凉拌金针菇的做法是什么凉拌金针菇怎么办好吃

家常菜谱2024-04-28阅读：0

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1、将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。

2、锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。

3、将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上。

4、加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可。清爽可口，营养丰富。备受喜爱。

前言隆重推荐这个凉拌金针菇，真心好吃。里面放了甜玉米，甜椒，加上金针菇的柔软入口凉爽，非常好吃。这道菜连老公也赞不绝口呢。材料主料：金针菇250g、玉米50g、甜椒50g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量凉拌金针菇

1 准备好食材

2 玉米粒剥下来

3 锅内烧开水，先放玉米粒进去煮

4 将金针菇撕开，越散越好。

5 放金针菇进去烫

6 烫软了即可捞出来

7 将红椒放进开水里烫软

8 和玉米一起捞出来放在金针菇里

9 放上大蒜和葱花

10 淋上酱油，醋，鸡粉，糖

11 烧一点热油倒进去，拌匀即可小贴士最后淋油很重要金针菇要去掉尾部，撕的越散越好

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