海带腊排骨（海带腊排骨汤的做法）
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海带腊排骨，一道美味可口、营养丰富的汤品。这道汤以海带和腊排骨为主要材料，搭配上其他的辅料，熬制而成。不仅口感独特，而且具有丰富的营养价值。
准备食材。新鲜的海带和嫩猪腊排骨是制作这道汤的关键。将海带洗净切成小块，猪腊排骨用清水焯水去血水，备用。还需要准备一些葱姜蒜等调料。
烧开一锅清水。将焯水后的腊排骨放入锅中，加入适量的葱姜蒜末，再倒入海带块。撇去浮沫后，改小火慢慢炖煮。炖煮的时间不宜过长，以保持排骨的嫩滑口感。
加入适量的盐、鸡精等调料，使汤品的味道更加浓郁。也可以加入少许的胡椒粉和白胡椒粉，增添一些辛香的味道。再烧开锅，焖煮片刻，待海带变软糯后，即可出锅。
将汤盛入碗中，撒上一些葱花和香菜，增加汤品的色彩和口感。一碗香气四溢的海带腊排骨汤就做好了。
这道汤品不仅口感鲜美，还富含丰富的营养。海带含有大量的褐藻胶，可以帮助人体消化吸收，并具有美容养颜的效果。而腊排骨则富含蛋白质和钙质，对骨骼生长和身体健康有着重要的作用。
海带腊排骨汤既可以做为一道家常汤品，也可以做为一道营养丰富的菜品。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，一碗热腾腾的海带腊排骨汤都能让人心生暖意。不仅滋补身体，还能增添一份家的温暖。
海带腊排骨汤是一道美味可口、养颜补身的汤品。制作简单，口感独特，营养丰富。无论是家庭聚餐还是单纯的一餐，都是一道不错的选择。让我们品味这道美味的海带腊排骨汤，感受食物带来的温馨与满足。
海带腊排骨（海带腊排骨汤的做法）
腊排骨海带汤的做法
用料：
腊排骨 500克、海带 500克、姜 适量、油 适量、清水 适量、盐 适量
做法步骤
（1）腊排骨提前用水浸泡5小时（腌的很咸的排骨，需要泡更长的时间）。海带和姜切片；
（2）排骨冷水下锅，水开后再煮2～3分钟，然后用温水将排骨清洗干净；
（3）热锅放入姜片炒香，再放入腊排骨炒出香味；
（4）倒入适量水，加入海带；
（5）倒入电炖锅，炖3～4小时；
（6）汤煮熟后，可以根据咸淡，加入适量盐调味。小贴士腊排骨腌制时放的盐多，就得多泡更长时间，中途换水。
海带腊排骨汤的做法
腊排骨炖海带的做法
用 料：
腊排骨 一块（150克）
海带（泡发后） 200克
泡姜 两片
香葱 两根
盐 三克
鸡精 一克
料酒 一茶匙
步骤：
腊排骨，用其中一块就可以了。
将腊排骨放锅里煮七八分钟。
将排骨洗净，剁成小块。
将提前泡发的海带洗净，也切成小块。
准备配料:切葱花，两片泡姜，一根葱打成结。
将腊排骨，泡姜，葱结放盆里，加一茶匙料酒和水，上高压锅蒸五十分钟以上
打开锅盖，加盐，几粒枸杞，葱花，鸡精，出锅。
完成，装碗上桌。
小贴士
腊排骨经过腌和熏的过程，未剁碎前，先下锅煮七八分钟，再洗净，有利于去除有害物质。
海带要提早泡发两小时。
别看了是腊排骨，炖出来表面漂浮一层油，这道菜不要用油了。腊排骨萝卜汤的做法
用 料：
腊排骨 500克
萝卜 1根
姜 适量
鸡精 适量
料酒 适量
步骤：
腊排骨；
萝卜，姜，腊排骨洗净剁成寸段；
萝卜洗净切滚刀块（萝卜不用去皮）；
锅中倒入冷水，放入腊排骨，水开转中火煮5分钟捞出用热水冲洗干净；
另起砂锅，把腊排骨倒入砂锅中，放适量料酒，姜也放进去；
倒入热水（水的量自己掌控就好），小火慢炖1小时左右；
炖至汤汁变成白色浓汤；
就可放入萝卜小火慢炖20分钟就可以了；
炖好的汤，放点鸡精；
盛入汤碗，用香菜点缀下上桌开吃。
小贴士
腊排骨很咸，要在锅里煮5分钟左右，也可提前用温水泡，炖汤时不用放盐了。
葱白放入砂锅煮2分钟捞出，汤汁会有葱香味。
海带腊排骨汤的做法窍门
可以放的，不冲突，做的时候可以先把海带放进去，过一会在把木耳
放进去，因为海带要煮的久一点
海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养可起到更好的补充。
