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黑椒牛排的热量(黑椒牛排意面的热量)

家常菜谱2025-03-29阅读:0

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黑椒牛排是一道美味诱人的传统西餐。它以嫩滑的牛排搭配浓郁的黑椒酱而闻名,每一口都让人回味无穷。对于那些关注健康和体重的人来说,一个重要的问题是:黑椒牛排的热量究竟有多高?更具挑战的是,如果再加上意面,它的热量会进一步增加。

一份普通的黑椒牛排大约含有300-400卡路里。这取决于牛排的大小和使用的食材。牛肉本身是高蛋白低脂的食物,但热量主要来自于烹饪过程中使用的油和调味料。黑椒酱通常是由黄油、黑胡椒等调味品制成的,这些成分很可能会增加热量。如果你喜欢将牛排配上奶油马铃薯泥或薯条等配菜,热量也会进一步增加。

如果加上意面,热量将进一步上升。一份普通的意面通常含有200-300卡路里。面食的热量主要来自于面团中的碳水化合物。意面通常为淀粉质食物,它们有助于提供能量,但也会转化为身体无法消耗的脂肪。

一份黑椒牛排意面的热量大约在500-700卡路里之间。这个数字可能会根据配料和烹饪方式有所不同。对于那些想保持身材或减肥的人来说,这是一个相当高的数字。如果你在控制体重或减肥,咨询营养师或选择其他低热量的菜肴可能会更加合适。

尽管黑椒牛排意面的热量较高,但它仍然是一道美味的菜肴,可作为偶尔的享受。关键是保持适度,并与健康的饮食和运动结合,以确保整体的身体健康和体重管理。

黑椒牛排的热量(黑椒牛排意面的热量)

黑椒牛排的热量(以100克可食部分计)是183大卡(765千焦),单位热量适中。

每100克黑椒牛排的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。

黑椒牛排的热量是多少

一般来算,一份100克煎牛排的总卡路里为131大卡,含脂肪4.61克,其他营养信息如下图所示,要注意的是,牛排的类别不同,如西冷、T骨、菲力等不同的牛排,因为肉质的取材部位不同,所含卡路里也是稍有区别的。

牛排适合减肥期间牛肉多是瘦肉,即便是有些牛排中含有少量的“肥肉”(脂肪),但是它的热量仍然比较低,所以牛排在减肥期间是可以吃的。

而且牛肉中含丰富的蛋白质,比猪肉、羊肉等更适合减肥的适合吃,蛋白质有助增肌。但是吃牛扒减肥也要注意最好不要在晚上吃,也不能看可以吃牛排,就大量吃,减肥始终要控制食量,晚上的饮食也是能少吃就少吃。扩展资料

注意事项

选择牛排,想要让牛排煎的味道好,选择一块好的牛排肯定很重要,现在市场上可以买到的牛排种类非常多,一定不要购买价格太低的,购买牛排的时候也可以让店家帮你切好,如果买的是一整块的,回家就需要自己切,那么要注意,厚度大概是2.5厘米到4厘米左右,不要太薄。

否则就会煎得过熟,汁液会少很多,影响到口感,温度也很重要,牛排如果经过了冰冻,那么就需要放到冷藏里面放10个小时,然后放到室温下等待60分钟,牛排的温度就会慢慢提高,一定不要在牛排冰冻的状态下就煎,不需要洗也不要泡水。

如果不喜欢吃腌制过的牛排,就可以把表面的水分擦干,撒上一些胡椒碎以及食盐,食盐最好能够选择岩盐或者海盐,黑胡椒可以选择现磨的,撒的均匀一些,然后加一些橄榄油涂抹均匀就可以放到锅里面煎了。

煎牛排一定要选择平底油锅,如果牛排的厚度是三厘米,那么煎10分钟到15分钟左右就可以达到5分熟,出锅之前放黄油,让牛排的颜色变得更加好看,牛排出锅以后也需要放几分钟,然后再开始吃,挤上一些柠檬汁,味道可以变得更好。

