早餐 奶香红薯窝头的做法
美食百科2024-02-01阅读:0
【工艺:】蒸【口味:】奶香味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】30分钟【烹饪时间:】&<30分钟
主料:
【红薯】1个
【玉米面】100克
【奶粉】20克
辅料:
【水】适量
奶香红薯窝头的做法:
1、红薯削皮切薄片
2、用微波专用保鲜袋装好。
3、放入微波炉;高火叮3分钟即熟。
4、趁热把红薯压成泥。
5、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
6、加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。
7、取小块面团于手中,搓成长圆形。
8、用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面团做好8个窝头。
10、放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。
如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
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