猪骨黄豆苦瓜汤的做法

【工艺：】煲【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】4【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<30分钟

主料：

【苦瓜】1个

【黄豆】200克

【猪脊骨】500克

辅料：

【食盐】适量

【水】6碗

猪骨黄豆苦瓜汤的做法：

1、猪骨飞水，冲洗干净血沫

猪骨黄豆苦瓜汤的做法

2、苦瓜清洗干净，去籽去瓤，切块

3、苦瓜飞水，这样可以去除苦味

4、黄豆清洗干净

5、黄豆和猪骨放进锅里，加入清水

6、加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序

7、煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可

8、喝汤、吃苦瓜、啃猪骨

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