烧烤锡纸蒜蓉茄子（烧烤锡纸蒜蓉茄子的做法）
烧烤锡纸蒜蓉茄子（烧烤锡纸蒜蓉茄子的做法），老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗，相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解，那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。
烧烤锡纸蒜蓉茄子（烧烤锡纸蒜蓉茄子的做法）
茄子是一道非常受欢迎的家常菜，在中国的菜谱中有着众多的变化。其中一道特别受欢迎的茄子菜品是烧烤锡纸蒜蓉茄子。这道菜品不仅口感鲜美，而且制作过程中非常简单。现在让我们来一起看看如何制作这道美味的烧烤锡纸蒜蓉茄子。
准备所需材料：茄子（两个），蒜蓉（适量），生抽（适量），盐（适量），白芝麻（适量），葱花（适量），橄榄油（适量）和锡纸。
准备工作完成后，现在我们开始制作烧烤锡纸蒜蓉茄子。将茄子洗净切成均匀的段状。在切好的茄子段上均匀地划几刀，这样可以使得茄子更容易入味。
将锡纸铺在烤盘上，并在锡纸上均匀涂抹一层橄榄油，这样可以防止茄子粘在锡纸上。将切好的茄子段放在锡纸上，上面撒上蒜蓉和盐，再淋上适量的生抽。此时，可以根据个人口味加入一些辣椒粉或其他调料增加风味。
将锡纸包裹好，确保茄子段被完全包裹在锡纸里。这样做的目的是防止茄子在烧烤过程中失去水分而变得干燥。将烤盘放入已预热的烤箱中，以200度的温度烤制大约20分钟。烤制的时间根据茄子的大小和个人偏好而定，可以适当延长或缩短时间。
当茄子烤制的时候，可以将白芝麻炒香备用。当茄子完全烤熟后，取出烤盘，将烤好的茄子放在盘子上，撒上炒香的白芝麻和葱花，最后再淋上一些橄榄油即可。
烧烤锡纸蒜蓉茄子是一道非常美味的菜品，茄子经过烧烤后变得柔软香甜，蒜蓉的味道更加浓郁。锡纸的使用使得茄子在烧烤过程中能够保留水分，使得茄子更加嫩滑。这道菜品适合作为一道晚餐的配菜，也可以作为小吃或下酒菜。制作过程简单，食材易得，不妨一试。用这种方法制作的烧烤锡纸蒜蓉茄子，一定会给你带来美味的享受。
烧烤锡纸蒜蓉茄子（烧烤锡纸蒜蓉茄子的做法）
烤茄子的做法
烤箱版烤茄子，需要准备一个茄子，一些大葱，大蒜，剁椒酱，少许生抽，孜然粉，椒盐以及盐，先在烤盘上面铺上一张锡纸，然后茄子清洗干净，擦干水分，涂抹上一层花生油，烤箱预热五分钟，然后把茄子放下去烤20分钟，辣椒，大蒜，大葱切丁，准备一个碗放进去，再加入一些生抽，盐，油，椒盐，孜然调成酱汁，等到烤茄子烤好以后拿出来用筷子搓一下，如果感觉到里面是软软的，那么就是然后把茄子切开不要划断，把做好的酱汁浇在茄子的表面，再放到烤箱里面继续烤五分钟到十分钟左右就可以吃了。
蒜蓉烤茄子，需要准备两个茄子，一些葱末，蒜蓉，孜然粉，鸡精，盐，生抽，蒸鱼豆豉，茄子先清洗干净，然后每一页半的茄子上面都需要划上几刀，然后抹上油放到烤箱里面烤上十分钟以后取出来，然后再把蒜蓉，葱花，孜然粉，油鸡精，盐，生抽，蒸鱼豉油调成酱汁，涂抹在茄子的上面，放到烤箱里面烤15分钟左右，然后拿出来撒上一些蒜蓉就可以吃了。
肉末烤茄子，需要准备几个茄子，一些小米辣，香葱，油豆豉，郫县豆瓣，花椒粉，孜然粉，盐，酱油，独头大蒜以及肉末，茄子的表面涂上一些色拉油，然后放到烤盘里面烤20分钟，然后再把辣椒面，辣椒酱，孜然粉，盐，酱油，大蒜末以及油放到一起调成酱汁，还需要把肉末炒一下，加一些郫县豆瓣，豆豉翻炒出香味，茄子烤好以后把它扒开，先浇上一些酱汁涂抹均匀，然后再加一些豆豉肉末，也需要弄均匀，最后再加一些新鲜的小米辣，撒上一些香葱，再放到烤箱里面烤上几分钟就可以吃了，是非常香的。烤茄子的营养价值
烤茄子里面含有非常丰富的碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，能够让毛细血管的弹性变得更强，而且也可以让人体细胞的粘着力变得更好，预防微血管破裂出血的情况发生。茄子的功效与作用
预防心血管疾病，茄子里面含有非常丰富的维生素p，能够有效的改善血管的弹性，也可以让毛细血管的渗透性以及脆性降低，这样出血的情况就能减少，心血管的功能也可以更加正常。
