炸花生米拌芹菜（花生米拌芹菜家常做法）
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炸花生米拌芹菜（花生米拌芹菜家常做法）
炸花生米拌芹菜是一道美味又健康的家常菜。它的制作过程简单，味道鲜美，深受人们的喜爱。
准备好新鲜的芹菜和花生米。将芹菜洗净切段，花生米用沸水焯烫一下，然后用冷水冲洗干净备用。
准备炸花生米的调料。将一勺食盐、一勺白糖和适量的鸡精倒入碗中，加入适量的清水搅拌均匀制成花生米调料。然后将芹菜和炸花生米放入一个大碗中备用。
开始炸花生米。将一勺植物油倒入锅中，烧热后加入花生米，用中小火炸至金黄色，然后迅速捞出沥干油份，放入大碗中与芹菜拌匀。
将芹菜和炸花生米调料放入碗中进行拌匀。可以用筷子或者勺子搅拌均匀，使芹菜和花生米充分吸收调料的香味。这样就完成了炸花生米拌芹菜的制作。
炸花生米拌芹菜的做法简单，但味道却十分美味。芹菜的清脆口感，搭配上炸得香脆的花生米，既解馋又有营养。花生米富含蛋白质和维生素E，能够滋养肌肤并增强免疫力；而芹菜则含有丰富的维生素和矿物质，有助于清热解毒，促进消化和排除体内废物。
炸花生米拌芹菜适合各个年龄段的人食用，尤其适宜于孩子和女性。不仅可以作为素菜搭配主食食用，也可以作为下饭菜或者小菜在家庭聚餐中使用。
炸花生米拌芹菜是一道简单易做又美味的家常菜。它既保留了芹菜的原汁原味，又增添了花生米的香脆口感。不妨在闲暇之余，亲自动手制作一道炸花生米拌芹菜，品尝其独特的口感和风味吧！
炸花生米拌芹菜（花生米拌芹菜家常做法）
工艺
拌
制作材料
主料
芹菜250克,花生仁（生）150克
调料
盐15克,香油5克,姜5克,大葱5克,八角3克,醋10克,辣椒(红,尖,干)5克,花生油10克
特色
清脆色美，味道爽口。花生米拌芹菜
制作方法
做法1：
生花生米用温水泡2小时，放入锅里，加入盐、大料、水，煮沸，熟后倒在盆内；芹菜去叶，根直刀切段，放在开水中焯熟，捞出控干。
2.将芹菜和花生米拌匀，加精盐、醋盛盘，再放上葱、姜拌匀。
3.将干辣椒洗净切成段，炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入干辣椒，炸出香味后，将辣椒匀出，将辣椒油浇在芹菜上拌匀即可。
做法2
材料：[1]
小粒儿花生米半斤，西芹几节、盐、冰糖、大料各几颗、十三香粉、麻油。
1.花生米入十三香粉、盐、大料煮熟，快熟时放冰糖。
2.西芹撕筋切粒儿，过沸水滤干备用。
3.把花生米和西芹拌一块儿，滴麻油拌匀，入盘。 味道可据喜好调整。
做法二
凉拌芹菜花生米的做法
材料：芹菜、花生米、胡萝卜、橄榄油、熟芝麻、盐、酱油、蒜、糖。做法：1、先把花生米提前用清水浸泡15分钟。2、芹菜去根须，去掉少许芹菜叶子，洗净后，切成段，在开水中快速焯一下，捞起沥干水，备用。3、胡萝卜切丁后也在开水中焯一下。剁蒜蓉。4、花生米浸泡洗净后，加盐、花椒、八角煮熟。捞起沥干。5、将冷却了的芹菜和花生米、胡萝卜丁倒入小盆里，加入蒜蓉，橄榄油，酱油，盐，少许糖，搅拌均匀。6、把拌好的芹菜和花生米、胡萝卜丁装盘后，撒上一小撮熟芝麻。即可上桌。凉拌芹菜花生米，主要原料是芹菜，花生米，胡萝卜，加上调料而成，主要手法是凉调。这里用水煮花生米，有些人为了口感脆香，所以常会把花生米炒香和芹菜拌在一起吃。其实水煮花生米益处多，首先它能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。花生米最好用水煮的方法吃。要注意：凉拌菜保质期只有2小时。凉拌菜虽然美味，但是吃法也有讲究。在家庭里自己作的凉拌菜，卫生较为可靠。夏天凉拌菜上桌后如果2小时内还没吃完，最好就不要再食用了。
炸花生米拌芹菜的做法
醋泡花生
