家常菜竹笋红烧肉的做法

【工艺：】红烧【口味：】咸鲜【难度：】普通【人数：】3-4人【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】1-2小时

主料：

【竹笋】300克

竹笋红烧肉的做法：

1、肉切块抄水

2、入锅炒会儿，表面断生（不炒直接顿不知道怎么样

3、放好酱油什么的，加水，放肉和笋。顿大概20还是30分钟就差不多了。千万别太久，偶以前顿1小时，老得没法吃

4、好了可以把肉汤收干（就是铁锅炒的意思），然后出锅

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