高血压早餐适合喝的粥(血压高最怕三种早餐)
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高血压是一种常见的慢性疾病,它容易引发心脑血管疾病,并且对人体健康造成困扰。早餐作为一天中最重要的一餐,对高血压患者来说尤为重要。合理选择早餐是控制高血压的关键。而以下这三种早餐,高血压患者最好避免。
咸鸡蛋早餐。咸鸡蛋虽然味道鲜美,但含有高钠食物。高钠摄入会增加体内盐分的含量,导致水分潴留,从而增加血压。高血压患者本身对钠摄入的敏感度较高,所以咸鸡蛋早餐对他们来说是最好避免的。
油炸食品早餐。油炸食品通常含有高量的油脂和盐分。高脂肪摄入会导致血液中的胆固醇升高,引起血管壁的脂质沉积,增加血压。而高盐摄入则会导致血管收缩,使血压升高。高血压患者最好远离油炸食品作为早餐的选择。
速食早餐。速食早餐通常含有高盐、高糖和高脂肪成分。高盐摄入会导致血管收缩,增加血压;高糖则会导致血糖的快速升高,进而引发高血压患者的血糖波动;高脂肪则会增加血液中的胆固醇含量,进而增加血压。而用于制作速食早餐的食材通常是淀粉类和加工食品,这些食材会增加脂肪和糖的含量,对高血压患者来说十分不利。
相反,对于高血压患者来说,适合喝的早餐粥是一个很好的选择。早餐粥可以提供丰富的纤维素,并且粥本身含有较低的脂肪和钠含量。选择杂粮或者是粗粮煮成的早餐粥,既可以提供营养又可降低血压。例如可以选择糙米、燕麦等杂粮作为食材,搭配一些蔬菜和豆类,制作成营养丰富的早餐粥。
高血压患者要避免食用咸鸡蛋、油炸食品和速食早餐这三种早餐。相反,可以选择煮成的早餐粥,这样不仅可以提供营养,还可以降低血压。合理的早餐选择对于高血压患者来说至关重要,帮助他们控制血压,保持身体健康。
高血压早餐适合喝的粥(血压高最怕三种早餐)
[菜名]:绿豆海带粥 [用料]:绿豆、海带各100克,大米适量。 [制法]:将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当早餐食用.网上找了很多只找到这个菜方~还为你找了些别的关于食补的内容,希望能对你有帮助。
高血压饮食 宜:清淡而富营养,低胆固醇、低盐、低糖饮食。多食富含维生素C、B6、维生素PP、维生素P(路丁)等类食物,维生素P以桔子、柠檬、苹果、梨、桃、樱桃、石榴、葡萄、西红柿中含量最高。宜进食含钾丰富的蔬菜水果。美国高血压研究会临床试验证明:钾离子可促进新陈代谢、促进钠离子排出,扩张血管,降低血压。高钾食物有降低血压防止动脉胆固醇沉积、预防脑溢血和保护肾脏、心脏的作用。
食物补钾,主要是多食含钾丰富的食品,主要有瘦肉、牛肉、鱼类及其他海产品、小白菜、油菜、黄瓜、西红柿、土豆、椅子、香蕉、桃、葡萄干等蔬菜与水果。忌:忌食刺激性食物,如酒类、辣椒等,限制摄入高热量食物,如米面、糖类,勿吃高胆固醇食物如蛋黄、动物内脏等。
血压高最怕三种早餐
血糖高最怕三种早餐 血糖高最怕三种早餐,血糖高的人很容易出现头晕目眩,浑身无力的现象,血糖高的人在早餐的时候,可以通过日常的饮食方法,来改善自己的身体质量,那么你知道血糖高最怕三种早餐吗。 血糖高最怕三种早餐1 一、高能高脂早餐 指的是炸糕、油饼、油条,搭配豆浆、豆腐脑这一类的早餐。 豆浆油条是我们国人非常喜爱的早餐组合,但是油条属于油炸食品,糖友食用后会引起肥胖。数据显示,每天吃一根油条的人,每年要多摄入3.6万千卡的热量,足足增加体重5千克,进一步升高血糖。 虽然我们不一定每天都吃油条,但它的热量实在太高,所以糖友最好别吃! 另一方面,长时间吃高温油炸食物,还会增加血栓、冠心病的风险。 