芒果红豆西米露（红豆西米露可以加芒果吗）
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芒果红豆西米露（红豆西米露可以加芒果吗）
在炎炎夏日，一碗凉爽的甜品总能让人心情愉悦。芒果红豆西米露是一道受欢迎的经典甜点。你曾经想过：红豆西米露可以加入芒果吗？答案是肯定的，芒果的酸甜口感与红豆的绵软口感相互融合，为这道甜品增添了更多的美味。
说说芒果的香甜口感。芒果被誉为“热带水果之王”，它的果肉鲜嫩多汁，有着浓郁的芳香。芒果富含维生素C和胡萝卜素，对皮肤和眼睛的保养有很大的帮助。将芒果切成小块，加入红豆西米露中，能为整个甜品添加令人愉悦的香气和口感。
红豆西米露作为传统的甜品，有着浓郁的口感和独特的味道。红豆在烹制的过程中会变得软糯，入口即化。而西米则有着类似珍珠的口感，令人回味无穷。将芒果加入红豆西米露中，不仅为甜品增加了新鲜感，还能为整个甜品的口感带来更多层次的变化。
芒果红豆西米露的制作方法并不复杂。将红豆煮熟，加入适量的糖调味。煮西米直至透明煮熟。当红豆和西米凉至室温时，加入切好的芒果块，搅拌均匀即可。装入碗中，加入适量的冰块，即可品尝到香甜可口的芒果红豆西米露。
芒果红豆西米露是一道口感细腻、美味可口的夏日甜品，它的独特之处在于加入了芒果。芒果的香甜口感与红豆的绵软口感相互融合，为这道甜品带来了更多的美味。不妨在炎炎夏日，尝试一碗芒果红豆西米露，让舌尖感受到清凉与甜蜜的结合。
芒果红豆西米露（红豆西米露可以加芒果吗）
主料西米露 辅料芒果1个 红豆适量
冰糖少量 牛奶250毫升
芒果红豆西米露的做法步骤1. 红豆洗净放水和少量冰糖，高压锅煲30分钟。滤出红豆晾凉，余下的红豆水又是单独的一道甜品罗。2. 滤出红豆晾凉，余下的红豆水又是单独的一道甜品罗。3. 水烧开，放入西米煮10分钟，注意多搅拌以防粘锅。煮出中间见白芯关火。沥出冷水过凉。4. 西米再入沸水煮10分钟，中间留一点白芯时关火，焖2分钟至完全熟透。捞出过凉，最后用凉开水过一遍。5. 准备水果。芒果切丁，也可以自由搭配其他时令水果。6. 加入牛奶，和西米露、红豆、芒果混合。入冰箱冻一下更好。
芒果红豆西米露的做法
炎热的夏天来了。许多人喜欢去各种冷饮和甜点商店喝一些冷饮来缓解夏天的炎热。今天介绍的西米是我们经常点的一种饮料。一年四季都适合。秋冬可热饮，春夏可寒饮。平时除了去店里享受美食，其实在家也可以自己做西米。这个过程并没有想象的那么难。制作的西米丰富、新鲜、经济。有时间的人可以在家试试。
佐料
红豆、木瓜(1)、纯牛奶(1~2盒)、西瓜(1块)、白糖(一点)、蜂蜜(一点点)
首先准备主要食材:
西米:西米基本上都是在比较大的超市里卖的。选西米看是不是白洁，闻起来有没有香味，颗粒是否均匀圆润；
2盒250ml普通牛奶，你平时喝的鲜奶，不需要用一些高钙牛奶等。数量取决于成分和人口；
泡煮红豆。这里选择西瓜和木瓜作为水果，搭配的也很多，比如芒果、火龙果、香蕉等。可以根据自己的喜好进行选择和匹配。将适量西米放入碗中，用少许冷水浸泡，轻轻搅拌，不要用力过猛，否则西米容易散开，浸泡15分钟左右即可。
打开电磁炉，加入适量的水烧开。过一会儿，沥干浸泡过的西米，然后倒入锅中。用勺子经常搅拌。西米容易粘锅，要多拌。注意控制温度，温度不宜过大，控制在160℃左右。当西米基本透明，中间有一点白点时，将西米和水一起倒入盆中。如果水太多，可以适当滤出一小部分，用冷水冷却盆。
把西瓜籽仔细挑出来，如果是无籽西瓜，那就更可以省着挑西瓜籽。西瓜的量根据你的喜好和西米的量来决定。
把木瓜切成两半，取一半，取出木瓜里的籽料，然后把木瓜的皮剥掉，用水洗净切成小块。
先处理西瓜，先把西瓜切成薄片，然后削去外皮，再把西瓜瓤切成小块。
处理完木瓜后，开始煮牛奶，在牛奶盒上切一个洞，然后倒入锅中，用中火稍微煮一下牛奶。牛奶加热后，迅速加入西瓜和木瓜，加入少许蜂蜜和适量白糖，搅拌均匀一会儿。大约1分钟后，加入之前处理好的西米，用勺子搅拌均匀，不需要煮太久。大约一两分钟后，关火，取出锅。一碗美味的西米就做好了。将西米放入冰箱的速冻层，冷冻15分钟，加入一些冰块，一碗清凉可口的西瓜木瓜西米就做好了。它味道醇厚，可以消暑。
