魔力宝贝旅人香辣烤鱼配方

家常菜谱2024-03-07阅读：0

关于“魔力宝贝旅人香辣烤鱼配方”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。

1、食材：草鱼一条3斤左右、葱段20克、姜片20克、蒜20克。

2、取草鱼1条（重约1200克）宰杀，从背部入刀将鱼身片开，加入葱段、姜片各20克，蔬菜汁100克，料酒30克，盐20克，倒入清水没过鱼身，用水腌的方法将鱼肉腌制15分钟。

3、捞出草鱼，用毛巾吸干水分，用铁夹子夹住，放在炭火上两面烤制。如果你没有烤炉也没有关系，你可以将草鱼裹上一层红薯粉，入烧至五六成热的色拉油中，小火炸至外焦里嫩，捞出控油。

4、配料（一般是芹菜段、豆皮、魔芋、土豆片、花菜等，具体用量和用料可以供食客自行选择）用红油炒香。

5、取一个大的不锈钢烤盘，放入配料，将烤好的鱼放在配料上，倒入烤鱼料，撒入油炸花生米50克、香菜2克点缀，上桌后拥卡式炉加热即可。

以上是”魔力宝贝旅人香辣烤鱼配方“的详细内容，希望该文章能帮助到您！

魔力宝贝旅人香辣烤鱼配方相关推荐：

魔力宝贝旅人 香辣烤鱼配方