如果不跟油炸食物搭配,早餐吃豆腐脑和豆浆还是很健康的。 二、简易低卡早餐 第一种早餐热量过高吃了会升高血糖,那干脆吃清淡一点,就对血糖没影响了吧?很多糖友一味地避免高油高能食物,把早餐改成咸菜、馒头和大米粥。 虽然这种早餐低脂低热量,但并不意味着不会升血糖,尤其是 馒头和大米粥,它们不仅升糖指数高,而且营养偏低。 而咸菜中盐分含量高,会影响血压。 三、丰盛西餐早餐 现在很多人喜欢吃西式早餐,做起来方便,味道也不错。它主要包括面包、培根和鸡蛋,这些组合在一起的西式早餐确实能满足上午的营养需求,但也会引起餐后血糖升高,因此也是不能吃的。 糖友早餐推荐这三种 既然以上三种早餐糖友不能吃,那吃什么既不升糖又营养呢? 糖友最健康的早餐要符合 低糖、低能、低脂、高蛋白、高膳食纤维和食物多样 的原则,这样糖友上午既不会觉得饿,血糖也不会出现波动。 推荐3个早餐搭配 1.豆腐干30克,鸡蛋杂粮饼60克,外加小米粥一碗; 2.荞麦面包两片,水煮蛋一个,豆浆一碗; 3.凉拌西蓝花200克,玉米一根,豆浆一杯。 血糖高最怕三种早餐2 1、喝牛奶 不少人认为牛奶作为奶制品其中含有乳糖这种物质,常喝牛奶会不会造成身体内血糖的平稳遭到破坏。牛奶中含有的营养物质丰富,有利于提高人体的免疫力和抵抗力,此外牛奶中的营养物质中有一种还有利于血糖的稳定。糖尿病患者喝牛奶前选择脱脂的饮用,有的牛奶在加工过程会加入不少的糖分,调和奶和各种味道的牛奶都要注意。 2、吃燕麦 燕麦常常被作为早餐食用,受到不少人的喜欢。其营养价值丰富、含有的热量较低、富含水溶性食物纤维。对于减肥中的女性有一定的帮助,常吃不仅不用担心摄入的热量超标,还能增加饱腹感。而对于糖尿病患者则有利于维持血糖的稳定。糖尿病患者在食用燕麦的时候,要尽量选择整粒燕麦。 2不吃 1、不喝白粥 若是确诊糖尿病的人,要注意早餐尽量不要喝粥,尤其是白粥。一碗看似普通的白粥中含有不少的淀粉在内,白粥经过熬煮后容易被人体所吸收,一碗白粥进入肚子,短时间内能让血糖快速升高,不利于糖尿病患者控制病情,破坏了身体内血糖的平衡。 2、不吃油条 我国不少人喜欢早餐油条配白粥或者是油条配豆浆的,油条虽然美味却没有什么营养。作为油炸食品,其脂肪含量和热量都超标,常食用,不但不利于身体控制血糖的平衡,还有可能增加身体患“三高” 的风险。 血糖高最怕三种早餐3 血糖高早餐吃什么好 血糖高患者的早餐必须要吃饱,同时也应该遵循吃好的原则,早餐所摄入的热量要达到全天总热量的20%左右,同时在搭配的时候也要按照科学配比的原则,也就是谷类,肉类,奶类豆类,蔬菜水果全部都需要摄入,早餐,我们在摄入的过程中一定要遵循定时定量的原则,干稀搭配非常的重要,同时应该避免吃油腻的`食物,也不应该是含有较多糖类的食品,吃到七八成饱即可。 值得收藏的早餐菜单 搭配一 蚕豆玉米粥加上豆渣饼,可以炒一个韭菜炒鸡蛋,加上豆腐干牛奶,如此不仅能够摄入优质的蛋白质,也能够拥有相应的主食,对于喜欢吃粥的血糖高人群来说比较适合。 搭配二 海鲜鸡蛋羹加上五彩拌菜,全麦面包,加上牛奶。这一个菜单不仅拥有了较多的蔬菜,同时也摄入了优质的蛋白质,营养非常的丰富,对于血糖高人群来说,也具有一定的帮助。 搭配三 凉拌西兰花加上凉拌鸡胸肉片,一杯豆浆加上大枣红薯馒头,这一个早餐搭配里面含有蔬菜,粗粮,肉类,涵盖的范围非常的广泛,如果血糖高患者食量比较小,那么可以适当性的减少凉拌菜的分量。 血糖高最怕三种早餐4 血糖高饮食应注意事项 在一般情况下,休息的高血糖病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克。