参考资料来源:百度百科-牛排

黑椒牛排意面的热量

西餐卡路里一览表

西餐热量对此

法式浓汤:一碗/71大卡

忌廉薯仔汤:一碗/80大卡

忌廉海鲜汤:一碗/105大卡

蘑菇汤:一碗/98大卡

牛肉蘑菇汤:一碗/198大卡

海鲜通心粉:一碗/608大卡

海鲜意面:一盘/620大卡

肉酱意面:一盘/599大卡

忌廉意面:一盘/841大卡

单位:100克/大卡

沙朗牛排:141大卡

小牛排:155大卡

煎鸡胸肉:180大卡

黑椒牛排:170大卡

水果披萨:165大卡

海鲜披萨:220大卡

芝士披萨:262大卡

榴莲披萨:266大卡

夏威夷披萨:279大卡

凯排撒沙律:92大卡

水果沙律:136大卡

土豆沙律:180大卡

墨西哥卷饼:260大卡

美式三明治:234大卡

牛油芝士焗薯:460大卡

炸洋葱圈:476大卡

苹果派:282大卡

巧克力泡芙:305大卡

香蕉麦芬:273大卡

西月士:264大卡

乳酪蛋糕:261大卡

苏格兰蛋:273大卡

英式松饼:271大卡

美式热狗:261大卡

必胜客黑椒牛排热量

牛排黑椒酱汁的做法步骤:食材:黄油、淡奶油、葡萄酒、生抽、黑胡椒、盐、大蒜、迷迭香做法:1.锅中预热,倒入黄油。2.黄油融化后加入小株迷迭香,半颗正切的大蒜煎香。3.倒入些许葡萄酒调和。4.烧开后加入2勺淡奶油,搅拌均匀。5. 加些许黑胡椒、盐、半勺生抽,搅匀。6.用过筛网过滤掉酱汁里的材料。7.特质的黑胡椒牛排酱完成。牛排营养价值:牛排中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。1.牛排食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸,而且是100%吸收。2.牛排的瘦肉部分,含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。3.牛排的另一特征,即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄;老年人消化机能退化、吸收能力降低等,都需多加摄取。4.牛排含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种,常减肥的女性容易出现贫血的现象,对于想保持神采奕奕的人,预防贫血是很重要的。

黑椒牛排三明治热量

牛肉三明治是一道快手营养早餐,牛肉当中含有非常丰富的优质蛋白,搭配上新鲜的生菜,番茄,10分钟就能够搞定。像要做的和店里一样,其实非常简单,只需要多加一些自己喜欢的酱料就可以了。我们先准备好做牛肉三明治所需的材料,两片全麦面包,生菜,鸡蛋,牛排,西红柿,食用油和食盐。锅中刷少许油,把鸡蛋完全煎熟,减肥人士可以选用橄榄油来煎鸡蛋,能够减少油的摄入。 另外起锅放入少许油,把牛排煎到自己喜欢的程度,比方说有些人喜欢牛排八成熟,这个时候牛排还带有少许汁水,邀起来鲜嫩多汁。也有些人喜欢全熟,这个可以根据自己的喜好来决定,牛排最好是选择雪花较少的牛排,这样热量相对较低。案板上铺一张保鲜膜,依次放入一片全麦面包,一片生菜,一片番茄、一个煎蛋、煎好的牛排,另一片鸡蛋,一片西红柿,一片生菜,最后再加上一片全麦面包。用保鲜膜从4个方向把面包紧紧地包裹起来,然后从中间直接切开,好吃的牛肉三明治就制作完成了。如果想让牛肉三明治和店里的味道口感一样,我们一定要注意煎牛排的程度。其次可以多涂抹一些酱料,比方说自己喜欢的番茄酱,沙拉酱、或者直接用黑椒酱等等,口重的可以在煎牛排时额外撒一些盐。没有全麦面包的也可以用普通面包来代替,全麦面包当中富含的膳食纤维更高,更加适合减肥人士。涂抹上酱料之后的三明治和外面卖的口感一模一样,我们也可以用其他的菜来代替番茄,例如黄瓜片,秋葵、虾仁等等,都是制作三明治非常不错的选择。

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