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烧烤锡纸粉丝金针菇(烧烤锡纸金针菇的做法)

家常菜谱2025-03-19阅读:0

各位老铁们,大家好,今天小编来为大家分享烧烤锡纸粉丝金针菇(烧烤锡纸金针菇的做法)相关知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

烧烤锡纸粉丝金针菇(烧烤锡纸金针菇的做法)

夏日的夜晚总是少不了烧烤的诱惑,而我尝试了一种新颖的烧烤菜品——烧烤锡纸粉丝金针菇。这道菜不仅美味,而且制作简单,下面我就来给大家分享一下制作方法。

准备好所需的食材。我们需要新鲜的金针菇、粉丝、葱姜蒜、少许酱油和盐。将金针菇洗净,切去菌蒂,备用。粉丝用热水泡软,切成适当的长度。葱姜蒜切末备用。

将金针菇放入一个大碗中,加入适量的盐和酱油腌制。盐可以使菌菇更鲜美,而酱油则能增加其香味。腌制的时间可以根据个人口味来定,一般腌制15-20分钟即可。

将一张锡纸垫在烤架上,将泡软的粉丝均匀地铺在锡纸上。将腌制好的金针菇摆放在粉丝上面,再撒上葱姜蒜末。你也可以根据自己的口味喜好添加一些其他的调料,比如辣椒粉或孜然粉等。

将锡纸中的食材包裹好,确保锡纸的封口处紧密。然后将整个锡纸包放在预热好的烧烤炉上,用中小火慢慢烤制。烧烤的时间约为10-15分钟,翻面一次,直到金针菇变软糯,粉丝稍微变脆即可。

当你打开锡纸的瞬间,一股诱人的香味扑鼻而来。粉丝金针菇香气四溢,鲜嫩的金针菇搭配上口感丰富的粉丝,让人不禁食欲大开。这道烧烤锡纸粉丝金针菇不仅色香味俱佳,而且富含纤维素和多种维生素,对于健康饮食也大有裨益。

烧烤锡纸粉丝金针菇是夏日烧烤的新尝试,制作简单,味道美味。不管是家庭聚会还是朋友聚餐,这道菜都可以成为你的招牌菜。快来试试吧,相信你会被它的美味所征服!

烧烤锡纸粉丝金针菇(烧烤锡纸金针菇的做法)

烧烤金针菇的做法大全为:

1、首先用刀把金针菇的底部切掉,泡入盐水里浸泡几分钟,盐水可以解毒,随后清洗干净。2、把金针菇甩干水分,均匀地摆放在铺好了锡箔纸的烤盘上面。3、将大蒜、洋葱、小葱切碎备用。如果家里有青椒红椒就更切碎了放一起!4、热锅倒入食用油,把所有的佐料一起倒入进去炒香,然后加入盐等各种调料,翻炒均匀,关火起锅。5、把炒好的佐料均匀的覆盖在金针菇上面,最后把汤汁也倒入进去。6、烤箱预热200℃,把烤盘放入烤箱里,烤10分钟。不同烤箱有差异,最好守着烤,别烤过啦!7、香喷喷的烧烤金针菇就做非常的美味!比路边摊的碳烤更干净卫生,不担心有毒物质,不怕吃了伤身体。自己动手做的吃起来也放心!其他做法1、卷好金针菇,最好用牙签固定一下,这样烤的时候不会松散开裂。

2、在卷好的干豆腐上,要先刷上植物油,然后再刷辣椒酱,我买的是成品烧烤用的酱,也可以按照自己的口味来选择。

3、放进空气炸锅里,设置180度,时间14分钟即可。如果量多,可以调节时间。

4、将炸锅推进去,看温度180度,时间14分钟,已预留预热3分钟即可了。

烧烤锡纸金针菇的做法

主料

金针菇220g 盐1g

蚝油1小勺 鲜酱油2小勺

烧烤料适量 香油1g

水适量 葱花少许

油适量 锡纸金针菇的做法步骤

1. 金针菇去根洗净,撕成小条,烤盘垫锡纸,将处理好的金针菇散铺在烤盘上。

2. 将蚝油、酱油、盐、香油混合,加入水调成汁。备注:喜欢烤的较干的金针菇水不要放很多,当一点点就够。因为我喜欢带汤汁的金针菇,所以水就加的多,调完就是图上的状态,要吃干的请减半。

3. 倒入少量的油均匀覆盖金针菇,将汤汁均匀洒在金针菇上。烤箱上下火200度预热5分钟,将金针菇烤盘放入中层烤25分钟。

4. 烤25分钟后,取出,均匀撒上烧烤料(根据个人口味,放小米椒也可以)放入烤箱再烤5分钟,取出。美味的金针菇就完成了。

锡纸蒜蓉金针菇的做法烧烤

主料:金针菇一把、蒜一个、葱一根

辅料:生抽适量、糖适量、油适量、淀粉适量、水适量

1、准备食材。2、金针茹去掉老根,留下嫩的部分,洗净。蒜头去皮剁成蒜茸,葱切成葱花备用。3、生抽、糖加入适量的水,再加入适量的生粉,调成调料备用。4、锅倒入适量的油,烧热。5、加入蒜茸。6、爆至蒜茸有点点的微金黄(不要爆到全部变金黄,那样就不这么好吃了)7、倒入事先准备好的调料汁。8、烧开后就可以用碗盛出来备用了。9、烤盘上铺上锡纸,双层的比较好,不容易烂开,将洗好的金针菇撕小束放上去。10、倒入事先煮好的酱汁。11、像图一样包好。12、烤箱上下火200度预热10分钟。将包好的金针菇放入预热好的烤箱继续上下火200度烤15分钟即可。13、烤好后的金针菇取出后趁热撒上适量葱花就可以开吃了。

锡纸金针菇的做法烧烤都放什么调料

锡纸金针菇做法:

食材:主料,袋金针菇。配料:适量黄油适量盐适量黑椒汁适量调味料适量黑胡椒粉适量大蒜。

制作步骤:金针菇1袋子,尽量多来点大蒜。

2、将金针菇去根洗净,大蒜切成小粒,加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀。

3、少量黄油切成蒜粒大小。

4、加入黄油、少量水放入拌匀。

5、平铺锡纸,将拌好的金针菇倒入。

6、四个角包紧,包成方形。

7、放入烤箱。200度20分钟。

8、出炉。

烧烤锡纸金针菇的做法大全窍门

金针菇是一种常见的食用菌类,因它的口感爽滑,可吸收不同的味道。所以在打火锅时,人们都喜欢用它作为配菜。而用金针菇烹制的菜式也有不少,尤其在日本餐里它的应用更为广泛。除了油炸的做法之外,大多均是清淡的菜品。如腐皮金针菇卷、金针菇肥牛煲、金针菇炒肉丝等都是大众喜欢的菜式。今天食单里的金针菇以主料的身份出现,它与鸡汤和牛油同烹,其食味清而不淡,甘鲜可口,是一道制作简单而又健康美味的菜肴。材料:金针菇、鸡汤、牛油、盐、胡椒粉、锡纸。做法:先将金针菇洗净,去掉老根部分,沥干水分备用。用锡纸将金针菇包起,下适量的鸡汤和牛油,用盐、胡椒粉、调味拌匀,然后封好锡纸,放入焗炉,用中火焗二十分钟后取出,打开锡纸上碟便可。

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