香椿虾仁炒面的做法
美食百科2024-01-16阅读:0
【工艺:】炒【口味:】咸鲜【难度:】普通【人数:】1-2人【准备时间:】10分钟【烹饪时间:】20分钟
主料:
【面条】1把
【虾】150克
【香椿】1把
辅料:
【食盐】适量
【老抽】适量
【黑胡椒】适量
香椿虾仁炒面的做法
【野葱】适量
【植物油】适量
香椿虾仁炒面的做法:
1、将面条放入水里煮熟捞出
2、捞出的面条快速投入大盆中的冷水里浸凉
3、煮面的开水直接用来氽烫香椿
4、氽烫好的香椿捞出备用
5、将氽烫好的香椿切碎
6、锅内倒油后放入野葱爆香
7、加入虾仁快炒
8、虾仁炒熟后放入面条
9、快速翻炒后倒入老抽上色
10、面条翻炒好的加入切碎的香椿快炒,出锅前加入黑胡椒粉提味即可
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