蒜泥海蜇萝卜丝的做法
美食百科2024-03-19阅读：0
【工艺：】拌【口味：】蒜香味【难度：】新手尝试【人数：】3【准备时间：】数小时【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【海蜇皮】200克
【白萝卜】300克
辅料：
【食盐】适量
【味精】少许
【葱】适量
【蒜】适量
【香油】少许
【白糖】适量
蒜泥海蜇萝卜丝的做法：
1、大蒜剥皮，洗净，捣成蒜泥
2、海蜇丝用清水浸泡一夜，洗净。放入漏勺里，放入开水锅中焯20秒钟，捞出，迅速放入凉水，过凉
3、白萝卜去皮，洗净，切成丝，放入碗中，加入盐、白糖腌制片刻，入味后滤出渗出的汁水，码入盘中
4、把海蜇丝放在萝卜丝上，浇入蒜泥，加入味精、葱花、香油，搅拌均匀即可
蒜泥海蜇萝卜丝的做法相关推荐：
上一篇：宴客菜 铁板三鲜的做法
下一篇：返回列表