待血糖下降和尿糖(+)减少后,可适当增加主食25—50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。高血糖病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定;病情波动,及时调整。要灵活掌握,使高血糖患者体重维持在标准范围之内。 控制饮食,绝不是意味着尽量少吃,高血糖患者因为长期饥饿、热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例。 对葡萄糖耐量较为异常的人而言,在饮食上也要注意选择低血糖指数的食物(血糖指数是50克含碳水化合物食物的血糖反应曲线面积,除以同量葡萄糖的血糖反应曲线面积,得到的百分数。)如西红柿、猕猴桃、番石榴、桃、火龙果、梨、柚子、苹果等水果可以吃。 糖尿病患者易并发视网膜炎,白内障,动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A,维生素C的食物,对防治上述并发症十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类,蛋黄,动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜,如葡萄,猕猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,樱桃及西红柿,胡萝卜,青红椒,韭菜等。
高血压早餐喝什么好
1、吃低盐的早餐
高血压的人早餐最好是可以吃低盐的食物,可以适当的吃一些米粥或者是面包牛奶等,不能够吃炒菜。炒菜一般含有的盐分比较多,容易导致血压出现异常的现象。
2、吃含植物蛋白的早餐
早餐吃一下富含植物蛋白质的早餐,例如鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量高达2.56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。
3、吃含钾离子的早餐
钾离子可促进新陈代谢、促进钠离子排出,扩张血管,降低血压。高钾食物有降低血压防止动脉胆固醇沉积、预防脑溢血和保护肾脏、心脏的作用。食物补钾,主要是多食含钾丰富的食品,主要有瘦肉、牛肉、鱼类及其他海产品、小白菜、油菜、黄瓜、西红柿、土豆、椅子、香蕉、桃、葡萄干等蔬菜与水果。
高血压是一种慢性疾病,需要长期服药,一般建议服用长效降压药,如缬沙坦-平欣,或者复方制剂复欣,一天吃一次就可以了,患者依从性好。具体服药方案,可咨询医生。
高血压可以喝伊利早餐奶吗
伊利早餐奶比普通牛奶更有营养,其中蛋白质含量在2.3%左右,还添加了果糖等成分。早餐奶中蛋白质的含量比一般的牛奶要低,但使补充了其它的营养物质,不仅味道变得更好,营养成分也更全面,是现在年轻人早餐时的首选牛奶。
伊利早餐奶有营养吗
牛奶是一种含有丰富蛋白质等营养物质的乳制品,自从引入中国就深受大家喜爱。现如今牛奶已经成为我们早餐必不可少的营养品,特别是小孩子还在长身体的时候,需要补充足够的蛋白质、钙等营养物质,每天早上喝一杯牛奶已成为现代人的生活方式。针对这种情况,国内的一些牛奶品牌各自推出了适合早餐饮用的牛奶品种,比如伊利的早餐奶。那么这些早餐奶和一般的普通牛奶有什么区别,是否能补充我们所需的营养物质呢?下面来给大家仔细分析一下。