芒果西米露牛奶的做法
1、准备好所有材料。
2、锅内倒入适量的水，中火烧开，倒入西米。
3、在烧的过程中要不停的搅拌。
4、煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火，加上锅盖，焖5分钟。
5、煮西米的将芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。
6、将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
7、搅拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。
8、将煮好的西米用凉开水反复充淋，去除粘胶质。
9、把西米盛入容器内，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以点缀即可。
红豆西米露可以加芒果吗
西米的最佳搭配 西米的最佳搭配，很多人夏天的时候都是喜欢西米和一些东西来煮的，西米是我们大家都很熟悉的一种食物，很多人都吃过，同时了解过西米的人都知道，西米的功效作用是非常多的，以下看看西米的最佳搭配。 西米的最佳搭配1 奶茶、芒果、红茶、木瓜、杨桃。西米也被叫为西谷米，它并不是一种米，而是由木薯淀粉经过浸泡、沉淀、烘干等工序制作而成的，它可以搭配木瓜、牛奶、冰糖做成木瓜西米羹，吃起来香甜可口。以西米做原料的食物非常多，比如芒果西米露、杨枝甘露、西米糕。 一、西米露可以放百香果吗 可以。西米露里面当然是可以放百香果的，放了百香果的西米露喝上去会更加的口感丰富。但是由于百香果是会有一些微酸的，所以对于不喜欢吃酸的人来说，放入百香果之后有可能它的酸度就会增加，因此在放百香果的时候建议再淋上蜂蜜，这样喝上去就甜酸适口了。 二、 西米露里面可以放哪些食材 1、芒果 芒果西米露是大家非常喜欢喝的果饮之一，加入芒果之后有芒果的香甜味，同时芒果肉又非常的细腻，因此在西米露当中加入好吃的芒果是十分完美的搭配。当然在挑选加入西米露里面的芒果的时候，最好是选择甜度高，肉质厚，口感细腻的芒果品种，比如海南的芒果和云南的大芒果都是比较合适的品种。 2、椰果 椰果大家很喜欢吃，它的口感就跟平时吃的蒟蒻有一些类似，属于胶质状的，吃起来很有嚼劲。把椰果添加到西米露当中去，会使得整杯饮品口感丰富，吃的了的层次感也很多。所以说在制作西米露的时候也可以准备一椰果放进去。而且椰果还会散发着椰子的清香，加入之后还有椰香味，会特别的好吃。 3、红豆 红豆也叫做赤豆，把它煮烂之后特别好吃。其实在做西米露的时候，也可以添加红豆。加了红豆的西米露不仅会使整杯饮品颜色看上去好看，而且营养也会更加丰富一些。因此在制作西米露的时候也可以搭配红豆来吃，十分美味。 西米的最佳搭配2 西米可以和什么一起煮 西米可以和牛奶、椰奶、蜂蜜水等一起煮，在煮的时候还可以加入火龙果、芒果、草莓等水果果肉。西米是很百搭的食材，它可以放进各种甜品中，可以搭配的食物也有很多，大家在家中就可以制作。 西米是用棕榈树的树干、树身加工，经过浸泡、沉淀、烘干制成西米淀粉，西米是一粒粒如同白珍珠般的小球，在高温炖煮之后，可以做成各种甜品。 牛奶西米露： 在制作之前，准备好牛奶、西米和白砂糖。把西米提前放在清水中浸泡15分钟，沥干以后，再放到锅中，在锅里加入适量的清水，煮开之后加入西米，煮到西米熟透以后，放入准备好的牛奶和白砂糖搅拌均匀，再次煮开，盛到碗里，等到降温之后，就是味道诱人的牛奶西米露了。 芒果西米露： 在制作之前，准备好淡奶、西米、芒果和冰糖。把芒果去皮之后，切成块状，放着备用；把西米提前浸泡，再放进开水中煮开，西米煮至透明之后，放进干净的锅里，在锅里加入芒果、淡奶、白砂糖和适量的清水，用大火烧开之后，再用小火煮十分钟左右，就制作好了。 