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馒头炒鸡蛋的做法

美食百科2024-02-26阅读:0

【工艺:】【口味:】葱香味【难度:】初级入门【人数:】3【准备时间:】5分钟【烹饪时间:】&<10分钟

主料:

【馒头】2个

【鸡蛋】2个


辅料:

【食盐】少许

【香油】少许

【细香葱】适量

【植物油】适量

馒头炒鸡蛋的做法:

1、先把馒头切成小丁备用

2、鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散

3、香葱切成小段备用

4、锅里加一点点油,放入馒头炒一下

5、馒头颜色变深就可以拿出备用

6、锅里重新加入食用油,加入蛋液

7、转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周

8、当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下

9、加入香葱炒出香味

10、加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了

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