我们一般喝的牛奶可分为纯牛奶、高钙奶低脂奶、全脂奶、酸奶等,可以根据自己的需求选择合适的牛奶。一般的纯牛奶蛋白质含量在2.9%-3.1%之间,而伊利早餐奶为了使牛奶更加香甜可口,加入了更多的糖份等,所以蛋白质含量只在2.3%左右。伊利早餐奶为了补充更多的营养物质,还推出了核桃口味的早餐奶,核桃油补充大脑的功效,非常适合长身体的小孩子喝。伊利早餐奶比一般的纯牛奶蛋白质含量要低,但也补充了其它更加全面的营养物质。
选择牛奶时要根据自己的需求来饮用,有高血压、糖尿病的人不能饮用含脂肪和糖的牛奶,可以选择脱脂补钙的牛奶;小孩子要尽量补充钙,脂肪等营养物质,肠胃不好的人可以喝酸奶促进食物消化。还要识别一些乳制饮料,看起来像是牛奶,其实蛋白质含量很低,糖分含量比较高,口感比较好,很受小孩子欢迎,但是营养价值远没有真正的牛奶高。
高血压能喝早餐奶吗
高血压患者可不可以喝纯牛奶呢?有何依据?这个问题一定是一个高血压患者问出来的。因为这个问题能让人够体会到哪种“接地气”的劲。今天张大夫就来回答一下这个问题,希望能够帮到那些对这个问题有疑问的高血压患者朋友。 其实,高血压患者只要需要控制的好,就是一个正常人,具体吃什么都没有明确的限制,可以说什么都可以吃,牛奶也不例外。而且就在2011年左右,美国曾经有一些研究指出,服用牛奶蛋白有助于收缩压的降低。而收缩压每降低2毫米汞柱,就意味着因中风导致的死亡风险减少6%,而导致的心脏病致死风险也会随之减少4%。 随后的一些牛奶和高血压之间的研究甚至显示,牛奶的蛋白水解物C12多肽,能够一直血管紧张素转换酶而起到降低血压的作用,同时这项研究指出喝牛奶有助于降低高血压前期患者发展成高血压的机率。 其实,喝牛奶这种饮食行为是比较 健康 的一种饮食习惯,这方面钟南山院士也曾经多次提起过。张大夫还是要提醒广大的高血压患者,喝牛奶尽量喝“低脂牛奶”或者“脱脂牛奶”,因为高血压患者要特别注意控制血脂,而长期大量全脂牛奶可能引起血脂异常,而血脂异常会导致高血压患者出现更加严重的心血管疾病。所以如果让张大夫推荐我建议广大高血压患者尽量有条件选择“低脂牛奶”或者“脱脂牛奶”。 以上就是张大夫对于高血压患者如何喝牛奶的相关介绍,希望能够帮到那些对这个问题有疑问的朋友。如果大家觉得这篇文章还不错,也可以转发给亲朋好友。 您好!感谢您的提问! 我们都知道纯牛奶的营养非常丰富,有优质的蛋白质,多喝牛奶是补充蛋白质和钙质的好方法。 对于高血压患者来说,医生一般都会叮嘱患者饮食要注意低盐、低脂,所以高血压患者常常会不知道自己是否能喝营养丰富的牛奶? 答案是肯定的,高血压患者是可以喝牛奶的。 日本研究发现,钙质能提高肾脏的机能,帮助排出盐分,在三餐之前喝一杯200毫升的牛奶,就能帮助改善盐分摄取过多造成的高血压,而有夜间高血压状况人,在饮用牛奶的日子也能平稳血压。 牛奶中还含有丰富的乳清酸和钙质,它能减少人体内胆固醇的产生和防止胆固醇的沉积,因此牛奶也能预防脑中风。 对于高血压患者来说,牛奶能喝,但还是要注意一下选择种类。 如果你的血压维持的不错但是身体较为虚弱、需要补充营养,就可以选择低脂牛奶。如果本身是高血压而体型又比较肥胖,建议大家选择脱脂牛奶。 以上就是我的回答,希望能帮到您! 纯牛奶对高血压朋友来说也是个很好的东西。 高血压是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压 140毫米汞柱,舒张压 90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。 病因(此处仅从生活方式方面进行):生活习惯因素,膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。 