家庭自制烤肉的方法 烤肉的做法家常做法
家庭自制烤肉的方法
家庭版烤肉的做法步骤
步骤 1：space
先来主食材，五花肉切薄片加入料酒、生抽、老抽、蚝油、洋葱提前腌制
步骤 2：space
自制调料来一波 酱料:蒜蓉辣酱、甜面酱、黄豆酱、番茄酱 ，比例1:1:1:0.5，可以适当放些熟芝麻提香 干料:孜然粉、辣椒粉、孜然籽、熟芝麻，比例1:1:0.5:0.5 再加半汤匙白糖、五香粉 配菜辣椒:指尖椒、线椒、蒜瓣，切圈切片
步骤 3：space
家庭自制烤肉的方法 烤肉的做法家常做法
准备自己喜欢的食材 虾、舌头鱼、冻丸子、豆腐、韭菜、香菇、金针菇……
步骤 4：space
准备好包肉的青菜
步骤 5：space
烤好的五花肉包上青菜，沾上干料、刷上酱料、配上辣椒⭕、蒜片，一口吞下…
用料
五花肉 克
生抽 勺
料酒 勺
生菜 片
金针菇 把
家庭自制烤肉的做法步骤
步骤 1：清洗干净，沥干水，放冰箱冷冻成型
步骤 2：切薄片
步骤 3：腌制：放少盐，胡椒粉，孜然粉，生抽，料酒 也可以放奥尔良粉，还可以做成辣的。 依据自己喜欢的口味来 放冰箱冷藏几个小时更入味
步骤 4：准备生菜，金针菇，黄瓜条
步骤 5：电饼档烤
步骤 6：用剩余的油烤金针菇
步骤 7：煎糍粑
步骤 8：包起来吃完事
步骤 9：烤肉现场
步骤 10：烤肉配汤
步骤 11：吃不完下顿配面
步骤 12：就这些了，好吃好做。
烤肉的做法家常做法
1、准备好所有材料，五花肉切片，青虾处理干净。
2、电陶炉上放烤肉盘，清洗干净，刷一遍油。
3、把自己喜欢的食材放在上面，开小火。
4、待食物烤至自己喜欢的熟度就可以啦。
5、如果喜欢烧烤料的，可以撒些烧烤料。
扩展资料：
烤肉的另一种做法：
1 、将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。就是五花肉！当然要去皮!
2 、将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的入味。
3 、孜然粒用擀面杖擀碎烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上大蒜切片，生菜洗干净备用！然后将擀碎的孜然撒在肉上。
4 、烤箱180度上下火预热5分钟后，将装好肉的烤盘放入，温度180度，时间10分钟。
5、 烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右！八分钟后这样香喷喷的烤肉就完成啦！！蘸点甜面酱用生菜包着吃——香极了。
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