玉米莲藕排骨汤（玉米莲藕排骨汤的做法）
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玉米莲藕排骨汤是一道传统的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。它的主要食材包括玉米、莲藕和排骨，这些材料的搭配使得汤的口感丰富多样，既鲜甜又有嚼劲。我将为大家介绍一下制作玉米莲藕排骨汤的做法。
我们需要准备好食材。一根莲藕、两根玉米和适量的排骨。将莲藕削去外皮，洗净切成块状；将玉米剥去外层的叶片和须，切成小段备用；排骨洗净后切成块状。之后，将莲藕块和玉米段一同放入锅中，加入足够的水，煮沸后倒掉，这样可以去除莲藕和玉米的杂质。
将炖锅放在火上，加入适量的清水，待水烧开后放入排骨块，用中小火煮20分钟去腥。将排骨和汤倒入另一个干净的锅中，加入预先处理好的莲藕和玉米，继续用小火炖煮。为了增加汤的鲜味，可以适量加入一些盐和鸡精，也可以根据个人口味添加一些调料，如生姜、葱等。
炖煮的过程中，我们需要不时地搅拌一下，以免汤底糊锅。当莲藕和玉米变得柔软熟透时，即可关火。此时，玉米莲藕排骨汤已经炖煮出美味浓郁的汤汁了。
玉米莲藕排骨汤既可口又有营养，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以增强身体的抵抗力。莲藕具有利尿降脂、增进食欲的功效，玉米含有纤维和维生素E，对于消化系统和皮肤的保健都有很好的作用。而排骨中的胶原蛋白，可以滋养皮肤，增强人体的骨骼和关节活动。
无论是冬天保暖还是夏天消暑，玉米莲藕排骨汤都是一道美味健康的选择。它既适合家庭日常食用，也可以在聚餐时作为一道营养菜肴。希望大家能够尝试制作这道汤品，享受美味和健康的双重享受！
玉米莲藕排骨汤（玉米莲藕排骨汤的做法）
【莲藕玉米排骨汤】特点：汤新鲜，营养丰富，甜而不腻。食材：排骨：750克，莲藕：500克，甜玉米1个，胡萝卜1个，大葱，生姜，调料酒，花生，枣，枸杞，盐，鸡肉，葱花。排骨被屠宰成小块，用清水洗净。把凉水放进锅里，加入葱节、生姜、调料酒。煮沸后去除泡沫，捞出焯排骨，用清水冲洗，去除杂质。把排骨放进冷水汤锅里，放一点花生，大火沸腾。准备一个水果玉米。去皮的莲藕洗净后切成弧形。汤打开后，添加生姜片和几个洋葱节。将莲藕和玉米放入锅中，盖上盖子煮50分钟左右。准备红枣和枸杞，用清水冲洗准备。把干净的胡萝卜切成弧形。煮50分钟后，打开盖子，挖出生姜。加入胡萝卜和红枣，加入适量的盐调味后再煮20分钟。
最后加入枸杞和鸡精，搅拌均匀，关火，准备出锅。撒葱，这个莲藕玉米排骨汤就完成了。和莲藕、玉米、排骨一起煮汤是非常适合养生养护的汤，营养价值非常丰富，适合全家人吃，莲藕吃的话用糯米粉糯米，和排骨一起煮，汤很新鲜很好吃！砂锅汤的味道真的很好吃，小火慢炖的排骨，肉很软，玉米又甜又糯，莲藕煮得更好吃。这些食材的原味互相融合，互相交换。这种莲藕玉米排骨汤不复杂，不调味也很香，喝一口，全身温暖，唇齿间是玉米甜甜混合的肉汤味，香气不腻，但它的莲藕吸收了这种味道，包容下了所有的美味，真的一口就是幸福啊！给大家解答的内容大家还满意吗？喜欢的可以点赞加关注哦！经过我们测试通过率较高的方法希望我的回答能够帮助到你，也希望你能帮助我转发，点赞，多多支持我，多多关注我。如果有什么问题和请求您可以在评论区留言，我会一一回复。
玉米莲藕排骨汤的做法
排骨莲藕玉米汤的做法如下：
主料：排骨300克、莲藕1节、甜玉米1根。辅料：生姜1块、盐适量、小葱1根、米酒汁1小勺、开水适量。1、排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右，中途换2~3次清水，可以彻底将排骨中的血水清除干净。2、锅中放入适量的清水，将清洗干净的排骨放入锅中焯水，焯水的过程中加入米酒汁，没有米酒汁可以用料酒替代。3、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净表面的浮沫。4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块，玉米切小段，生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗，防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮。5、煤气灶开火，先往高压锅中倒入2L左右的清水，大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜。6、盖上高压锅的盖子，大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火。7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量。8、等待第二次炖完，高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，一锅美味的靓汤就炖好。9、出锅后撒上少许洗净切碎的香葱即可。
