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豌豆榨菜炒肉丝的做法

美食百科2024-02-26阅读:0

【工艺:】【口味:】酸咸味【难度:】初级入门【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<15分钟

主料:

【豌豆】

【猪肉】


豌豆榨菜炒肉丝的做法:

1、 榨菜一个。据说榨菜身上疙瘩多的会很脆,所以我挑了一个身上满是包的榨菜头

2、 榨菜切丝,泡在水里,因为这种榨菜头很咸。冻豌豆也泡在水里化开,瘦肉切丝

3、 锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色。然后加豌豆继续煸炒两分钟断生

4、 下榨菜丝混炒一下,出锅的时候加点酱油盐调味。爱吃辣的还可以加点辣椒段

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