奶油玉米蘑菇汤（奶油松露蘑菇汤）
奶油玉米蘑菇汤（奶油松露蘑菇汤），老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗，相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解，那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。
奶油玉米蘑菇汤（奶油松露蘑菇汤）是一款香浓美味的汤品，它融合了奶油、玉米和鲜美的蘑菇，加入了松露精华，使得汤的口感更加丰富，令人难以抗拒。无论是冬天的寒冷还是夏天的炎热，这道汤都能带给你温暖和满足。
制作奶油玉米蘑菇汤非常简单。将新鲜的蘑菇切成薄片，备用。将玉米粒和蘑菇放入热水中煮熟，直至它们变得柔软。将煮熟的玉米和蘑菇倒入搅拌机中，搅拌成泥状。再将奶油加入锅中，加热至融化，然后倒入搅拌好的玉米蘑菇泥。搅拌均匀后，再加入适量的盐和胡椒粉调味。加入一些松露精华，增添一份独特的香气。
食用奶油玉米蘑菇汤时，可以在汤面撒上一些新鲜的蘑菇丝和松露片，以增加视觉和口感上的享受。这道汤的浓郁香气会迅速充斥整个房间，令人垂涎欲滴。一口下去，滑嫩的玉米和软糯的蘑菇在舌尖上融化，奶油的丰满口感将整个汤品的口感提升到一个全新的层次。而松露的芳香则在口中弥漫开来，让人陶醉其中。
奶油玉米蘑菇汤不仅仅是一道美食，更是一种享受。它的制作简单，口感丰富，适合不同年龄层的人群。无论是一家人团聚时的晚餐，还是朋友间的聚会，这道汤都能成为一道亮眼的菜品，为大家带来惊喜和满足。
冬日里，一碗热腾腾的奶油玉米蘑菇汤，可以温暖你的胃和心；夏日里，一碗清爽的奶油玉米蘑菇汤，可以给你带来一份清凉和舒适。它不仅仅是一道汤品，更是一种对味蕾的满足和对心灵的放松。无论何时何地，奶油玉米蘑菇汤都会成为你的心头好，让你的生活更加美味。
奶油玉米蘑菇汤（奶油松露蘑菇汤）
奶油蘑菇汤材料:洋葱丁、洋狡 ⒓Ω咛馈⑾誓逃汀⑽扪文逃汀⒀├婢啤 拙啤⒀巍 缀 贰⒌徒蠲娣邸⑶ 缘 ?做法:1、先用小火将鸡高汤及鲜奶油加热备用2、用奶油将洋葱炒软，约3-5分钟，再加入蘑菇小心搅拌，约3-5分钟后加入白酒3、将中筋面粉分二次均匀的加入混合,使其水份收乾后慢慢加入鸡高汤,搅拌均匀约五5分钟,放入迷迭香,盐,白胡椒,再放入鲜奶油混匀煮滚,最后加入雪梨酒,酌量加少许的盐/胡椒,完成4》减肥：蘑菇鸡丁奶油汤原料：蘑菇罐头1小听、嫩鸡肉100克、牛奶250克、面粉1.5两、葱花5克、精盐、料酒、味精适量、清油少许。制法： 1.将鸡肉洗净切成小丁，放入锅内，加清水烧沸后去浮沫，加葱花、料酒，用小火煮烂，盛出备用。 2.将锅内倒入少许清油烧热，加入干面粉，用小火炒至金黄。将煮鸡肉的水分3次倒入炒面锅内，每倒一次，要充分搅拌成糊状，不能成疙瘩。 3.将蘑菇连汤倒入锅内，加入牛奶，烧沸后，加精盐、味精适量即可。特点：汤味醇厚，奶香浓郁。5》奶油蘑菇汤材料：一磅蘑菇、二分之一杯奶油、一茶匙柠檬汁、二分之一杯洋葱丁、三分之一杯面粉、三又二分之一杯鸡高汤、一杯鲜奶油或牛奶、盐和黑胡椒调味作法：1、蘑菇用湿布擦干净，把菇蒂摘下来置一旁，并把蘑菇切片。2、在锅中以中火加热奶油，加入蘑菇片和柠檬汁，炒至蘑菇熟软后，将其用有孔的菜铲盛出放一旁备用，锅中会留有一些蘑菇的汤汁。接着再把洋葱丁和菇蒂加入原锅中，炒至洋葱丁变成半透明状，再加入面粉拌炒均匀后，慢慢加入鸡高汤并且经常搅拌，用中火加热至汤呈浓稠状。3、把煮好的汤用果汁机打匀，倒回锅中加盐和黑胡椒调味，再加入鲜奶油或牛奶，还有之前炒好的蘑菇片，用中火再度加热后即可盛起食用。