小点心 榴莲酥的做法
美食百科2024-01-22阅读：0
【工艺：】烘焙【口味：】甜味【难度：】中级掌勺【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【榴莲】适量
【印度飞饼】3张
辅料：
【鸡蛋】适量
榴莲酥的做法：
1、准备好材料：飞饼皮三张、榴莲肉一块，鸡蛋一个。
2、榴莲去核后用勺子稍压成果泥。
3、取出飞饼皮三张，稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起。
4、用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型。
5、切成大小均匀的正方形小面片
6、用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间，在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液。
7、对折面片成三角形，用手将边缘处压紧。
8、用叉子压出花纹，再刷上一层蛋液。
9、放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右到表面金黄即可。
小点心 榴莲酥的做法相关推荐：