海带腊排骨汤孕妇可以吃吗
海带像是被开发的产品，现在除了凉拌海带外腊排骨海带也很受欢迎，此外海带还经常被用来做汤。很多人好奇月子里可不可以吃海带汤调节无味的月子餐，其实月子里是完全可以吃海带汤的，海带的营养价值很高，可以补充分娩后身体缺失的营养。本文介绍了几种食谱适合月子里饮食，来看看吧。月子里是可以喝海带汤的。其中含有着丰富的矿物质以及含有着硒和碘元素等，都是人体缺乏的营养物质，对于身体的康复是非常有利的。海带汤也利于产妇下奶。乌鸡海带木瓜汤材料：乌鸡400g、木瓜200g、海带100g、盐适量、姜3片。
做法：
1、乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。
2、木瓜去皮切块。
3、将泡发的海带切块。
4、将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水放入大锅内,隔水炖1个小时。
5、1小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
海带黑豆排骨汤
材料：排骨500g、黑豆100g、生姜3片、盐适量、海带适量。
做法：
1、准备材料，海带可以买干的回来泡发，也可以买湿的回来直接用。
2、排骨斩块，放进清水锅中，煮开后捞出冲洗干净血沫。
3、海带清洗干净，生姜切片，黑豆清洗干净。
4、全部材料放入汤锅，加入电压力锅中。
5、加入5碗清水。
6、启动煲汤模式。
7、煲汤模式完成，连汤带渣倒出来，用中大火煲10~15分钟后，放盐调味即可。
海带豆腐鲫鱼汤
材料：鲫鱼500g、海带100g、豆腐2块、油适量、盐适量、香葱适量、姜适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
做法：
1、海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。
2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净。注意：鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉，否则会很腥。
3、砂锅加水，放进几片姜片大火开煮。
4、在煮水的过程中，把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放进去后先不动它，让鱼先煎一会，然后再翻动，否则鱼皮会掉，影响美观;鱼的一面煎好，然后翻过来，煎另一面。
5、把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里，大火煮开，改小火慢慢炖20-30分钟(依自己富余的时间来定)。
6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去，大火煮开，改中火煮10分钟左右。
7、然后把豆腐放进去大火煮开，然后再煮2分钟，调入适量精盐。
8、最后把香葱放进去，调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。
月子里可以吃海带吗
营养师：产妇坐月子期间能吃海带，尤其适合母乳喂养的妈妈。海带含有多种营养元素，还有不同的功效。
海带腊排骨的做法大全