西米的最佳搭配3 西米的功效与作用禁忌 1、补充能量：西米中的碳水化合物含量达到88%，主要是淀粉，淀粉属于高能量食物，食用之后可以分解出大量的葡萄糖，葡萄糖氧化可以为机体提供大量的能量，供给机体需要，保证生活能够正常进行； 2、增强免疫力：西米中含有一定量的植物蛋白，在食用之后可以分解为多种氨基酸，为机体自身蛋白质的合成提供充足原料，也可以部分补足能量，起到增强机体抗病能力、预防疾病的作用； 3、滋养肌肤：西米中含有对皮肤滋养作用的B族维生素，可以增强细胞活性、延缓皮肤细胞衰老、防止皮肤干裂、滋润头发的作用。 西米的淀粉含量比较高，对于糖尿病人群或者妊娠糖尿病的孕产妇，在食用西米的时候不能过量。 西米的正确煮法 第一步：烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3遍，如果确定你所使用的小西米比较干净，可以省去这一步。 说明：很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮，这样做的好处是容易煮熟，省时间。但本人建议不要这样做，因为西米是用淀粉制作的`，浸泡时会有部分淀粉融于水中，造成营养损失，而且煮的时候容易散。 第二步：等锅里的水烧开后，放入小西米，改成小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，否则西米会粘锅底。开始的时候会有些浑浊，不要管，继续搅，慢慢地你就会发现小西米变得透明起来。说明：千万不要冷水下锅啊，否则就等着喝西米粥吧。如果中途感觉水不够了，需要加水时，必须加开水，绝不能加冷水。 第三步：一般煮10～15分钟就差不多了。当你看到小西米慢慢变得透明了，在小西米的米心里还有一个小白点的时候，就关火吧。然后盖上盖子焖几分钟，目的是让小西米熟透，焖至看不到小白点就可以了，这说明小西米已经熟透了。 西米的最佳搭配 1、西米+芒果：西米和芒果放在一起煮，特别好吃，在煮的时候需要准备新鲜芒果一个，酸奶一盒，西米50克。把准备好的芒果切成两半，一半打成果浆，另一半切成芒果丁备用，把西米入锅煮成透明状以后加入芒果浆一起煮，五分钟以后加入酸奶调匀，取出以后装碗最后放上芒果丁就可以。 2、西米+红茶：西米和红茶一起煮也特别好吃，在煮的时候需要提前把西米煮成透明状，再准备一百克牛奶和一个红茶包以及适量的白糖。把锅中放适量的清水，加入白糖煮化，再放入红茶包，等汤汁煮成淡红色以后加入牛奶调匀，然后放入煮好的西米，一起煮3到5分钟，取出以后装入杯子就是自制的西米奶茶。 西米的原材料是什么 西米又叫西谷米，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的，还有的是用棕榈科植物提取的淀粉制成，这种食物是一种加工米，形状有些像珍珠。西米产自马来群岛一带，质地白嫩，营养还十分丰富，一般人都可以吃。西米棕榈生长在低洼沼泽地，这种树十五年成熟后会长出来一些花穗。 当果实形成和成熟之后，便吸收淀粉，让茎干中空，树在果成熟之后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现的时候砍断劈开，然后取出含有淀粉的髓磨成粉，加水之后，在滤器上方揉去木质的纤维，洗涤数次之后，就可以得到西米粉。
芒果西米露的做法
用料
主料芒果1个西米50克牛奶250毫升辅料
炼乳
适量
芒果西米露的做法
1.
锅中水烧沸腾后，下入西米2.
煮至外面有一层透明时，捞起用水冲洗一下3.
电饭锅中加入西米和冷水4.
煮至水沸腾后关掉，隔5分钟后再次煮开，反复几次直到西米完全透明5.
滤掉煮西米的水，用凉开水过一遍6.
倒入牛奶拌匀7.
按各人口味放入适量炼乳拌匀，入冰箱冷藏8.
芒果对半剖开9.
取一半在上面切上十字花刀10.
用手轻轻托起，用刀贴着芒果皮将果肉完整取下，放在西米露中即可烹饪技巧
1、西米要热水下锅，不然就会成一锅糊糊；
2、用电饭锅煮主要是将西米焖熟，比较省电，一直煮到透明也是可以的；
3、3、 冷藏一下，西米的口感更Q更好吃。
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