叉烧饭的最简单做法，叉烧饭的做法
hello大家好，今天小编来为大家解答以下的问题，叉烧饭的最简单做法，叉烧饭的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
叉烧饭是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的口感香嫩多汁，香气四溢，深受人们的喜爱。我将分享一下叉烧饭的最简单做法。
材料准备：
1. 瘦猪肉500克
2. 生抽酱油3汤匙
3. 蚝油1汤匙
4. 料酒1汤匙
5. 花雕酒1汤匙
6. 白糖2汤匙
7. 盐1/2茶匙
8. 黑胡椒粉适量
9. 米饭适量
步骤：
1. 将瘦猪肉切成长条状，放入一个容器中。
2. 加入生抽酱油、蚝油、料酒、花雕酒、白糖、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟，使肉质入味。
3. 取出腌制好的瘦猪肉，放入预热好的平底锅中，用中小火慢煎，煎至两面金黄色，肉质熟透即可。
4. 将煎好的叉烧肉取出，切成适当的小块备用。
5. 取一锅清水，煮沸后放入适量的米饭，盖上锅盖，用小火煮熟。
6. 将煮好的米饭放入碗中，将切好的叉烧肉块放在米饭上方，再倒入一些叉烧酱汁，使整个叉烧饭更加美味可口。
简单的叉烧饭就做好啦！这是一道非常适合忙碌的现代人的美食，既方便又营养丰富。叉烧肉的酱汁入味，肉质鲜嫩，搭配香喷喷的米饭，口感鲜美。这道叉烧饭的制作过程简单易行，即使是厨艺不高的人也能轻松上手。
如果你想要增加一些蔬菜的营养，你可以在叉烧肉上方加入炒好的蔬菜，比如青菜、胡萝卜、青椒等，这样叉烧饭更加健康美味。
叉烧饭是一道简单而美味的家常菜，无需花费过多时间和精力，便可制作出一道美味可口的叉烧饭。无论是在家享用，还是带到办公室或学校，都是一款受欢迎的美食选择。赶快动手试试吧，相信你也会爱上这道美味的叉烧饭！
叉烧饭的最简单做法，叉烧饭的做法
叉烧饭是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系。以下是我为大家整理的叉烧饭的3种做法，供大家参考! 叉烧饭做法一 1)大保鲜盒中，叉烧酱加大蒜碎、糖、黄酒和一点儿水调开备用。 2)叉烧肉稍作冲洗，用厨房用纸吸干表面水份，切成粗条状，放入1)中拌腌，加盖置于冰箱冷藏腌制3天。 3)把烤箱里中间的两层架子拿出不用，回形针弯成勾状，挂上腌好的肉，挂在烤箱的上面，下面放个装了水的大烤盘接着滴下来的烤肉汁。 4)开火用325F烤30分钟，打开烤箱，把腌肉汁刷在叉烧上，火力转到BROIL，这时要在旁边看着别烤焦了，大约5、6分钟左右，就差不多行了 叉烧饭做法 二 1.取不粘锅一只，放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱，阉制约两小时，每半小时翻一下肉，注意不要加水 2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水，大火烧，中途需不停搅拌，翻转肉块，汁快烧干时再加水，反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用，然后将汁完全收干，肉表面微糊即可出锅. 3.将肉凉透，切片装盘，淋上先前留下的卤汁即可. 