小秋土豆饼最好吃的做法

家常菜谱2024-05-17阅读：0

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食材与明细：土豆1个；鸡蛋1个；糯米粉适量；牛奶适量；白糖5克。

土豆饼既简单又好吃的做法:

1.土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了；

2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味；再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀；

3.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟；

4.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

小秋土豆饼的最好吃做法

主料：土豆条100克、中筋面粉50克

辅料：葱花5克、盐3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升

1、土豆条隔水大火蒸30分钟。

2、端出，捣成泥。

3、加葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉。

4、和成团。

5、压成饼。

6、倒入食用油，煎至两面金黄。

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