肉丝面青菜(青菜鸡蛋肉丝面的做法)
hello大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,肉丝面青菜(青菜鸡蛋肉丝面的做法),很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
肉丝面青菜是一道家常美食,既简单又营养。它结合了青菜的清爽和肉丝面的香气,口感丰富,色香味俱全。
我们需要准备一些新鲜的材料。我们可以选择绿叶蔬菜,比如菠菜、娃娃菜或者小白菜,这些蔬菜都富含纤维和维生素,有助于增强免疫力。还需要一些鸡蛋和瘦肉,我们可以选择鸡胸肉或猪里脊肉,它们都比较嫩滑。还需要面条,我们可以选择自己喜欢的种类。
我们将蔬菜洗净后切成丝状。将肉切成细丝,并用少许盐、生抽和淀粉搅拌均匀腌制一段时间,这样可以增加肉丝的嫩滑口感。
我们需要煮面条。将一锅水煮沸后,将面条放入锅中,煮至面条变软糯,捞出备用。注意不要煮过头,以免面条变得过软。
我们可以热锅加油,将腌制好的肉丝放入锅中炒熟。在肉丝变色后,加入蔬菜丝一同快速翻炒。炒至肉丝变得嫩滑,蔬菜丝变得翠绿后,将炒好的肉丝和蔬菜丝倒入煮好的面条上。
我们可以加入适量的盐和鸡精,使得味道更加鲜美。如果喜欢辣味,还可以加入适量的辣椒粉或者蒜末,提升口感。
我们可以根据个人口味加入一些香菜或葱花提升风味。肉丝面青菜制作完成后,色香味俱佳,既美味又营养。
肉丝面青菜是一道简单又营养的家常美食。通过将蔬菜丝和肉丝与面条结合在一起,这道菜品既满足了我们对蔬菜的需求,又丰富了口感。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的一道菜,肉丝面青菜都能给我们带来美味和营养的享受。让我们在忙碌的生活中,也能品味到健康与美味的结合。
肉丝面青菜(青菜鸡蛋肉丝面的做法)
原 料:
猪肉、青菜、鸡蛋、干面条。
青椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖。操 作:
1、准备材料。2、猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
3、肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
5、加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。
6、加适量清水,大火煮开后关小火。7、这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。
8、最后用肉汤浇在面条里即可。
肉丝面青菜面暗示
SPA肉丝面和青菜面在食材、名字和味道上都有所不同。
1. 食材:SPA肉丝面的主要食材是肉丝,而青菜面的主要食材是青菜。
2. 名字:SPA肉丝面得名于其包含的肉丝这一食材,而青菜面则得名于其包含的青菜这一食材。
3. 味道:根据大众的普遍反馈,SPA肉丝面的味道相对较重,而青菜面的味道则偏淡。
SPA肉丝面和青菜面在食材、名字和味道上都有明显的区别。
青菜肉丝面的做法
青菜肉丝面,很多人第一步就错了,学会这招,面条劲道利口不黏糊在山西住的时间比较久。各种肉丝面见的也比较多,像酸菜肉丝面,青菜肉丝面,当然以酸菜肉丝河洛面见的最多。今天就为大家分享一道哦,别人吃的都说好的,青菜肉丝面,我们一起看一看吧。首先准备一块五花肉,一个番茄,一个尖椒,还有一些青菜。将五花肉冻一下,我们切片切细丝,番茄切丁,尖椒切圈。接着起锅烧油,油热以后下入切好的尖椒。炒出香味,放入肉丝煸炒几下,加入一勺酱油。肉丝吃起来呢,会更嫩。煸炒几下,再加入一勺食用盐。加入番茄快速翻炒,炒出汤汁。稍微堵上一分钟,我们加入一大碗的清水,吃几碗就加几碗。大火煮开,水煮开以后,我们取上一把挂面,将挂面从中间折断,煮进去,这样呢挂面吃起来会更加的舒服一些。面条儿煮软以后下入青菜,再煮上一分钟。加入一勺鸡粉,搅拌一下,就可以出锅成碗了,好吃的青菜肉丝面就大功告成了,味道真的很不错,喜欢吃面条的朋友不妨试着做一下吧,我们下期再见。290阅读
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1、肉丝取里脊肉二两,在盐少许,生粉少许,水少许,腌制一刻钟。然后在锅内加油少许,待油热后,将腌制好的肉丝倒入锅内翻炒,待锅内肉丝变白色后即可关火起锅,装盘待用。
2、有人喜欢吃油煎蛋,也有人喜欢吃水煮蛋。吃煎蛋盖面的可以先用油煎好装盘待用。吃水煮蛋的,可以在面下好以后将面盛入碗中,用锅内的面汤水煮鸡蛋。
3、面下好盛入碗内后,可根据个人喜好,加盐、鸡精、香油和生抽,再浇上面汤和肉丝,用筷子拌匀,最后放入煎鸡蛋或水煮蛋,撒上葱花即成。
青菜鸡蛋肉丝面的做法
主料
面条
80g
肉丝
50g
鸡蛋
1个
青菜
1棵
辅料
油
适量
盐
适量
耗油
适量
麻油
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤1.准备好所有需要的食材。猪肉切丝,青菜切丝,鸡蛋加少量盐打匀待用。2.姜蒜爆香油锅,放肉丝炒至变色,加适量蚝油调味。3.锅内底油用姜蒜爆香,放青菜丝翻炒到变软。4.加上炒好的肉丝,继续炒到肉味渗进青菜,盛出待用。5.加适量热水,放少量盐和耗油调味,放面条煮至沸腾后,再加少量凉水。6.待再次沸腾放进打好的鸡蛋,稍微搅拌一下,等鸡蛋浮起成蛋花状就可以关火起锅了。7.加上炒好的青菜肉丝,淋上几滴麻油,一碗营养开胃的青菜肉丝鸡蛋面就完成啦。
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