吸烟可加速动脉粥样硬化的过程,为高血压的危险因素。 高血压更多是生活方式方面的一些问题导致的循环系统病变。 生活方式中每一个不合理的方面都会加深患高血压的风险和引起血压的波动。但是并不代表必须将每个方面都完全限制。 纯牛奶比起低脂牛奶、脱脂牛奶来说,脂肪含量减少,胆固醇减少,能量减少。但是减少幅度有限。纯牛奶脂肪一般在3g,低脂牛奶在1.5g,总量上来说,对于人体每日摄入的几十克脂肪来说,影响非常小。 所以纯牛奶对于高血压来说,并不是一个负担。 相反,牛奶中含有丰富的钙,达到了120mg/100g。钙质是控制血压中必不可少的一个元素。 高血压每日牛奶可以给到最多500g。并且间脂肪和蛋白量计入到总能量、总脂肪量中就好。 关注营养医师黎明,享更多营养知识。 高血压患者可以喝纯牛奶,不过不推荐过多饮用,按照膳食指南,奶或者奶制品每日摄入300g为宜,牛奶中的钙质含量较高,若过多饮用可能会造成钙质、蛋白质摄入的过量,一方面增加肾脏代谢负担,另一方面还可能升高血钙浓度,反而加速钙质排出。或许有一些高血压的朋友是认为纯牛奶中脂肪含量有点高,所以害怕长期饮用会摄入更多脂肪和热量,最终影响血压。其实纯牛奶中的脂肪含量虽然不低,但也并不高,可以用“适宜”来描述,全脂牛奶(一盒250ml)中的脂肪含量约有10~12g,和我们吃掉一块五花肉的热量相当,几个小时内可能就被消耗殆尽了,高血压患者愿意适当饮用牛奶的话,对我们的血常规影响并不大。很多朋友可能对“饱和脂肪酸”有一些误解,例如在肥肉、五花肉、油脂中,饱和脂肪酸含量较高,现代很多研究都发现,饱和脂肪的适当摄入和肥胖之间并没有关联,饱和脂肪只是储备适当能量,还有助润滑关节和软骨,它能够提供饱腹感,还能避免我们摄入额外热量,只是如果过多摄入可引起肥胖,它是一种“中性脂肪”,并非有害脂肪。相对脂肪来说,反倒是糖分的摄入大家更应当引起重视,糖分摄入的过量会导致血糖飙升,胰岛素会大量分泌,加速糖原和脂肪的储存,而且因为这个效果,我们反而不会感到很好的饱腹感(因为胰岛素还会抑制脂肪、糖原的分解),还可能会额外再吃掉不少食物,糖分的过量摄入比饱和脂肪过量摄入对人体更有威胁,如诱发高血糖、迅速促进肥胖。选择牛奶,纯牛奶是很好的,而一些风味奶,如香蕉巧克力奶,草莓奶,红枣花生奶等添加了较高蔗糖的加工奶类,最好是少喝一些。还有一些高血压朋友也不愿意选择全脂牛奶,都选择脱脂奶或者低脂奶,其实这也没有太大必要,脱脂和低脂奶中的脂溶性维生素成分缺失,如对人体十分重要的维生素D成分,缺乏饱和脂肪,牛奶少了很多本来的香醇风味,大脑满足感不强,牛奶给予的饱腹感也会大幅下降。与其担心从普通的纯牛奶中摄入的脂肪,高血脂患者更应当提防一些明确对自己不利的食物,例如油炸类、加工类、烟熏、腌制类食物,它们中的添加剂成分较高,其中有“反式脂肪酸”,可升高血脂,对高血压患者也不理,烟熏、腌制类食物中食盐含量较高,频繁食盐的摄入同样对高血压患者不利。 高血压患者完全可以喝纯牛奶,而且并不用刻意选择低脂、脱脂牛奶,不过推荐选择无糖的奶,避免“风味牛奶”,如巧克力奶、香蕉奶、麦香早餐奶、红枣奶等等,因为它们添加了较多糖分,糖分摄入的过量可能反倒对高血压患者不利。很多高血压患者不愿意喝纯牛奶,认为纯牛奶中脂肪含量较高,会影响血脂,同时影响血压,认为最好就是选择脱脂奶、低脂奶。 纯牛奶中的脂肪、胆固醇高吗? 