清炖草鱼的做法
美食百科2023-11-19阅读：0
【工艺：】炖【口味：】清淡【难度：】普通【人数：】1-2人【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】20分钟
主料：草鱼
辅料：
【色拉油】少许
【食盐】4克
【醋】8克
【葱】1段
【姜】5克
【蒜】5克
【料酒】5克
清炖草鱼的做法：
1、将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净
2、准备好佐料
3、草鱼切断，用盐腌制一下
4、锅中放少许油，放入佐料煸炒
5、放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅
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