韭菜炒土豆丝的做法
美食百科2024-01-16阅读：0
【工艺：】炒【口味：】家常味 【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【韭菜】200克
【土豆】300克
辅料：
【食盐】5克
【葱】5克
【姜】5克
【蒜】5克
【白砂糖】3克
【白胡椒】3克
韭菜炒土豆丝的做法：
1、 土豆洗净切丝，韭菜洗净切段
2、 锅中烧油，炒香葱姜蒜，将土豆丝下锅炒
3、 加少量水，将土豆丝炒熟，将韭菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
4、 炒至韭菜变软，即可出锅
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