做椒盐虾菇（椒盐虾菇王）
hello大家好，今天来给您讲解有关做椒盐虾菇（椒盐虾菇王）的相关知识，希望可以帮助到您，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
椒盐虾菇是一道经典的家常菜，它外酥里嫩，口感鲜美，深受广大美食爱好者的喜爱。而椒盐虾菇王则是在传统椒盐虾菇的基础上加入了更多的创新元素，使其更加美味可口。
让我们来看看椒盐虾菇王的制作过程。我们需要准备一些新鲜的虾菇，这是这道菜的主要食材。虾菇是一种口感鲜美的菌类，它的外形酷似虾子，因此被称为虾菇。将虾菇洗净后，切成适当大小的块状备用。
我们需要准备一些葱姜蒜和辣椒等调料材料。将葱姜蒜切成末，辣椒切成细丝备用。将虾菇块裹上一层薄薄的淀粉，这样可以增加虾菇的口感。
我们需要将锅中热油，待油热后，将虾菇块放入锅中炸至金黄，捞出备用。锅中留少量底油，放入葱姜蒜末和辣椒丝煸炒出香味。将炸好的虾菇块再次放入锅中翻炒均匀。
我们需要加入适量的食盐和五香粉进行调味，翻炒均匀即可。此时，一道美味可口的椒盐虾菇王就做好了。将它盛入盘中，撒上一些芝麻和香葱末，更能增加其美味度。
椒盐虾菇王是一道美味可口的菜品，它的制作简单，口感鲜美。虾菇的鲜嫩口感和椒盐的香辣味道相结合，让人一吃就欲罢不能。无论是作为家庭聚餐的一道佳肴，还是招待客人的美食，都能让人留下深刻的印象。
椒盐虾菇王是一道独具特色的美食，它的制作简单快捷，美味可口，深受人们的喜爱。在繁忙的生活中，不妨偶尔为自己和家人制作一份椒盐虾菇王，品味其中丰富的口感和独特的风味。相信大家一定会被它的美味所征服！
做椒盐虾菇（椒盐虾菇王）
用料
椒盐 适量
虾菇 10只
蒜 6瓣左右
姜 5片切丝
洋葱 半个
葱 适量
盐 适量
青椒 1个
料酒 适量 椒盐虾菇的做法
将虾菇放入锅里加点盐过水，然后捞起，沥干水分
锅里加入油，然后放入姜丝，蒜翻炒，再加入青椒，洋葱继续翻炒，最后加入虾菇
最后翻炒好后小火加入椒盐，料酒，少许鸡精，继续翻炒几下，就可以关火出锅了
椒盐虾菇的做法
主材料：虾蛄（攋尿虾/皮皮虾）500g。
配 料：1/4茶匙 黑胡椒、1/4茶匙 花椒、1/2汤匙 黑芝麻、1/2汤匙 白芝麻、1/2茶匙 五香粉、柠檬汁、木薯粉、海盐、黄油、燕麦片、大蒜、红椒和青椒、橄榄油。
做法步骤：
1、准备好所有的材料，大蒜，压碎，辣椒去籽，切碎，生姜，切碎，虾姑洗干净。2、在虾姑中放入一小撮海盐，黑椒，椒盐和柠檬汁，浸泡10－15分钟。3、浸泡后滤干虾姑，在其表面铺上一层木薯粉待用。4.在平底锅中加入少量橄榄油，爆炒大蒜，姜和柠檬草，加入黄油，爆炒至大蒜成金黄色。5.将虾蛄放入锅中爆炒至金黄色。6、加入辣椒，黑白芝麻，香茅，花椒继续爆炒。7、转中火，将燕麦片炒至金黄色，与以上所有材料混合。因为椒盐及黑椒都含有咸味，调味时注意盐量适量即可。8、加入五香粉，混合炒大约1分钟即熄火，盛盘。
学做椒盐虾
57.蒜蓉椒盐炸大虾〖原料〗大虾约400克，大蒜、青椒、红椒、淀粉、椒盐粉、食盐、料酒、豆瓣酱、食用油、胡椒粉适量。〖做法〗大虾先用清水淘洗2遍，去掉虾头、虾须和虾线，开虾背，之后彻底冲洗干净，加入食盐、料酒、食用油、胡椒粉腌制10分钟，去虾头虾尾虾线和虾须，加入食盐、料酒、胡椒粉、食用油腌制2、腌制好之后倒掉多余的水分，加入干淀粉，搅拌均匀，至每一只虾都能均匀地裹上淀粉，裹上淀粉液。3、烤盘铺上吸油纸，把虾码整齐放在烤盘上，ACA空气炸烤箱调到空气炸模式，180℃温度，设置17分钟，虾装入烤盘，设置好温度，预热5分钟。4、预热5分钟，之后把大虾放进空气炸烤箱，空气炸功能炸12分钟，剩最后3分钟的时候暂停，空气炸12分钟，最后3分钟暂停。5、等待炸的时候，大蒜、青椒、红椒切丁，红椒我用的小米椒太辣，我替换成番茄丁配色，如果能吃辣，就用小米椒，不能吃辣用红彩椒或者番茄丁代替即可。6、炒锅烧热，加入适量的食用油，炒至7分热，下入蒜末炒出蒜香味，之后加入少许豆瓣酱，放入青椒丁和少许番茄丁，炒出香味后，下入椒盐粉，期间可以稍微加一点点的水，防止炒焦，放入椒盐粉调味均匀就可以关火了。7、待炸到最后3分钟，按下暂停键，把准备好的蒜蓉椒盐底料放入大虾中，搅拌均匀后，再次放入炸最后3分钟，就可以出箱了。
