早餐 香煎土豆饼的做法
美食百科2024-01-14阅读:0
【做法:】煎【口味:】咸鲜味【难度:】初级入门【人数:】2【准备时间:】30分钟【烹饪时间:】&<10分钟
主料:
【土豆】适量
辅料:
【植物油】适量
【食盐】适量
【面包糠】适量
【鸡蛋】适量
【洋葱】适量
早餐 香煎土豆饼的做法
【火腿】适量
香煎土豆饼的做法:
1、洋葱剥皮切小丁
2、火腿肠切小丁
3、胡萝卜切小丁
4、土豆去皮切小块
5、放在蒸锅上做蒸20分钟左右
6、蒸好的土豆用勺子压成泥
7、将切好的洋葱粒,火腿肠粒,胡萝卜粒放入碗里
8、放入少许盐和黑胡椒粉用筷子搅拌均匀
9、取一小块,揉圆按扁成土豆饼
10、在蛋液里裹一下,然后沾一层面包糠
11、全部做好的土豆饼,等待下锅煎了
12、锅里放油,油温后放入土豆饼煎
13、煎至意面金黄后翻面,两面金黄即可。直接吃就很美味了,喜欢的话配上番茄酱
1.根据自己喜好火腿肠可以换成培根之类的
2.煎好直接吃就很香了
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