油 -适量，糖 -少许。

步骤：

1 .包菜手撕洗干净备用

2 .姜.蒜切片，干辣椒切段备用

3 .热锅放油，油热后放入姜蒜干辣椒爆香，再放入包菜，翻炒一会再放入糖，盐，然后继续翻炒

4 .待包菜差不多可以，再加入酱油，醋，翻炒小会，加入鸡精调味即可

注意事项：

注意火的大小

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