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蒜蓉大虾〖食材〗黑斑节500克、龙口粉丝1把、老姜5片、红辣椒1个、蒜头2头、青葱2根
〖调味〗蚝油1小匙、蒸鱼豆豉汁2匙、白胡椒粉少许。〖做法〗拿一把剪刀把虾须、虾剑剪除，接着弯着虾身用刀剖开然后取出虾线备用。2、大虾准备好之后开始准备辅料，首先把粉丝剪成小段泡入冷水之中。接着葱白、葱叶分离处理，再准备几片老姜用于去腥。辣椒只作为润色，怕辣可以少放或者不放。至于蒜蓉必须要多一些，因为它是这一道菜的主味。3、全部准备好就能开始制作了，首先取一半的蒜蓉用清水清洗两次拧干。然后锅热适量的油，待油温升高至五成热的时候放入葱白及清洗过的蒜蓉。
中小火慢慢煸香至蒜蓉成为金黄色，然后倒入一个耐热的大碗中。接着倒入另一半的蒜蓉、红辣椒碎、葱叶碎，再烧少许的滚油淋在上面。最后加入所需要的调味料，搅拌均匀备用。4、把泡发的粉丝置于蒸盘的底部，用手整理一下防止厚薄不一。泡发粉丝有一点一定要注意，必须是冷水泡发切勿心急使用热水。5、接着把之前处理好的大虾码放上去，然后放上老姜片及一根青葱。码放的造型根据自己的喜好决定，比如摆放成一个圆形或者和我一样。6、接着大火烧开水，把盘放入蒸锅大火大致蒸十分钟。时间主要是根据自己的锅炉和火候决定，简单地说是把虾蒸到刚好熟即可。7、最后把老姜片、青葱拿掉弃之不用，再把之前准备好的酱料涂抹在虾的背面那这一道完美的蒜蓉大虾就做好了。
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椒盐虾菇王
推荐几道菜：在新闻上了2019G20晚宴的菜品，毕竟是国宴级别的，还是值得品尝的。
第一道：俄罗斯板蟹。上好的俄罗斯板蟹以纯水烹煮，杜绝杂质，功夫考究，食材的完整鲜活对出品至关重要，紧实的蟹肉，调动你的味蕾。当舌尖触及柔软蟹肉的一刹那，感受到馥郁饱满肉汁的迸发，清嫩甘甜，味鲜而浓，一种无法言喻的海洋的味道席卷整个口腔，乃至全身。第二道：堂灼鱼汤贵妃贝。拣择干净的盛入白瓷小炖蛊，晃一勺包裹、浸润了鲫鱼精华的奶白色高汤，不同口感层次递进，肉质脆甜，这种丰富且柔软的味道总是让人迷恋，像是仲夏夜之恋。第三道：鲍鱼。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。第四道：椒盐虾菇王。鲜肥味美的虾菇王，肉质紧实，Q弹爽口，将大虾炸至金黄焦脆，铺作精心调制的椒盐、柠檬将解去多余的油脂，让口感随时保持清爽，宛如在极品画作上画龙点睛，鲜味在唇齿间流连婉转。
椒盐虾怎样做
正宗椒盐虾做法
建议买中小虾，更好吃～虾太大不容易入味用料
虾（若干）
椒盐、葱、生姜、料酒、淀粉，大蒜
椒盐虾（超酥香）的做法
我买的大明虾，去虾须、去额头刺（防止吃的时候伤到嘴巴）开背、去虾线（用小剪刀剪开虾背～这样安全点～）去虾线洗净加入：料酒、生姜片（2-3片）、淀粉（我用的玉米淀粉），搅拌均匀腌制10分钟椒盐、葱、腌制的虾，放一起拍个照片～热锅烧油、将腌制好的虾一个个放进去（油比平时做菜的量多一些就行，不需要太多油以免浪费～）煎炸至两面酥脆（虽然外边酥脆了，里面的虾肉还是很嫩的～）捞起来炸好的虾放在边上备用刚刚炸虾的油倒一部分，加入蒜，翻炒出香倒入炸好的虾，椒盐、葱～
翻炒一下。即可出锅（没有太多油）（不需要在另外加盐，椒盐里面就有盐哦）装盘开吃，虾皮都很好吃
关于“做椒盐虾菇（椒盐虾菇王）”的具体内容，今天就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。
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