速冻汤圆的吃法(速冻汤圆的吃法有哪些)
速冻汤圆的正确煮法
主料:南瓜200克、汤圆150克。
辅料:冰糖适量、红茶6个。
步骤:
1、主料:汤圆150克、南瓜150克。辅料:冰糖适量、红枣6个。
2、把南瓜去皮去籽,切大小一样的块,红枣洗净,在用凉水泡泡洗净。
3、把臻米升降电火锅里加水,把蒸网加进电火锅里。
4、加南瓜和红枣,把电火锅通电,启动“火锅”程序,程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能,可以选择需要的火候,这个臻米升降电火锅升温特别快,很节省时间。
5、加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到汤汁沸腾。
6、打开锅盖,转小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子。
7、加汤圆,这是冷冻汤圆,不好住,要继续启动“火锅”程序里面的大火。
8、在加锅盖大火煮开,很快汤圆煮沸腾以后。
9、加冰糖不可多加,我的汤圆是黑芝麻馅的,比较甜,南瓜和红枣也有甜味,原味汤圆可以多加点。
10、转中火煮到汤圆飘起来,圆鼓鼓胖乎乎的,说明汤圆已经熟了。
速冻汤圆可以蒸着吃吗 怎么蒸
可以的,蒸速冻汤圆具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:速冻汤圆 230g、熟白芝麻 10克、蒸锅 1个。
1、之一步把速冻汤圆从冰箱拿出,化冻。
2、然后把盘中放入锅中。
3、盖上盖子,大火蒸10分钟。
4、10分钟后打开锅盖,撒上芝麻。
5、撒均匀一些,这样就完成了。
速冻汤圆怎么煮
速冻汤圆煮法如下:
1、要将汤圆包装袋割破,常温下先放四五分钟解冻。
2、将水煮沸。将水烧至翻滚时,盛一碗放旁边凉着,煮汤圆的水宜多不宜少。
3、水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。汤圆一个一个轻轻放下去,切记不要一整包倒下去,不能立即用勺子或筷子去推,这样很容易弄破。
4、放入锅中以后为了避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动。防止水沸腾起来顶开锅盖。
3、煮汤圆要掌握“沸水下,文火煮”的 *** ,当汤圆下入锅以后,将火转小点,或者加入有点冷水,让水保持一种似开又非开的状态就可以了,持续大概5分钟的样子,打开锅盖,看到所有的汤圆都漂浮在水上,汤圆表面看上去比较光滑,用筷子按时富有弹性。
4、之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈,汤越清澈越好喝,盛出来的时候汤不宜过少,防止汤圆粘到一起,也不能过多,小心烫手。
5、待汤圆全都飘上来之后(煮到汤圆浮起来),改小火,再少倒进一小勺水,等再开后,再加少许水,反复加3次,或者更多,等汤圆变软后,即可捞出来。这个时候汤圆基本上是熟了,已经可以吃了。在煮汤圆的时候要掌握这个时间,防止汤圆破了。
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