玉米莲藕排骨汤禁忌
莲藕大家都吃过，也是很常见的一种食材类型，它的营养物质丰富，可以有促进食欲的作用和效果呢，莲藕怎么吃比较好呢，和玉米啊排骨一起煲汤的话可以有排毒减肥补虚养颜的作用，来看看玉米莲藕排骨汤的做法吧。 食疗功效:清热消痰、补血养颜、润肠排毒 营养价值:蛋白质、维生素B和C、植物纤维、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白 适宜人群:一般人群皆可食用 禁忌人群:脾虚胃寒者、妊娠期或生产期妇女不宜食用莲藕 玉米莲藕排骨汤所需材料 主要食材猪排骨、玉米、莲藕、姜片、料酒、盐、陈皮 玉米莲藕排骨汤的做法 1猪排骨洗净切段，放入锅中，加入适量清水，以大火煮沸，略煮片刻以除去血水，捞出沥干。 2莲藕去皮切片，放入沸水锅内焯一下;玉米切段，备用。 3锅内注入适量清水，放入排骨段、莲藕片、玉米段、姜片、陈皮、料酒，大火煮沸，再改小火煲2个小时至材料熟烂，加盐调味即可。 玉米莲藕排骨汤的功效与作用 莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。玉米具有润肠通便、增强人体新陈代谢、美容养颜的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。莲藕玉米排骨汤此汤具有清热消痰、健脾开胃、补血养颜和润肠排毒的功效。这样的一道食谱可以有滋阴壮阳的作用，还可以润肠通便的哦，对于提高免疫力健脾开胃有一定的效果。 玉米莲藕排骨汤的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，排毒减肥补血养颜健脾开胃，提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效，大家平时的时候可以利用它来给予自己补充营养，大家不妨试试。
玉米莲藕排骨汤的功效与作用
玉米莲藕排骨一起煲汤是一种非常适合秋冬季节食用的滋补汤品，它的营养价值是非常高的。
莲藕具有着清热凉血通便的功效，玉米种所含的维生素B6等能够促进肠胃蠕动，防止便秘，而玉米的胚尖含有的营养物质还能起到改善皮肤的效果。
莲藕有清热凉血的功效，莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；
参考资料：百度百科-玉米排骨莲藕汤
玉米莲藕排骨汤要炖多久
苞米莲藕排骨汤
作法一、
主要材料：猪排骨300g，连藕300g，苞米1根。辅材：油适当，盐适量，枸杞子适当。
流程：
提前准备食物：粉藕一节;苞米1根;猪排骨6两。
猪排骨焯水后放进汤钵，一次性添加充足的凉水，先火灾后文火炖，40分钟。
将连藕与苞米切条。
将切完的苞米与连藕一起放进汤钵中，低火煮30分钟。
加盐、放枸杞子、熄火，焖15分钟。
一道营养丰富，制做简易，颜色靓丽的熬汤就制做进行。
小提示：每一次熬汤熄火后焖一会，让盐味充足的渗入食物中，并且喝的情况下温度也正好。
作法二、
主要材料：苞米一根，连藕一小标题，猪排骨二根
辅材：小葱适当，姜适当，麻椒5粒，良姜一片，蒜三粒，香莱适当，盐适量，米酒适当
作法流程：
猪排骨切片放进冷水锅中，水要一次添满，倒进一勺米酒，火灾烧开后，去掉血沫。
放进小葱段、生姜片、蒜头、花椒粒、良姜。
火灾烧开后转小火慢炖一个儿时，放进苞米段和连藕块，再次文火炖一个小时。
盛出后，撒进剁碎的香莱，滴少量芝麻油。
作法三、
主要材料：猪大排250克。辅材：苞米1根，藕1节，莴笋1段。调味品：食用盐适当，葱5克，姜5克，水适当。
作法
猪排骨斩一小块,清洗.锅中加水煮对外开放猪排骨,煮十多分钟去鲜血。
猪排骨捞起来清洗备用。
猪排骨放砂锅一次性引入一定量的水,烧开后加蒜,姜片和葱结,改文火煲半小时。
苞米清洗切割成小段,放进骨头汤中,再次煲十分钟上下。
连藕清洗刮削皮,切块状,放进汤中再文火煲二十分钟上下,加少量盐,味精调料,熄火撒上莴笋粒就可以。
贴士：1、苞米要用水果玉米,这类苞米较为嫩,久煮也不会老,煲出去的汤还会继续含有苞米的清清甜味。
2、熬汤的连藕得用老放的藕，粉藕，老藕由于木薯淀粉成分较为高,那样才可以煨出白色高汤来，煲出去的藕吃在嘴唇里粉嫩的，糯糯的，不能用那类松脆的嫩藕，嫩藕煨出不来高汤。
3、猪排骨要先汆水再熬汤，汤才会又白又鲜，猪排骨用杂排，一是由于杂排人体脂肪少，汤便会看起来清新。
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