降低胆固醇，适当的吃一些茄子就可以让胆固醇保持稳定的状态，茄子里面含有纤维，能够让胆固醇含量降低。
预防癌症，茄子里面所提取出来的龙葵素就能够让癌细胞的增长得到控制，对于直肠癌，胃癌都有很好的抑制效果。
抵抗衰老，茄子里面含有非常丰富的维生素c以及维生素e，能够让血液的胆固醇水平降低，可以预防身体衰老问题出现，而且膳食纤维的含量也是非常高的，能够达到瘦身以及消脂作用，美白皮肤的效果也非常好。
清热解毒，茄子是一种味甘寒性食物，可以达到清热以及消肿效果，活血化瘀的作用也是非常不错的，当出现口舌生疮，大便干燥，痔疮便血问题都有很好的治疗作用。
减少老年斑，茄子可以达到消肿散瘀作用，还可以去风通络，里面所含有的维生素，能够让血管变得更加有弹性，经常吃一些茄子就能够让老年斑出现的几率降低。
烧烤锡纸蒜蓉茄子的做法
锡纸茄子的做法如下：
材料：茄子4个，蒜1个，蚝油2勺，酱油2勺，糖2勺，盐1小勺，芝麻2勺，蒜蓉辣酱3勺。
1、茄子清洗干净之后，用刀在头的位置切花刀，切的瓣数越多越好。2、在烤盘底部刷一层油，茄子表面刷一层油，大个的摆在中间，易成熟。3、茄子放入烤箱中，150度15分钟~将茄子烤制基本成熟。4、用刀将蒜拍拍，将蒜皮剥掉，然后用刀或者工具将蒜切成蒜末。5、锅中放多多的油，然后倒入蒜末炒香~油量要比蒜末多一些。6、在锅中加入蒜蓉辣酱，蚝油，生抽，糖。盐，芝麻，翻炒均匀。7、烤好的茄子取出，撕成小条条，越小一会做完越好吃。8、防止底部粘连，先铺一层料汁。然后一层茄子一层料逐层铺在锡纸盒中。9、在锡纸盒中，撒上芝麻和香葱碎，放回烤箱中150度10分钟左右即可。
蒜蓉茄子烧烤的做法
烤茄子蒜蓉的做法如下：
主料：长茄子一根。
辅料：油适量、大蒜1头、小米辣椒3个、烧烤料2勺、生抽2勺、蚝油1勺、葱花适量。
1、茄子去蒂洗净，一切两半。2、茄子放入锡纸盘里，用喷壶喷适量的油。3、放入空气炸锅里，200度烤15分钟。4、用拉蒜器把蒜瓣打成蒜末，碗中放入蒜末、小米辣，泼热油，放入两勺烧烤料、两勺生抽、一勺蚝油，搅拌均匀调成蒜蓉料汁儿。5、把烤好的茄子取出来，用刀把茄子从中间划开，铺上料汁儿，放入空气炸锅里，180度再烤5分钟，出锅撒适量的葱花。
烧烤茄子蒜蓉酱的制作方法
烧烤蒜蓉酱配料大全：
大蒜50克，生姜15克，味精12克，柱侯酱1.5克，海鲜酱3克，耗油3克，食用油25克。
温馨提示：以上食材，味精可用鸡精代替（但是量不变哦）。每种食材的分量，最好精确，可以有一点点的偏差哦（我个人是用家用电子秤称得，所以称得比较准）。
第一步：先把大蒜去壳，清洗干净（分量：50克）第二步：再把生姜去皮，清洗干净（分量：15克）第三步：将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎，然后装入搅拌机罐子里第四步：再放入味精（分量：12克）第五步：再放入耗油（分量：3克）第六步：再放入柱侯酱（分量1.5克）第七步：然后把食用油称好（分量：25克）第八步：将称好的这些原料（注：食用油不要加到里面去搅哦），用搅拌机全部搅碎
第九步：将食用油放入锅中烧热。第十步：最后把烧热的食用油，全部倒入碗中，然后再搅拌均匀即可
烧烤锡纸蒜蓉金针菇
主料：金针菇一把、蒜一个、葱一根
辅料：生抽适量、糖适量、油适量、淀粉适量、水适量
1、准备食材。2、金针茹去掉老根，留下嫩的部分，洗净。蒜头去皮剁成蒜茸，葱切成葱花备用。3、生抽、糖加入适量的水，再加入适量的生粉，调成调料备用。4、锅倒入适量的油，烧热。5、加入蒜茸。6、爆至蒜茸有点点的微金黄（不要爆到全部变金黄，那样就不这么好吃了）7、倒入事先准备好的调料汁。8、烧开后就可以用碗盛出来备用了。9、烤盘上铺上锡纸，双层的比较好，不容易烂开，将洗好的金针菇撕小束放上去。10、倒入事先煮好的酱汁。11、像图一样包好。12、烤箱上下火200度预热10分钟。将包好的金针菇放入预热好的烤箱继续上下火200度烤15分钟即可。13、烤好后的金针菇取出后趁热撒上适量葱花就可以开吃了。
文章到此结束，如果本次分享的烧烤锡纸蒜蓉茄子（烧烤锡纸蒜蓉茄子的做法）的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
烧烤锡纸蒜蓉茄子（烧烤锡纸蒜蓉茄子的做法）相关推荐：