南瓜红薯饼（南瓜红薯饼的做法家常做法）
各位老铁们，大家好，今天小编来为大家分享南瓜红薯饼（南瓜红薯饼的做法家常做法）相关知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
南瓜红薯饼是一道美味可口的家常小吃，它以南瓜和红薯为主要材料，加入适量的面粉和调味料制作而成。制作过程简单快捷，口感酥脆，营养丰富，深受家人的喜爱。
准备材料。我们需要一块新鲜的南瓜和红薯，它们应该是成熟的、口感细腻的。还需要适量的面粉、盐、白胡椒粉和食用油。
准备工作。将南瓜和红薯削皮切块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的南瓜和红薯待凉后，用勺子压成泥状。
制作面糊。将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。将南瓜和红薯泥加入面粉中，搅拌均匀，直到面糊变得均匀而顺滑。
烹饪过程。取适量的食用油放入平底锅中，倒入面糊，用勺子铺平。小火煎制，待一面变成金黄色后，再翻面继续煎制，直到两面金黄酥脆。
品尝美味。将煎好的南瓜红薯饼捞出沥油，放在盘子里晾凉一会儿。等待它变得温热，香气四溢时，就可以拿起一块品尝了。焦脆的外皮和细腻的内心交相辉映，结合南瓜和红薯的独特香甜，让人回味无穷。
南瓜红薯饼是一道美味又营养的小吃，富含维生素和纤维，有助于促进消化和增强免疫力。它既可以当作早餐，也可以当作下午茶的点心。无论是家庭聚餐还是朋友间小聚，都能为大家带来愉悦的味蕾享受。
在忙碌的生活中，我们常常需要一份简单而美味的食物来放松自己。南瓜红薯饼，就是这样一道让人心情愉悦的小吃。不妨在闲暇的时候，亲自动手制作一份，享受烹饪的乐趣和美食的滋味。无论是家人还是自己，都能从中感受到幸福与温暖。赶快动手吧，让南瓜红薯饼成为你生活中的美好回忆！
南瓜红薯饼（南瓜红薯饼的做法家常做法）
用发面。
1、南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。
2、红薯饼是一道传统的汉族名点，属于湘菜系。以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等（酌情添加）制作而成。将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。
南瓜红薯饼的做法
红薯饼做法： 1，把红薯蒸熟或者煮熟，去皮，捣烂（我用的擀面杖）。 2，葱切碎，加入少量盐，加入等量或少一些的面粉，用温水和面，加入葡萄干（这个加进去很好吃的，是我改良的）。 3，面活好以后，揉成小团，擀面杖做成手掌大小的饼（注意加些干面粉不要粘在一起）。 4，用平底锅加油，注意火不要太大，把饼煎至两面金黄即可。 本来记得出锅前加芝麻的，结果我忘记了，因为迫不及待享用了，哈哈。好吃，好吃，而且对身体有好处。
南瓜饼做法：
原料
熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。 调料 盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。
制法 将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。
煎南瓜饼时，油的温度在180℃左右快速煎至上色，然后可用烤箱稍烤熟透即可。
南瓜红薯饼的做法家常做法
红薯发面饼甜甜蜜蜜的面食。食材面粉75g、温水100ml、酵母1g、红薯100g手指食物、感冒发烧、加餐零食、不爱主食、中式面食、10m+可根据宝宝月龄调整食材大小1. 所有食材称重备用。2. 将1g酵母均匀撒在面粉上，少量多次倒入100ml温水。3. 搅拌至无颗粒，提起搅拌器呈快速滑落状。4. 盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大，大约40分钟。5. 红薯切片上锅蒸25分钟，蒸好后倒入适量液体压成红薯泥。6. 用筷子将面糊搅拌排气，装入裱花袋，裱花袋剪个小口。7. 热锅刷一层油，挤一圈面糊。中间薄一点，放上红薯泥，再在红薯泥上挤一点面糊，大致整理好形状即可。8. 小火慢煎，煎到底部凝固可以滑动后翻面，继续煎至凝固就完成啦。小贴士1. 把馅料换成紫薯、枣泥、南瓜、苹果甚至是肉馅都可以的。2. 食谱中的份量七孔锅可以做三个，想多做的话食材翻倍。面饼发酵后比较柔软，适合咀嚼力不太强的宝宝抓握着吃。加入了甜味的馅料能令宝宝胃口更好。
南瓜红薯饼用面粉做可以吗
这个当然可以呀，用面粉做出来的南瓜饼和红薯饼，这些都是比较好吃的，因为有了面粉才能把南瓜饼和土豆饼这些做好，没有加面粉的肯定没有这么好吃，不管是蒸馒头还是做其他的，我们都应该加一些面粉在里面，这样吃起来更好吃
南瓜红薯饼的家常做法
1、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；
2、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。做法二
1、高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；
2、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。做法三
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。各式红薯饼(21张)
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。做法四
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
注意点﹕
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.做法五1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。
2、加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。
3、揉成光滑的面团。
4、取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。
5、热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。
6、翻到另一面，也煎至金黄后即可。
END，关于“南瓜红薯饼（南瓜红薯饼的做法家常做法）”的具体内容就介绍到这里了，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
南瓜红薯饼（南瓜红薯饼的做法家常做法）相关推荐：