西多士西多士(西多士为什么叫西多士)
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西多士这个名字听起来或许有些奇怪,但实际上它代表了一种美食,一种令人垂涎欲滴的早餐选择。那么西多士为什么叫西多士呢?下面让我们一起来揭开这个美食名称的来源。
西多士最初起源于法国,在法语里被称为“pain perdu”,意为“失去的面包”。这个名字的起因可以追溯到古代,当时人们发现面包变硬了无法吃的时候,他们会把它浸泡在牛奶和蛋液中,然后煎炸,使其变得松软可食用,从而挽救了面包的浪费。所以西多士的英文名字是“French toast”,意为“法式烤面包”。
至于西多士为什么叫西多士,这个名字的来源有几种说法。一种说法是西多士是由英国的一位厨师创造的,他给这种烤面包起了一个与法国有关的名字来彰显其独特之处,而西多士正是他起的名字。另外一种说法是西多士是逐渐演变而来的,最初是用“西多”(Spanish)或“西門宜”(Cantonese)来称呼这道菜,后来在英文中被加上“士”(Toast)以强调它是烤面包。
不管是哪种说法,西多士这个名字都已经广泛被接受并沿用至今。而现代的西多士不再局限于只是用面包、牛奶和蛋来制作,人们还会加入各种糖果、水果、坚果和香料等来丰富口味。这让西多士成为了一个无限可能的美食,既可作为早餐搭配咖啡享用,也可以作为甜点或宵夜来尽情品味。
无论是西多士的历史还是名称的来源,无不彰显了美食的魅力和创造力。西多士的美味让人们无法抗拒,它的名字更增添了一份神秘和独特。无论你是怎么称呼它,西多士依然是一个受欢迎的早餐选择,它将继续在世界各地的餐桌上为人们带来美味和愉悦。
西多士西多士(西多士为什么叫西多士)
西多士是法兰西吐司的粤语简称。
法式吐司在传入香港时,其原名为“Toast”。而中国香港地区的民间常用语言是粤语,当地用粤语音译“Toast”为“多士”。实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治。
在美国,小面包夹牛肉的“热三明治”是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品。
在英国,用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国,三明治已无上面一层,而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。
参考资料来源:百度百科--三明治
西多士的做法
西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,简称“西多”,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士(French Toast)”。
原料:面包片2片、午餐肉、芝士片1片、鸡蛋1个
做法:1.备齐原料。2.鸡蛋打散。
3.午餐肉切成厚约0.4毫米的片。
4.把午餐肉片放在面包片上。
5.午餐肉片上放芝士片。
6.然后再放一片午餐肉片。
7.最上面盖上另一片面包片。
8.用刀切去面包片的四边。
9.表面蘸上蛋液。
10.平底锅倒入适量植物油烧热,把蘸好蛋液的面包放入锅中煎至表面金黄。
11.取出后切成三角形即可。
12.吃的时候根据个人喜好配水果、牛奶、蔬菜、沙拉,非常好吃而且营养丰富。
就是这么简单的食材,却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
制作工艺简单易学,制作材料易寻找。方便携带,好吃。
西多士为什么叫西多士
1、西多士实际上就是“法式吐司”,是一种非常受欢迎的点心。2、而法式吐司在传入香港时,其原名为“Toast”。3、而中国香港地区的民间常用语言是粤语,当地用粤语音译“Toast”为“多士”。4、而“西多士”实际上就是粤语“法兰西多士”的简称;“法兰西多士”的普通话版本就是“法兰西吐司”,也就是法式吐司。
西多士和多士
没区别,就是一种东西。
西多士是法兰西吐司的粤语简称。法式吐司在传入香港时,其原名为“Toast”。而中国香港地区的民间常用语言是粤语,当地用粤语音译“Toast”为“多士”。实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。西多士就是法式吐司。法式吐司是港式西餐的典型茶点,与传统欧美法式吐司的最大分别是面包不是轻煎,而是油炸至金黄香脆。港式法式吐司通常使用两片白面包制作。
为了增添味道,还会在两片白面包之间涂上花生酱或果酱,叠成三明治的模样后再浸入蛋汁中,然后放入煎锅用油煎炸至金黄色。食用前还可按个人喜好,在表面涂抹牛油或果酱,并可添加蜜糖、糖浆或炼奶。
港式西多士和法式西多士区别
1、西多士是什么东西。2、西多士为啥叫西多士。3、西多士和多士有什么区别。4、西多士和西多士。1.法式吐司。2.粤语中将Toast译为多士,FrenchToast就译为法兰西多士简称西多士。3.法式吐司是港式西餐的典型茶点,和传统欧美法式吐司的最大分别是面包不是轻煎,而是油炸至金黄香脆。4.港式法式吐司通常使用两片白面包作。5.为了增添味道,还会在两片白面包之间涂上花生酱或果酱,叠成三明治的模样后再浸入蛋汁中,然后放入煎锅用油煎炸至金黄色。6.食用前还可按个人喜好,在表面涂抹牛油或果酱,并可添加蜜糖、糖浆或炼奶。7.吐司是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。8.用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。9.用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。10.吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。
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