叉烧饭做法 三 原料：猪肉里脊、叉烧酱、大米、小油菜、葱蒜 做法 1、将葱和蒜切成碎末，放在碗里和叉烧酱调汁做成调味酱汁; 2、里脊肉清洗干净，在表面划几道口，放在碗里腌制2小时; 3、将烤箱预热至200度，在烤盘上铺好锡箔纸，再把肉放进烤箱烤20分钟，然后取出肉翻个面再烤20分钟即可; 4、烧热锅，加入剩下的叉烧酱、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉和适量清水，边搅动边熬，收成有浓度的粘汁儿; 5、再蒸好的米饭上码上切成片的叉烧肉，再浇上熬好的浓汁儿，放上焯好的小白菜即可。 特别提示 1、烤肉的时候，在肉上划几道口，便于入味，如果时间充裕，可将肉腌制一晚上，会更加入味。此法也适合烤鸡翅等菜; 2、烤肉的时候在盘中垫张锡箔纸，可避免叉烧酱汁儿粘在烤盘上，便于清洗; 3、肉烤好后切片时，要等肉稍凉后再切，容易成型; 4、可以在饭快焖熟时，把叉烧肉片铺在饭上焖一会儿，这样焖出来的饭味道更鲜美。
叉烧饭的做法
中国人民都喜欢吃爱吃，同时也吸收一些其他国家的饮食文化，例如像韩国的泡菜和日本的料理，都是中国人民非常喜欢吃的。在中国有很多的西餐厅，牛排馆，很多中国情侣去约会都会选择这样的地方，牛排配上红酒更具有浪漫的氛围。下面和小编一起来看看日式叉烧肉饭的做法有哪些？
一、日式美食
一说到日本，大家应该都会想到日本的便当，日本的家庭主妇，她们的做饭手法都是非常好的，在家中会给自己的丈夫和孩子准备好一天的饭食。日本的饭团也是非常好吃的，而人们最常吃的就是日本的料理三文鱼刺身，他们采用最新鲜的食材，不经过任何的加工处理，直接生吃。日式叉烧肉饭也是日式煮妇经常煮的便当之一，操作起来十分容易，准备食材也十分简单。
二、准备食材
首先先要蒸米饭，从米袋里面掏出一些米放入锅中，用冷水洗净，放入电饭煲中蒸熟。在蒸米饭的过程中，要准备好五花肉，葱，姜，蒜，以及各种调味品。日式叉烧肉饭的做法非常简单，但是需要的是灵魂的酱汁。将新鲜的五花肉洗净去皮下锅煎至金黄，然后可以加入中国传统的卤味包或者是八角，桂皮，大葵，这样煮可以让肉里面有一种浓浓的香味。
三、操作步骤
将肉煮熟之后放入冰箱冷冻一个晚上，这样煮可以让五花肉里面更入味儿，同时去腥。将肉第2天拿出来继续加热，之后切片就可以了。然后将它铺在蒸熟的米饭上面，浇上一些卤肉的汤汁，铺上葱丝。一碗新鲜美味的日式叉烧卤肉饭就做成了，可以在吃的过程中搭配着葡萄酒。在里面放入葱丝是为了更好去腥味儿，也可以在卤肉的过程中加入一些干辣椒。
叉烧炒饭
原料：猪里脊肉、叉烧酱、大米、小油菜、葱、蒜、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉
做法：
葱和蒜切成碎末，放入碗里，加入叉烧酱调匀，做成调味酱汁。
里脊肉清洗干净，再表面划开几道口，放在碗里腌制2个小时。
将烤箱预热至200度，在烤盘上铺好锡箔纸，再把肉放进烤箱烤20分钟，取出，翻面，再烤20分钟。
锅烧热，加入剩下的调味酱汁、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉和适量清水，边搅动边熬，收成有粘度的浓汁儿。在蒸好的米饭上码上切成片得叉烧肉，浇上熬好的浓汁儿，放上焯好的青菜即可。烤肉的时候，在肉上划几道口，便于入味，如果时间充裕，可将肉腌制一晚上，会更加入味。此法也适合烤鸡翅等菜；烤肉的时候在盘中垫张锡箔纸，可避免叉烧酱汁儿粘在烤盘上，便于清洗；肉烤好后切片时，要等肉稍凉后再切，容易成型；可以在饭快焖熟时，把叉烧肉片铺在饭上焖一会儿，这样焖出来的饭味道更鲜美。
