白菜豆腐炖粉条汤，娃娃菜豆腐粉丝汤的做法
hello大家好，今天小编来为大家解答以下的问题，白菜豆腐炖粉条汤，娃娃菜豆腐粉丝汤的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
白菜豆腐炖粉条汤是一道美味又营养的家常菜，简单易做，口感鲜美。娃娃菜豆腐粉丝汤同样也是一道简单而美味的菜品。让我们一起来学习一下它们的做法。
白菜豆腐炖粉条汤的做法。所需食材有白菜、豆腐、粉条、姜片、葱段、调味料有盐、鸡精、香油。具体操作步骤如下：
1.准备好食材，白菜洗净切段，豆腐切块，粉条用温水泡软备用。
2.热锅加入适量的水烧开，放入姜片和葱段煮片刻，增加汤的香味。
3.将切好的白菜放入锅中，煮至白菜变软糯。
4.接着放入切好的豆腐块，继续煮2分钟。
5.将泡软的粉条加入锅中，继续煮1-2分钟，直至粉条熟透。
6.最后加入适量的盐和鸡精调味，撒上一些香油，煮滚即可。
接下来是娃娃菜豆腐粉丝汤的做法。所需食材有娃娃菜、豆腐、粉丝、姜片、葱段、调味料有盐、鸡精、香油。具体操作步骤如下：
1.将娃娃菜洗净切段，豆腐切块，粉丝用温水泡软备用。
2.热锅加入适量的水烧开，放入姜片和葱段煮片刻。
3.将切好的娃娃菜放入锅中，煮至娃娃菜变软。
4.接着放入切好的豆腐块，继续煮2分钟。
5.将泡软的粉丝加入锅中，继续煮1-2分钟，直至粉丝熟透。
6.最后加入适量的盐和鸡精调味，撒上一些香油，煮滚即可。
这两款汤都是非常简单的家常菜，而且口感鲜美，营养丰富。白菜豆腐炖粉条汤中的白菜富含维生素C和纤维素，豆腐含有丰富的蛋白质和钙，粉条则是一种低脂肪、高纤维的食品。而娃娃菜豆腐粉丝汤中的娃娃菜同样富含维生素C和纤维素，豆腐和粉丝也是营养丰富的食材。这两款汤还非常适合冬季的时候食用，能够起到很好的保暖作用。
通过以上的介绍，相信大家已经对白菜豆腐炖粉条汤和娃娃菜豆腐粉丝汤的做法有了一定的了解。无论是家庭聚餐还是日常用餐，它们都是非常合适的选择。趁着这个寒冷的季节，快来尝试一下吧！
白菜豆腐炖粉条汤，娃娃菜豆腐粉丝汤的做法
白菜豆腐粉条汤可以说是家喻户晓的一道食物了，而且它的制作方法其实也是比较方便简单的，只要了解基本的食材使用以及步骤之后，想要吃自己都可以制作完成。 做法一 材料 白菜，豆腐，粉丝，鱼丸，姜，盐，香油，鸡精。 白菜，豆腐，粉丝，鱼丸，姜 做法 1、白菜、豆腐、姜洗净切片，粉丝泡软。 2、锅中放水，放上姜片、鱼丸煮开，放上豆腐、白菜、粉丝炖片刻。 3、然后就可以在汤盆中放上适量的香油、鸡精、盐，具体放多少，这个要看自己的口味来决定。 4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。 做法二 主料 豆腐400g、白菜300g、粉条(干)100g、花生油20ml、食盐4g、酱油10ml、葱10g、姜5g、香菜适量、五香粉3g。豆腐400g、白菜300g、粉条(干)100g 做法 1、豆腐切块。 2、白菜洗净掰成块。 3、粉条的话，就要用到温水了，把粉丝放在小盆里，倒一些温水高过粉丝，直到泡软为止。 4、猪肉切片。 5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 6、放入猪肉炒至出油。 7、再放入豆腐炒至变色。 8、加入白菜。 9、炒至白菜变软出水。 10、放入泡好的粉条。
豆腐白菜炖粉条
和胃调中
中医认为土豆入胃经，有和胃调中的功效，而粉条是用土豆淀粉、红薯淀粉等制成，容易消化、对于胃部的刺激也非常小，有养胃、缓解胃痛的功效，因此白菜炖粉条适宜一些有消化不良、慢性胃痛症状的人群食用。2
宽肠通便
白菜炖粉条中含有丰富的纤维素成分，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。3
增强免疫
白菜炖粉条中含有蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，这些都是人体生长发育和新陈代谢中重要的参与物质，常食有助于增强机体免疫功能，帮助抵御疾病。4
降低胆固醇
白菜炖粉条中少不了大白菜，而大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。5
延缓衰老
白菜炖粉条中含有丰富的维生素B和优质的纤维素，在人体延缓衰老的过程中有重要作用，不仅能够维持身体健康，还具有保养皮肤、减轻眼部浮肿、清除色斑、缓解痤疮等功效，适合爱美人士食用。6
白菜炖粉条的适宜人群和禁忌人群
1.白菜炖粉条的适宜人群
白菜炖粉条有和胃调中、宽肠通便、增强免疫、降低胆固醇、延缓衰老的功效，适合消化不良、食欲不振、便秘、身体虚弱、免疫力差、高血脂人群食用。2.白菜炖粉条是禁忌人群
白菜炖粉条性偏凉，因此脾胃虚寒、胃寒腹
白菜炖豆腐粉条怎么做
锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香
2.爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒
3.翻炒过后倒入老抽给白菜上色
4.放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆腐皮丝
5.翻炒后加入两碗水，放入宽粉条
6.大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可
豆腐粉丝白菜汤
食材用料
白菜 适量相克食物
豆腐 1块相克食物
粉丝 适量相克食物
油 适量
盐 少许
蚝油 少许
生抽 少许
十三香 少许
五花肉 适量
葱姜蒜 适量
白菜粉丝豆腐汤的做法
1.白菜浸泡洗净控干切大块
2.五花肉切片，葱姜蒜切末
3.锅中加入适量油下五花肉煸炒出油，加入葱姜蒜，十三香爆香
4.下入白菜煸炒至白菜变软
5.加入适量蚝油，生抽，添加适量的水烧开，下入切厚片的豆腐
6.大火烧开转中小火炖至白菜软烂，加入少许盐调味，下入洗净控干的粉丝，即可关火
小贴士
白菜喜油，要加五花肉炒才好吃，也可以用煮肉汤代替水，味道更好，粉丝易熟，出锅时加即可。
娃娃菜豆腐粉丝汤的做法
原料：娃娃菜、粉丝、油豆腐、木耳、葱、水、盐、香油。
做法步骤：
第1步、娃娃菜，粉丝，葱备用。
第2步、油豆腐和木耳备用，木耳提前浸泡。
第3步、粉丝用开水烫软控干水分。
第4步、娃娃菜洗干净备用。
第5步、锅中入水煮沸，放入木耳和油豆腐，葱花继续煮沸。
第6步、放入娃娃菜继续煮。
第7步、煮至汤色变浓香。
第8步、放入粉丝煮开。
第9步、加盐调味，淋入香油即可关火。
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