电饭煲蛋糕怎么做简单又好吃 简单的电饭锅蛋糕的家常做法
电饭煲蛋糕怎么做简单又好吃
电饭煲蛋糕是一款非常简单易做的点心，只需要一些基础的食材就可以制作出美味可口的蛋糕。以下是电饭煲蛋糕的简单做法：
所需材料：
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 70克
- 牛奶 80毫升
- 面粉 100克
- 泡打粉 2克
- 色拉油 50毫升
- 盐 1克
- 水 适量
步骤：
1. 准备一个碗，将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
2. 加入牛奶，再次搅拌均匀。
3. 加入面粉、泡打粉、色拉油和盐，再次搅拌均匀。
4. 在电饭煲的内胆里倒入适量清水，然后放入一个可以放入电饭煲中的小碗。
5. 将蛋糕糊倒入小碗中，然后放入电饭煲中。
6. 关上电源，按下煮饭/保温的按钮，蛋糕开始蒸煮。
7. 等到电饭煲发出完成提示音，再等待10分钟让蛋糕在余温中继续蒸熟。
8. 最后，取出小碗，倒扣在盘子上，装点一些水果或其他你喜欢的装饰品即可。
提示：
- 在倒蛋糕糊之前，可以在小碗里刷一层薄油以防粘贴。
- 烘焙蛋糕的时间视电饭煲的型号和容量而定，一般在30-40分钟左右。
- 在蛋糕稍微冷却后再脱模，脱模时要小心轻拍碗底帮助蛋糕松脱。
这是一款非常简单的电饭煲蛋糕做法，可以自己动手试试，制作出一款美味的甜点，分享给家人和朋友一起品尝。
如果你想要使用电饭煲制作蛋糕简单又美味，你可以取适量的低筋面粉，加入适量的白砂糖和植物油，取一盒纯牛奶倒入面粉中进行搅拌，然后取一个鸡蛋打入面粉中，加入适量的清水进行搅拌均匀成粘稠状就可以倒入电饭煲锅内，按下蛋糕键就可以了！
简单的电饭锅蛋糕的家常做法
做法步骤：
第1步、做蛋糕的容器必须要无水无油，蛋黄蛋清分离。
第2步、蛋黄中加入30克白糖搅拌均匀。
第3步、到入100克纯牛奶。
第4步、加入120克面粉，搅拌成无颗粒状面糊。
第5步、最后倒入两勺玉米油。
第6步、充分搅拌均匀。
第7步、下面来打发蛋白，先滴入少许白醋。
第8步、用打蛋器打到起大泡时，加入20克白糖，继续打发，之后陆续加入两次各20克白糖。
第9步、最后打发至绵密蛋白霜，倒扣不会流下来就可以。
第10步、舀1/3蛋白霜到鸡蛋糊里搅拌。
第11步、然后把搅拌好的鸡蛋糊倒回蛋白霜的碗里。
第12步、Z字形搅拌至蛋白霜与面糊融合。
第13步、电饭锅内胆刷油。
第14步、从高而下的把蛋糊倒入电饭锅内胆中。
第15步、震几下再放入电饭锅中。
第16步、开正常煮饭键，煮熟后闷半个小时就可以了。
电饭煲怎么做蛋糕简单又好吃
电饭煲做蛋糕确实很方便，以下是一份简单易学的电饭煲做蛋糕的做法：
所需食材：
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 全脂奶100ml
4. 玉米油80ml
5. 中筋面粉100g
6. 泡打粉2克
7. 盐1克
8. 黑芝麻适量
9. 电饭煲内胆一只（加保鲜膜）
步骤：
1. 将鸡蛋打进大碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，变得白色并有细小的泡沫。
2. 加入全脂奶、玉米油，搅拌均匀。
3. 加入中筋面粉、泡打粉、盐，搅拌均匀并过筛，至无颗粒。
4. 把内胆用保鲜膜搭在上面，将面糊倒入内胆中，摇晃几下排除气泡。
5. 撒上黑芝麻。
6. 将饭煲内胆放入电饭煲，选择煮饭档或蒸煮档，时间定为40-50分钟。
7. 烤至金黄色，用牙签插入，没有粘附就可以了。
8. 将蛋糕取出后立即倒扣放在一个平整的大盘子里，稍微晾凉即可。
注意事项：
1. 打蛋时要注意，打发蛋黄和蛋白是分别打发的，需要分别打发至发泡。
2. 过筛的面粉更容易混合，蛋糕口感会更佳。
3. 保鲜膜要包紧，以免蛋糕内胆受潮。
4. 电饭煲做蛋糕时需要考虑内胆大小，如果太大蛋糕会变薄，太小蛋糕会变厚，需根据内胆大小来调整做法。
希望以上步骤对你有所帮助，祝你好运！
电饭煲做蛋糕简单又好吃的做法如下：
1、准备鸡蛋，分离蛋清和蛋黄。
2、在蛋黄中加入适量油和糖，搅拌均匀。
3、加入面粉并搅拌成稍稠一些的面糊。
4、在蛋清中加入糖，逐次加入并打发。
5、将打发的蛋清和面糊混合均匀。
6、在电饭煲内刷上油，将混合好的面糊倒入电饭煲中。
7、盖上盖子，按下煮饭键，等待蛋糕煮熟即可。
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