清蒸鱼咋样做好吃 清蒸鱼怎么做好吃又简单
家常菜谱2024-04-14阅读：0
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清蒸鱼咋样做好吃
1、准备材料，新鲜杀好的罗非鱼，姜片和青葱
2、在鱼的两面各切两刀，把姜片塞进去
3、上蒸锅，蒸9分钟（锅里的水要先烧开喔，蒸的时间根据鱼的大小而定，我这条鱼大概一斤）
4、葱切成细丝
5、大火蒸鱼，请记得时间喔，蒸过头就不嫩了
6、鱼蒸好后，热油（油热到开始冒烟）
7、把热油倒进葱丝碗里
8、倒入两勺酱油，搅拌均匀
9、淋到鱼身上，清蒸鱼就完成了
清蒸鱼怎么做好吃又简单
步骤1：
准备食材，鱼，姜葱蒜，红辣椒
步骤2：将鱼清洗干净，在鱼肚里面塞上葱姜蒜
步骤3：葱姜蒜切段
步骤4：锅中放水烧开大火蒸8分钟
步骤5：蒸好的鱼里面的汁要倒掉
步骤6：在鱼身上放上姜丝和红椒丝和葱段，香菜
然后在鱼身上淋上适量蒸鱼豉油
别放盐，蒸鱼豉油本身带有咸味
步骤7：热锅下油大火烧冒青烟浇在鱼上即可
步骤8：最后撒上香菜碎，美味的清蒸鱼就做好了
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