白玉蘑菇炒油菜的做法
美食百科2023-12-18阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】lt;5分钟
主料：
【油菜】500克
【真姬菇】适量
【鸡腿蘑】适量
【竹笋】少许
【红椒】适量
辅料：
【色拉油】适量
【食盐】5克
【鸡精】2克
【蒜】少许
【淀粉】少许
【洋葱】适量
白玉蘑菇炒油菜的做法：
1、 油菜、蘑菇、笋、红椒洗净，油菜、笋切段，红椒切条，蘑菇改刀
2、 洋葱、蒜洗净，洋葱切碎丁，蒜切片待用
3、 淀粉用水调稀糊待用
4、 热锅凉油，放洋葱、蒜片煸炒，放蘑菇、笋翻炒，再放油菜，调料入味，勾水淀粉薄芡翻均匀出锅即可
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