注：清洁蘑菇时不要长时间将其泡在水中，因为蘑菇会像海绵一样容易吸水，所以只要用微湿的纸巾或布，擦去表面残留的污泥。如果一定要用水洗，请以快速冲洗的方式而且立刻用布拭干。因为切开来的蘑菇很快就会变色，所以请在要烹调蘑菇之前再清洗和切片，食谱中加柠檬汁就是防止蘑菇变色。另外如果果汁机可以直接放入热汤，请记得留个让蒸气出去的孔，如果果汁机不能直接加入热汤，就等汤凉再用果汁机打匀，反正最后还是要再次加热，不过请记得煮浓汤时，别让汤加热至沸腾，只要用中火加到够热即可。6》奶油鸡茸蘑菇汤原料：蘑菇100克、鸡肉50克、牛奶，黄油、牛奶、鲜奶油、油面酱适量、盐、料酒、鸡精做法：1、蘑菇切片备用。2、将鸡肉切成茸，放到锅内煮，水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱调匀、烧开，再加盐、味精、鲜奶油、黄油，最后放入蘑菇片，出锅装汤盆即成。特点：醇厚鲜美、奶香浓郁。
奶油玉米蘑菇汤的做法
奶油蘑菇汤是由一些蔬菜粒、蘑菇片和奶油煮好汤之后，打成的糊糊，喝起来口感有些厚重，是西餐常见的汤类，几乎每间西餐厅都会有这个汤，可谓是西餐的标配汤。蘑菇汤口感浓稠绵滑，有很浓的奶油和蘑菇的香味，喝得惯的人觉得挺好喝，而喝不惯的人就觉得这汤口感太厚重了，有点腻。的确，奶油蘑菇汤不同于我们中式的汤水，中式汤水偏清淡，而奶油蘑菇汤看起来更像是蘑菇糊，难怪有些人喝不惯。奶油蘑菇汤的做法挺多的，但万变不离核心的主角蘑菇永远是不会变的。餐厅里的奶油蘑菇汤通常都会放奶油下去煮，这样出来的汤有很香的奶味。有些爱美的女生会觉得加了奶油下去，喝多了容易胖，所以对这汤是又爱又恨。所以今天我们换个思路，将奶油放在最后一个步骤放，只是做点缀作用，这样就既好看又好吃，也不用担心发胖了。来看看我的做法吧。－低脂奶油蘑菇汤－【材料】
各种菇类（我自己常用的是口蘑、鲜香菇、杏鲍菇、蟹味菇）
蒜头、洋葱、大葱【做法】
▼1．首先处理食材：将各种菇类洗净，切成薄片，然后将蒜头、洋葱、大葱切碎。▼2．起锅烧油，先放下蒜头、洋葱、大葱下去爆香，然后再放各种菇类下去翻炒，炒到蘑菇片变软了，就加适量的清水下去，盖上锅盖，煮大概15分钟左右，蘑菇汤就煮好了。▼3．把煮好的蘑菇汤放进搅拌杯里边，搅拌成浓稠的蘑菇糊，如果想汤的口感更加细腻一些的话，可以再用筛子过滤一下，这样出来的蘑菇汤喝起来更加之顺滑。▼4．过滤好的蘑菇汤加点盐和现磨黑胡椒粒下去，搅拌均匀，然后再在上面淋上奶油花，这样美味又低脂的奶油蘑菇汤就做好了。
【小贴士】
这里用到的油尽量选用植物油，而且味道要轻一点的，例如用玉米油，就不要用花生油或者麻油之类，以免抢了蘑菇的香味。
奶油鸡茸蘑菇汤
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1 首先将鸡肉切大块如图，放入一匙盐，及适量的黑胡椒粉，辣椒粉拌匀腌个20分钟左右。2 洋菇洗净沥干水分切片如图。3 洋葱去皮切丝，大蒜瓣也是去皮切丝。4 康宝鸡汤浓汤的材料包。5 彩椒一个洗净切块。 鸡肉可以用鸡胸肉或是鸡腿肉都可以
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平底锅中放入大约2大匙的沙拉油，开中小火热锅，倒入洋葱丝及大蒜丝爆香大约2，3分钟，直到洋葱丝变黄有些微焦，用漏勺将洋葱丝捞起放在一旁备用。
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余油已经有洋葱和大蒜的爆香味，将腌好的鸡肉块放入，中火将鸡肉煎到焦黄，然后翻面续煎。大概各煎3，4分钟左右即可熄火备用。
