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红薯简单做法红薯的三种做法

家常菜谱2024-03-31阅读：0

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红薯简单做法

《电饭煲焐红薯》

主料：红薯6个

做法：1、挑选大小一样的红薯，不能太大，而且要大小均匀，这样焐的时候，熟的一致

2、清洗洗干净

3、电饭煲不要一滴水，要擦干净，把红薯放在电饭煲内锅里摆放好，不能超过内锅的2/3：4、盖好锅盖，接通电源，按下煮饭键，这是平台电饭煲的功能，如果是功能多电饭煲可以选择糙米功能，在选择粳米，这样红薯焐熟的透而且快

5、电饭煲开始工作了，待程序结束，键弹起后

6、在保温状态上再次按下标准键，不要怕红薯会焐糊了，这样红薯更香甜，糖分更多，更糯更好吃

7、打开锅盖

8、红薯的甜香味道立刻窜满整个房间！就这么简单，红薯油都出来了

【材料】：红薯 300克，酸奶 1盒，面粉适量，鸡蛋2个

【做法】：

1、红薯去皮后切成片，上蒸锅蒸25分钟，尽量蒸软烂一点。

2、把蒸好的红薯放入搅拌机里面，敲入2个鸡蛋，倒入浓稠的酸奶，然后打成细腻的红薯泥。

3、倒入适量面粉，划Z字型的手法拌匀面糊，至顺滑无颗粒的状态即可，注意不要转圈搅拌，以免面粉起筋。

4、玻璃容器底部铺上油纸，倒入面糊，震几下去掉气泡，盖上保鲜膜，用牙签扎小孔，蒸锅上汽后放入蒸20分钟。

5、取出容器，稍稍冷却一会倒扣脱模切块。

红薯的三种做法

红薯的做法很多，今天我们就说说三种红薯的做法，第一种我们可以做红薯饼，把红薯煮熟捣烂成泥再和糯米粉一起揉成面团，然后压平撒上芝麻放在煎锅里煎香喷喷的红薯饼就做好了，第二种做法可以把红薯洗干净把皮刨了然后切成小块跟大米一起煮成粥大人小孩都爱吃，第三种做法是把红薯和汤圆一起煮成糖水，夏天到了吃饱饭后再吃上一碗美味的糖水别提有多舒服

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