其实即使是全脂牛奶中的脂肪含量也并不算有多高,100g约含有3~3.8g,高血压患者每日的脂肪摄入量建议控制在总热量的30%左右,举个例子一个体重60kg的女性高血压患者(轻体力),每日需要热量约1800~2100大卡,那么脂肪提供的热量约在540~630大卡,1g脂肪能提供能量9大卡,所以每日所需脂肪约60~70g,每日我们推荐摄入奶/奶制品300g左右,一杯牛奶区区10g都不到的脂肪,有什么好怕的呢?比起吃一包薯片、吃一根油条来说,它可要友好很多。可以说如果把纯牛奶(全脂)作为早餐的话,一个早上的时间还没到就能消耗殆尽了,它们对血脂基本没有影响。还有朋友也担心牛奶中的胆固醇,牛奶真的冤枉,牛奶中的胆固醇基本可以忽略不计。 全脂牛奶因为含有脂肪,其中富含更多脂溶性维生素成分,如维生素D,而维生素D的缺乏可能引起软骨病、骨质酥松,它也是促进钙质吸收的帮手,牛奶作为日常的补钙首选,自然是钙质利用率越高越好。纯牛奶(全脂)中因为饱和脂肪较为丰富,所以口感更香醇,而且饱腹感更好,能让我们更好地控制额外热量的摄入。 饱和脂肪、胆固醇是加重高血脂的因素吗? 最新的研究很多都已证明,诱发心脏病、冠心病、高血压等疾病的必要因素并非饱和脂肪和胆固醇,低脂高碳(降低脂肪的摄入,脂肪的热量部分用碳水化合物代替)的饮食完全没有降低三高、肥胖的发生几率,相反,还可能会增加其发病几率。饱和脂肪一直都被认为是肥胖和三高的罪魁祸首,但其实它是一种中性脂肪,并非有害脂肪,它的作用是储存热量,润滑和保护骨骼和关节,只要我们合理地摄入,并不会造成亚 健康 的状态。胆固醇也一直被大家误解,其实我们的身体离不开胆固醇,它是细胞膜的重要组成部分,也担负这身体中各种物质的交换传输,我们不是要避免胆固醇的摄入,而是尽量增加所谓“好胆固醇”的量,降低“坏胆固醇”的量。 好胆固醇被称为“高密度脂蛋白(HDL)”,它能够加速血液中已经无用的胆固醇代谢,快速处理,维持血液中胆固醇平衡;坏胆固醇“低密度脂蛋白(LDL)”,会让胆固醇循环流动在血液,和细胞传递物质,若LDL过多,HDL过少,则可能会造成高血脂,也可能增加高血压发病几率,但其实“坏胆固醇”不坏,他俩只是各司其职罢了。 饱和脂肪摄入合理,能够增加饱腹感,储存适宜能量,而且它也是减少“糖分”摄入的因素,糖分摄入的过量更容易引起肥胖、造成饥饿,因为胰岛素的作用会增加脂肪的储存量,减少糖原、脂肪的分解,反倒让我们饥饿。所以脂肪不是吃得越少越好,而是所有能量均衡摄入,才对身体最有益。而胆固醇也并非越少越好,而是尽量不要让坏胆固醇过量,好胆固醇过少,这需要我们长期改善饮食习惯,避免过多加工类、油炸、烧烤等等不 健康 饮食方式来调理。 高血压患者喝牛奶优点何在? 牛奶是一种饱腹感很强的饮品,牛奶富含乳糖,但乳糖分解速度缓慢,所有有助拖延消化速度,提高饱腹感,也不会对血糖有太大影响。牛奶营养丰富,被称为“白色血液”,是日常钙质的重要来源之一,牛奶能提供多种矿物质,脂溶性维生素,而且热量、脂肪、碳水化合物含量都比较合适。牛奶中的蛋白质丰富,属于优质蛋白,吸收率能在94%以上。高血压患者适当喝纯牛奶绝对是利大于弊的。 纯牛奶富含优质蛋白和钙等矿物质,营养价值丰富,适合绝大多数人群饮用,对于高血压患者来说,纯牛奶是很好的饮品,是完全可以饮用的,但对于存在肥胖或超重或高脂血症的高血压患者,可选用低脂或脱脂牛奶。 对于高血压患者来说,良好的饮食习惯能够帮助血压控制,大家在日常饮食中应注意低盐、低脂和低糖,以清淡为主,少吃高盐(如烟熏食品、腌制食品、火腿等,以及味精、酱油等调味品)、高脂肪(肥肉、禽皮、肉汤等)、高胆固醇(动物内脏等)和高反式脂肪酸食物(奶油、巧克力、西式糕点等)。高血压患者可以多吃新鲜蔬菜、粗粮、水果、土豆、蘑菇等富含维生素、钾和纤维素的食物,鼓励适当多吃瘦肉、去皮禽肉、低脂或脱脂乳类、豆类等富含优质蛋白的食物。