食材：花生米200克、香菜50克、醋2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐1茶匙（5克）、淀粉1茶匙（5克）、水50ml。做法：锅中放油，将准备好的花生米倒入锅中。用中火快炒，至花生米响后，稍一会儿即可关火。锅中放调料，煮开即可，吃时，将花生米，加入汁，香菜切末，搅拌在一起即可。芹菜炒粉条材料：芹菜1把、粉条1把、五花肉1块、葱1段、姜1块、盐半勺、酱油勺、白糖少许。做法1、锅中烧开水，放入粉条，煮到没有硬心，捞出备用。2、芹菜摘洗干净，切成段，五花肉切成条，姜切成丝，葱切碎。3、锅中热油，下入五花肉，炒至变色出油。4、加入葱姜炒出香味，加入1勺酱油，少许白糖上色。5、 加入芹菜，翻炒均匀，再加入粉条。6、 将两种食材混合炒至均匀，调入半勺盐，炒1分钟就可以出锅了。
芹菜的功效有这个降压和保护血管的功效，它有很好的镇静作用，因为芹菜的这个降压，成分呢主要是芹菜甲素和芹菜乙素，这两个药物呢都有扩血管，扩张血管的这种作用，所以说，对于高血压病人来讲呢，它有这个起到一定的降压作用，当然就是说，它还有这个镇静的作用，对于高血压患者来讲，也是十分重要的，也是对保护血管有益。所以说芹菜，高血压患者，适当的多吃一些芹菜，对血管对血压，都是有起到保护作用的。
花生米拌芹菜家常做法
芹菜花生米凉拌菜最简单的方法：
主料：芹菜茎150克。
辅料：胡萝卜100克、花生米50克、花椒1克、八角2颗、桂皮少许、香油1小勺、盐1克、白糖0.5克、六月鲜酱油2小勺、陈醋2小勺。
步骤：
1、准备洗净的芹菜、胡萝卜，花生米泡开。2、锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒，煮20分钟捞出来。3、胡萝卜、芹菜切小丁。4、放入胡萝卜芹菜丁焯水（先下胡萝卜，快熟时再下芹菜）。5、捞出过凉。6、三种食材放入碗内，放盐、一点点白砂糖（糖一丢丢就行了，主要是为了中和醋的酸涩感，菜是吃不出来任何甜味的）。7、放入六月鲜酱油（如果你家的酱油颜色很深，最好还是放生抽吧）。8、放陈醋。9、放香油拌匀即可。
炝拌花生米芹菜的做法
你好炝拌花生米和芹菜的做法步骤如下1.
准备好用料:花生米500克,芹菜400克,香油适量,盐适量,花椒粒适量,八角2个,姜适量,生抽适量,白糖适量,醋适量,红椒1个,大蒜适量。2.
芹菜摘掉叶子,淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,叶子不要扔,腌制小咸菜也非常好吃。3.
花生米清洗干净,锅中加入适量的水,加入花椒大料,盐,几片姜片,煮开,下入花生米煮10到15分钟,关火。4.
捞出花生米,控净水分。5.
锅中加入适量的水,水开下入芹菜梗焯水,颜色变绿后取出过冷水,控净水分,切段加入到花生米中。6.
红椒洗净切块,大蒜去皮洗净拍碎,加入到花生米中。7.
加入盐、白糖、生抽调味,喜欢的可以加点香油。拌匀即可食用
芹菜叶拌花生米的做法
作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权
就拿我自己的经验来说夏天的到来，吃不了热菜吃不下饭的人来讲一份美味可口的凉菜在好芹菜花生夏天主要以凉拌为主，说的再好，大家不如跟我一步步做起来，让自己的胃口大开！芹菜跟花生一起的好处：
芹菜对于清热解毒、去病强身有着极强的功效，花生能增强记忆、抗老化，且润肺化痰、滋养补气。利用芹菜和花生拌出的美味小菜，不仅可帮助身体排毒，更能起到健脑作用。花生米凉拌芹菜的做法：
1.芹菜摘掉叶子，淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，叶子不要扔，腌制小咸菜也非常好吃
2.花生米清洗干净，锅中加入适量的水，加入花椒大料，盐，几片姜片，煮开，下入花生米煮10到15分钟，关火
3.捞出花生米，控净水分
4.锅中加入适量的水，水开下入芹菜梗焯水，颜色变绿后取出过冷水，控净水分，切段加入到花生米中
5.红椒洗净切块，大蒜去皮洗净拍碎，加入到花生米中
6.加入盐、白糖、生抽调味，喜欢的可以加点香油
7.拌匀即可食用。如果有帮助，记得点个赞鼓励下
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