石锅拌饭做法
家庭版石锅拌饭，味道好方法简单，快来看看吧
相信喜欢看韩剧的妹子们都不会陌生这道料理，那就是石锅拌饭。每次都看主角吃这个饭的时候，各种蔬菜跟饭加上酱红红的一锅，韩国人吃这个饭的时候都是拿勺子的，一舀一大勺，一口塞嘴里，腮帮子都鼓起来了，感觉特别好吃，心心念念的要吃这个饭。后来上大学了，学校食堂里就有卖石锅拌饭的窗口，开心死了，12块钱一大锅，差不多持续了半个月，我每天中午就吃石锅拌饭，每次都选不同的搭配。现在毕业了，仍然很怀念那段时光，现在就自己在家动手，准备做个家常版的石锅拌饭，拌饭里面的配料，大家可以随心所欲，根据个人喜好来增减，想吃什么就加什么，百无禁忌。下面是我做石锅拌饭的过程准备材料：牛肉，西葫芦，木耳，香菇，金针菇，韩国辣白菜，胡萝卜，包菜，鸡蛋，酱油，韩国拌饭酱，植物油，蚝油，大蒜，生姜，小葱，料酒制作方法：首先我们开始准备石锅拌饭里面所需要的配菜，把香菇煮熟以后切成条，木耳用温水泡发，洗干净以后焯熟切成丝，豆芽焯熟，我用的是黄豆芽，包菜切成长条状焯水，越细越好，胡萝卜切成丝炒熟，我买的是一个比较有名的牌子的韩国辣白菜，超市里比较常见，然后把西葫芦切成丝，开火热平底锅，放入适量的油，把西葫芦炒熟。把准备好的牛肉切成丝，然后加入料酒和一点酱油，腌15分钟左右。
开火把锅放上去，加入少量的油，加入大蒜，葱姜进行爆香。之后把腌好了的牛肉倒进去炒，牛肉要用滑炒的方式炒，这时候加一勺蚝油，味道会格外好。配菜都准备这时候拿平底锅加热，放入适量的植物油，然后煎两个鸡蛋，藏起来。锅里放入适量的油，舀两勺韩国辣椒酱进去翻炒几下，然后把准备好的隔夜米饭加进去炒，再加一点酱油。我特意在网上买了一个石锅，就是为了做石锅拌饭的。开火加热石锅，把炒好的米饭倒到石锅里面压平，再放上刚才煎好的鸡蛋，石锅特别烫，建议用防烫手套，桌子上记得要用专门隔热的垫子，把石锅放到垫子上，现在一次把我们刚才准备好的配菜码到石锅的四周，中间放上我们的煎鸡蛋，这时候再撒一点黑芝麻，加一小把海苔碎，这时候开始搅拌，然后就可以开始吃啦。我觉得石锅拌饭是一道非常好吃且健康的料理，它里面的蔬菜非常多，有五六种之多，而且有牛肉和鸡蛋，又补充了蛋白质。另外这些配菜大部分是抄熟的，并没有加很多油，跟咱们中餐里面家常菜放很多油的方法不同。这样减少了很多热量的摄入，吃起来虽然没有放很多油，但并不让人觉得清淡，也不觉得肥腻。味道特别好，而且方法特别简单，关键是这是自己做的异国风味料理，内心觉得很有成就感，一个人在家的话，可以经常吃这个饭，很满足
叉烧肉最正宗的做法
蜜汁叉烧肉的用料
梅花肉750克 蒜末适量
蜜汁叉烧肉的做法步骤1
剁蒜末步骤2
梅花肉切成条步骤3
给肉调味步骤4
放冰箱冷藏一晚步骤5
电饭锅内胆刷油，把腌制好的肉倒进去步骤6
煮好后收汁步骤7
切片装盘
叉烧饭的最简单做法，叉烧饭的做法的介绍，今天就讲到这里吧，感谢你花时间阅读本篇文章，更多关于叉烧饭的最简单做法，叉烧饭的做法的相关知识，我们还会随时更新，敬请收藏本站。
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