小炒迷你南瓜片的做法
美食百科2024-02-05阅读：0
【工艺：】烧【口味：】清淡味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【南瓜】1个
【猪肉】适量
辅料：
【花生油】适量
【食盐】适量
【葱】适量
【水】少许
小炒迷你南瓜片的做法
小炒迷你南瓜片的做法：
1、南瓜清洗干净，从中间劈开，掏去里边的籽和瓤，再切成薄片，瘦肉切片，辣椒切丁
2、锅里加油，烧热后下葱花爆香，然后把瘦肉放进去，炒变色
3、南瓜片放入翻炒，放盐、加一点点水、盖上锅盖两分钟，掀开锅盖，继续翻炒一下就可以关火装盘了
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