家常菜荷塘三宝的做法
美食百科2023-12-27阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【藕】适量
【莲子】适量
【菱角】适量
辅料：
【食盐】少许
【葱】少许
【姜】少许
家常菜荷塘三宝的做法
【水淀粉】少许
【红椒】少许
荷塘三宝的做法：
1、新鲜的莲米去壳，菱角米去壳后切片
2、嫩藕去皮切片备用
3、热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入莲藕，菱角片
4、加入莲米炒至断生，加盐，胡椒粉调味
5、勾少许水淀粉
6、撒上红椒末，葱花炒匀起锅即可
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