高血压患者哇日常生活中还需注意戒烟限酒、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态,并在医生指导下合理用药,药物要个体化,优选长效制剂,以长期稳定控制血压。大家在规范化治疗的也要注意监测病情变化和定期复查。 首先高血压是一种慢性疾病,而且目前为止没有什么可以根除高血压的药物,而且饮食不合理也会容易导致血压的升高,高血压不仅仅只是血压高,而且还会有心脑血管、眼底、肾脏等器官的损伤,但是饮食也是影响血压的一个重要因素。首先牛奶作为日常生活中最常见的食品,牛奶是一种富蛋白质、脂肪、糖类、丰富的矿物质及身体生长所需要的微量元素和维生素等物质,而且有很好的营养价值而且对于胃粘膜有很好的保护作用,还有调节肠道菌群的作用,牛奶还有促进睡眠、美容的功能。高血压人群是可以喝牛奶的,因为牛奶中所含有的营养物质,有很好的改善血管的通透性,保持血管的弹性,还能够维持血管平滑肌的正常功能,而且牛奶中所含有的蛋白质可以起到清除血中钠离子的作用,所以可以很好的预防动脉硬化,保持血管的弹性,可以有预防高血压的作用。因此高血压患者要低盐低脂饮食,钠的摄入量每天要小于6g,多食用蔬菜水果及加强运动,而且不要随意相信网上的那些食疗高血压的方法,如患有高血压及时检查治疗,避免耽误病情而引发更多的并发症。 高血压患者可以喝纯牛奶,纯牛奶营养丰富,是日常补钙的主要食物,属性温和,有何不可喝?有很多高血压、高血脂、高血糖患者可能是由于担心牛奶中脂肪含量多、胆固醇含量多,而且还含有一种叫“乳糖”的成分,心里有所担忧,恐影响自己的血常规。其实这有些过于杞人忧天了,牛奶对三高患者来说都是很合适的饮品。一个一个来说吧,如牛奶中的脂肪含量,100g全脂纯牛奶含脂肪约3.8g,膳食指南推荐每日奶/奶制品摄入量300g,每日从牛奶中能摄入约10g脂肪,10g脂肪是多还是少?我们可以对比一下其他食物中的脂肪,100g猪里脊肉含7.9g脂肪,100g牛里脊含约2g脂肪,牛奶和鱼虾、牛羊肉提供的脂肪相差不大,其实可算是低脂食物了,10g脂肪一个早晨估计就消耗殆尽了。每日脂肪的推荐摄入量,对于有严重高血压或高血脂患者来说限制在20~25%,大众轻体力活群体每日需求脂肪约有50~60g,区区牛奶提供的10g脂肪可还完全达不到要求。高血压患者并不用担心纯牛奶中的脂肪含量高,如果医生严格限制脂肪摄入,可选择低脂、脱脂纯牛奶,但其实并不推荐,毕竟全脂牛奶饱腹感好,而且脂溶性营养成分更丰富。 胆固醇呢?牛奶是很典型的低胆固醇食物,并不影响总胆固醇,食物中摄入的胆固醇其实只影响总胆固醇20%左右,对胆固醇影响更严重的是内源性胆固醇,内源性胆固醇占总胆固醇80%以上,与其担心食物中摄入的胆固醇,更应当注重合成分泌胆固醇的脏器 - 肝脏的 健康 ,并且重视血液中“高密度脂蛋白”和“低密度脂蛋白”的浓度,低密度脂蛋白会增加胆固醇在血液中的循环,数量过多则会影响血脂,应当多提升高密度脂蛋白浓度,能加速胆固醇代谢,平衡血清胆固醇,这需要我们日常适当锻炼,并控制合理体重,有良好的饮食和生活习惯。 牛奶中的“乳糖”呢?会影响血糖吗?牛奶中这乳糖虽然带一个“糖”字,但它对血糖的影响实在太小了,它的分解速度尤其缓慢,需求特定的乳糖酶,而且会先分解为半乳糖,岁后再缓慢分解为葡萄糖,国人很多人体内还多少缺乏乳糖酶,因此有轻重不同的“乳糖不耐受”情况,所以牛奶并不算好消化的食物,它能拖延食物消化速度,反倒还能帮助血糖的平稳。牛奶的升糖指数(衡量食物单位时间升高血糖能力指标)在20左右(高于55属于较高升糖指数食物),单独乳糖的话约30左右。