问题一：风干的猪排怎么做好吃 风干猪排可以做腊排骨糯米饭： 一、材料 腊排骨400g、糯米400g、植物油2大勺、盐2g、新鲜玉米50g、胡萝卜100g、香葱1根、头道酱油3茶勺、蒸鱼豉油3茶勺、白糖1g 二、做法 1.主料：腊排骨、糯米。 辅料：植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油。 2.把腊排骨洗净侵泡一夜，切块，用蒸锅蒸30分钟捞起。 3.胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末，玉米粒洗净。 4.糯米洗净，电饭锅里加大米和水，码上蒸好的腊排骨，胡萝卜、玉米粒。 5.加植物油，把盖子盖好，通电按下功能键，按下灶烧饭，选择长粒米，口感选择劲道，再按下开始即可煮饭了。 6.小碗里加头道酱油、 蒸鱼豉油、白糖、少许凉开水、盐拌均匀。 7.等电饭锅有滴滴的响声，开始保温时。 8.加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去，加电饭锅锅盖，在保温5分钟左右即可，撒上香葱末拌均匀即可。 问题二：家有风干猪排骨，怎么弄上吃？希望简单一点，家常一点 可以和白菜花菜海带土豆等很多你喜欢的蔬菜一起炖来吃 炖菜之前先单独将猪排骨入锅加冷水煮开O(∩_∩)O~大锅菜要一家人或好多人一起吃更有味道 最适合冬天吃 就跟火锅一样了 方便干净又有气氛！ 问题三：风干猪排的做法大全 大量做法： 1、猪排4扇，取大盆，一层盐一层排骨码好，上面压一个水盆，放在阴凉处，隔一天翻动一次，倒出水分。 2、猪排抖掉盐粒，用花椒大料、酱油摸匀，挂在阴凉处1周左右，发现白色肥肉泛油发黄，就可以收到冰箱冷冻了，可炒可蒸，可煲仔饭。 少量做法： 猪排一扇洗净，摸盐粒、酱油、花椒大料，腌制3天，挂在阴凉处晾干，7天左右即可。 问题四：风干猪排怎么作好吃 风干猪排可以做腊排骨糯米饭： 一、材料 腊排骨400g、糯米400g、植物油2大勺、盐2g、新鲜玉米50g、胡萝卜100g、香葱1根、头道酱油3茶勺、蒸鱼豉油3茶勺、白糖1g 二、做法 1.主料：腊排骨、糯米。 辅料：植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油。 2.把腊排骨洗净侵泡一夜，切块，用蒸锅蒸30分钟捞起。 3.胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末，玉米粒洗净。 4.糯米洗净，电饭锅里加大米和水，码上蒸好的腊排骨，胡萝卜、玉米粒。 5.加植物油，把盖子盖好，通电按下功能键，按下灶烧饭，选择长粒米，口感选择劲道，再按下开始即可煮饭了。 6.小碗里加头道酱油、 蒸鱼豉油、白糖、少许凉开水、盐拌均匀。 7.等电饭锅有滴滴的响声，开始保温时。 8.加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去，加电饭锅锅盖，在保温5分钟左右即可，撒上香葱末拌均匀即可。 问题五：腌制晒干好的排骨怎么做好吃吃 清蒸试试。 还有与新鲜的一起炖。 烹饪就是这么任性，可以试做，成了就是特色。不成就自己吃了，总结经验，再试，直至成。 问题六：猪排骨要怎么做才好吃 你好土豆炖排骨的方法如下： 主料：2 斤猪排骨，土豆2 斤。 配料：植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜头。 方法： 1、准备好骨头和土豆，骨头切多大你自己决定。 2、然后烧半锅开水，把骨头放进去。煮出血水，骨头变色后马上拿出来。不能煮太久，煮太久骨头会发柴。 3、然后切葱花姜丝蒜块。蒜块不要太小，不然没味。 4、锅里倒油，喜欢清淡的话，油不要太多。油八成热的时候放葱蒜，出味后，放入骨头。喜欢清淡的话就少放一点点酱油。骨头上色后，放水。 5、水开第一次放盐，之后加水和土豆。土豆切得越小越好，煮得时间久了出再 6、现土豆泥挂在骨头上，味道很好。 水开第二次时，放少许糖醋葱蒜。然后一直煮到土豆和骨头全熟到你满意的 程度为止。 7、之后出锅。这是俺们东北的炖法，基本就是骨头的味道，没有什么其它杂味。 希望能够帮助你。 问题七：猪排骨怎么炖好吃 炖排骨需要的原料有: 肉排骨, 土豆, 蕃茄, 洋葱, 姜, 蒜, 盐, 糖, 料酒, 和生抽. 排骨剁块, 用生抽和料酒腌大约10分钟. 我喜欢入锅前加一点淀粉把排骨搅拌一下; 排骨裹上薄薄的一层淀粉煮起来才滑, 也可以防止味道流失. 