南瓜鸡片的做法

【工艺：】烧【口味：】清淡味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】<15分钟

主料：

【鸡胸脯肉】200克

【南瓜】1个

【洋葱】1/4颗

辅料：

【食盐】少许

【料酒】1大勺

【蚝油】1大勺

【淀粉】1/2大勺

【胡椒粉】适量

【香草】少许

南瓜鸡片的做法：

1、鸡肉切片加腌料(洋葱1/4颗、料酒1大勺、酱油1小勺、粗粒黑胡椒粉适量、干淀粉1/2大)拌匀腌制片刻

2、青南瓜洗净连皮切成薄片

3、热油锅，倒入鸡片炒至变白

4、放入南瓜片继续翻炒，再加调味料快速拌匀即可

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