牛奶对血糖影响也是很小的,对三高患者的影响极小,只要适当饮用的话,并不影响血常规,是利大于弊的。 从现阶段的国内外相关研究来看,高血压患者是可以喝纯牛奶等奶制品的,奶类对血压的控制及心血管疾病的预防有利无害, 只要喝纯奶不会有拉肚子等乳糖不耐受的问题且没有过敏情况, 高血压患者是完全可以把牛奶作为日常饮食中的一部分,每天200 300ml的纯牛奶是比较推荐的摄入量 ,让牛奶来为我们的身体提供丰富的矿物质、蛋白质等营养素。之所以可以这样肯定的回答,是因为有强有力的证据证实了牛奶等奶类对于高血压以及心血管疾病并不会产生不利影响,具体依据举例来说: 一、先来看我国卫计委以及中国营养学会对此的建议和看法: 在卫计委发布的《高血压患者膳食指导》中 ,提到过奶类的每日推荐摄入量为200 300ml为宜,可以选择考虑脱脂或低脂的牛奶、酸奶等。( 图为高血压患者膳食指导截图 ) 这种建议都是经过大量的研究数据汇总得来的所以可信度及权威性是极高的,高血压患者也可以自行在网上查询一下,相对于眼花乱的网络科普文章,官方以及卫计委的建议更可信不是吗。 奶类是膳食中钙元素的优质来源,同时含有较高的镁元素,与钙共同对抗钠的不利作用,此外奶类可以提供优质蛋白质,也是人体的必须营养素。 一、再来看看国外对奶类与高血压患者的相关建议: 去年在国际顶尖的医学杂志《柳叶刀》上刊登过一篇研究显示:摄入乳制品有利于预防心脑血管疾病以及降低全因死亡率。 这项研究涉及到21个国家,对13万人进行了长达9年的跟踪数据汇总。在美国新闻与世界报道网站公布的2020年全球最佳饮食排名中,以有利心脏的地中海饮食结构夺冠,排名第二是以有利血压的DASH饮食结构。 它们是世界公认的 健康 饮食结构,其中都涉及到了奶类,适量的乳制品是饮食中必不可少的一部分, 也用大量的数据证实了其对心血管疾病预防的好处,地中海地区的心血管疾病发病率很低也源于这种饮食结构。(这篇报道在中国循环杂志也有刊登) 不论从理论角度还是实践角度,从国内的情况还是国际上的推荐,高血压患者都是可以正常摄入纯牛奶等奶制品的,虽然其对降低血压的效果不大,但是并不会起到不利的作用,同时高血压患者的饮食还要注意限制好总能量,在平衡膳食的基础上控制钠的摄入,增加钙、镁等无机盐与维生素的蔬菜、水果、豆制品和鱼类等食物的选择。 控制血压是一项需要长期坚持的事情,饮食可以起到很好的辅助作用,所以高血压患者饮食要多多注意。 谢谢阅读、希望对您有所帮助。 高血压患者是可以喝纯牛奶的。只要是选择无糖的牛奶,对于高血压的病情就不会有太大影响的;尽量避免“风味”牛奶,如巧克力奶、香蕉奶、麦香早餐奶、红枣奶等。 纯牛奶中富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等,能够给人体提供充分的营养。 纯牛奶中含有的维生素D,是促进钙质吸收的帮手,可以减少软骨病、骨质酥松等问题的发生。 纯牛奶(全脂)中因为饱和脂肪较为丰富,所以口感更香醇,而且饱腹感更好,能让我们更好地控制额外热量的摄入。 牛奶中所含的钙和胆碱,还能促使体内胆固醇通过肠道排出体外,降低人体胆固醇的吸收利用,所以有着降低胆固醇的好处。 喝牛奶还能起到开心、镇静的作用,在睡前喝一杯热纯牛奶,可以对失眠起到一定作用。 健康 界面向1300万医疗从业人员和更广泛的大 健康 人群,每天提供医健热点、政策、认知、观点和趣味科普内容,期待你的每一次分享和互动。
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