土豆削皮, 切滚刀块, 出水, 过油. 这不仅增加口感, 也容易保持土豆的外形. 土豆用盐腌出水, 炸起来才不耗油. 这道手续很麻烦, 土豆放久了会被氧化, 表面上生一层象锈一样的黑斑. 可以把黑斑削掉. 用水冲干净土豆上的盐, 拿厨纸吸干附在土豆上的水, 用小火把土豆块炸至金黄色. 每个蕃茄分成八瓣. 如果蕃茄大每块可以再切小一点. 每个洋葱分成八瓣. 我姑姑说洋葱心不好吃, 我每次都把洋葱心扔掉. 姜切块去皮. 蒜去皮. 大火烧热油锅, 加油. 待油滚, 投入姜和蒜爆香, 倒入排骨翻炒大约两三分钟. 加水, 水位要高过排骨一点. 盖上锅盖煮至水开, 转小火炖15分钟. 放土豆, 水位要淹浸大部分材料; 如果不够要添水. 一直炖到土豆熟, 筷子可以自如地穿过. 倒入蕃茄和洋葱, 用盐, 糖和生抽调味. 开大火烧到汁浓, 起锅. 这道菜基本上保留了每样原料的味道: 清甜的排骨, 醇厚起沙的土豆, 微酸的蕃茄, 和辛辣的洋葱. 姜和蒜用来除去排骨的腥味. 有人喜欢一开始用洋葱爆锅, 有人却不喜欢洋葱煮得过烂. 鲜红的蕃茄, 洁白的洋葱, 和金黄的土豆丰富了成菜的色彩, 增添食欲. 问题八：猪排骨怎么做好吃，猪排骨的吃法 食材用料 排骨500克相克食物 八角两个 姜10克相克食物 葱适量相克食物 冰糖30克相克食物 李锦记天成一味特级鲜酱油一汤匙 李锦记卤水汁一汤匙 料酒一汤匙 醋一汤匙相克食物 盐适量 鸡精适量 油适量 熟白芝麻适量 清水适量 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的做法图解11.准备好李锦记卤水汁、李锦记天成一味特级鲜酱油 糖醋排骨的做法图解22.冷水上锅，放入排骨烧开后再煮两分钟后捞出洗净备用 糖醋排骨的做法图解33.准备好材料，姜切丝，葱切葱花备用 糖醋排骨的做法图解44.锅中倒入适量油烧热后放入冰糖小火炒至融化，变成焦色 糖醋排骨的做法图解55.放入排骨翻炒至裹上糖色 糖醋排骨的做法图解66.放入姜、葱翻炒出香味 糖醋排骨的做法图解77.放入八角，加入李锦记天成一味特级鲜酱油、李锦记卤水汁、醋、料酒翻炒均匀 糖醋排骨的做法图解88.加入清水，没过排骨即可，大火烧开后转中小火炖煮40分钟 糖醋排骨的做法图解99.炖煮至汤汁浓稠时加入盐和鸡精调味，转大火快速翻炒收干汤汁即可关火 糖醋排骨的做法图解1010.装盘撒上熟白芝麻即可。 问题九：猪肉排骨怎么做好吃 川味红烧排骨 主料:排骨 1斤半左右 配料:干辣椒,大概有20个 花椒一小把大概有30-40粒 姜一大块蒜 6，7瓣 大葱 1到1根盐 ，味精糖 少量 做法: 1、先将排骨氽一下，捞起. 2、锅烧热，放入少量油，稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖，炒2分钟左右就可以放入排骨、大葱继续炒，这是还可加入少量加饭酒(个人认为也可加白酒) 3、等到排骨变色(也就2分钟左右)，放入开水，水量刚刚满过排骨或稍少一点都可，开大火煮，水开后用小火炖至熟(我用了40分钟) 4、加入适量味精，翻炒一下，关火，再焖5分钟就可起锅了 糖醋排骨 【原料】 猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。 【制作过程】 ①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出;③另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。 问题十：风干牛肉大骨头怎么炖好吃? 煮的汤还可以称得上好喝，肉吗？建议，别浪费
文章到此结束，如果本次分享的海带腊排骨（海带腊排骨汤的做法）的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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