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煎鸡肉的时候，可以开始准备酱料，将红彩椒洗净去籽，切块，放在器皿中倒入水2/3杯，并加入1大匙的康宝浓汤粉，一起用搅拌器打碎成浆。
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在打好的红椒浆里加入适量的鲜奶油如图，用汤匙稍稍拌好即可。
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将平底锅里煎好的鸡肉放在玻璃烤盘里，上面放上切片的洋菇还有锅中的余油也倒入如图。
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上面再倒上打好的红椒鲜奶油浆，用锡箔纸将整个玻璃烤盘包好，送进170度的烤箱烤个1个小时。
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一个小时以后，打开锡箔纸，鸡肉和洋菇都已经烤为了更漂亮的上色，可以去掉锡纸再放入烤箱，再烤个15到20分钟。
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20分钟以后，烤出来的更漂亮了，汤汁浓稠，葱香四溢，红椒汁使得表面金黄亮丽，令人食指大动。 康宝浓汤里的玉米粉或是太白粉都会使得汤汁更浓稠喔！
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这道菜可以烩面，也可以烩饭，旁边配个清炒节瓜，就是一顿美味晚餐咯！跟原味意大利面很速配喔！
奶油松露蘑菇汤
黑松露蘑菇汤有奶油。
相关信息
1、黑松露酱蘑菇汤的做法，先将洋葱、大蒜放入小锅，再放入黄油，小勺炒香。再将蘑菇放入主锅，加入水、牛奶、面粉、盐，加入淡奶油。
2、黑松露奶油蘑菇汤的做法，先将各类蘑菇通通切碎。把葱也切碎，牛油放锅子煮融，放干葱，中火煎一会，至软身将百里香和月桂叶加入。再加入蘑菇、柠檬汁。慢火嫩煎约15分钟。煎好的蘑菇，全部软身而且水份收干。
3、加入鸡汤及鲜奶油，慢火煮20分鈡。将汤分批用搅拌器打匀，放回锅子中加盐和胡椒调味。食用时再加热，上菜前加少许黑松露油、新鲜黑松露片。加了风味倍增。
奶油酥皮蘑菇汤
蘑菇汤西餐上面的面包叫酥皮。
必胜客酥皮奶油蛤蜊汤上面的就是一层酥皮，过烤炉才会蓬起来，没有奶油。至于里面的就是鸡茸蘑菇汤加蛤蜊，把酥皮浸入汤里比较好吃。
酥皮在汤中泡的时间也有讲究，那种刚刚浸满汁水、还保留着香酥口感的绝妙平衡，真让人欲罢不能。酥皮汤这实际上是个入乡随俗的翻译。在美国，所有裹酥皮的食物都在派的范畴，而这种在浓汤上包一张酥皮的吃法，叫做pot pie，直译就是锅派。酥皮浓汤的做法：
1. 高筋面粉、低筋面粉（32克）、水（96克）、盐（2克）、白油、细砂糖、起酥油制成酥皮面团；
2. 酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽26厘米长方形的酥皮面皮后，静置松弛30分钟；
3. 再分切成数片长宽各13×13厘米的正方形酥皮面皮，并在面皮表面刷上一层蛋黄液备用；
4. 取奶油煮沸后，加入低筋面粉搅拌成稍干的面团；
5. 再取水以少量分次的方式加入面团中加以溶解煮开；
6. 在继续加入玉米酱、碎火腿粒、粗黑胡椒一同煮开后再加入盐调味，最后倒入烤碗内；
7. 在烤碗上面放置一片酥皮，再放入烤箱中以上火230℃、下火0℃烤约20分钟。
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