瓜豆炒冬瓜(100克炒冬瓜瓜热量是多少)
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瓜豆炒冬瓜是一道清爽可口的家常菜,不仅味道鲜美,而且热量相对较低,适合注重健康饮食的人群。在一百克炒冬瓜瓜中,所含的热量大约在30-40卡之间。
冬瓜是一种低糖、低脂肪的蔬菜,且含有丰富的纤维和水分。炒冬瓜的制作方法相对简单,一般将冬瓜去皮、切片或切块,添加适量的调料和配料进行烹饪。瓜豆炒冬瓜则是在炒制过程中加入了豆类,豆类富含蛋白质和纤维,可以增加炒菜的口感和营养价值。
瓜豆炒冬瓜的热量主要来自于冬瓜和豆类。瓜豆炒冬瓜一般不需要添加过多的油或脂肪,所以热量较低。而且冬瓜本身就是一种低热量食物,每100克只含有17卡的热量。豆类也是一种富含蛋白质和膳食纤维的食物,具有良好的饱腹感,有助于控制摄入热量。
瓜豆炒冬瓜不仅低热量,而且营养丰富。冬瓜富含维生素C、维生素B、膳食纤维和矿物质,具有清热、利尿的功效。豆类富含蛋白质、钙、铁等多种营养物质,可以增强肌体的抵抗力。
瓜豆炒冬瓜作为一道清淡的菜品,适合所有年龄段的人食用。对于想要减肥或者保持身材的人来说,瓜豆炒冬瓜是一道理想的选择。在饮食中合理搭配各种食物,控制总热量的摄入,对于健康和身体管理至关重要。
瓜豆炒冬瓜是一道美味又健康的家常菜,其热量较低,营养丰富。在日常饮食中,我们可以通过适量的享用这道菜品,来保持健康的身体和合理的体重。
瓜豆炒冬瓜(100克炒冬瓜瓜热量是多少)
豆角、冬瓜皮、茄子不属于相克食材,可以一起炒,这些食材营养丰富,一起吃对人体健康具有一定好处。
冬瓜皮:
含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。冬瓜皮具有利尿消肿的作用,而且也可以有去除水肿的作用,对于出现的小便不利,还有腹泻的情况有改善的作用,而且用冬瓜皮还能有缓解湿热疾病。补充丰富的营养物质,还能保健。
茄子:
是一种为数不多的紫色蔬菜,所含有的丰富的维生素E和维生素P是别的蔬菜无法比拟的,经常食用具有抗坏血酸、清热活血、消肿止痛的作用。
豆角:
豆角中含有的丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,适量食用对人体健康具有一定好处。
小贴士
食用豆角之前最好是将豆角进行焯水处理,因为焯水之后的豆角中含有的有害物质都会得到一定的处理,不会对人体健康造成什么不利的影响,而且焯水之后的豆角的口感也会比较好。豆角怎么焯水颜色翠绿:准备好新鲜的豆角将其去除花蒂之后,锅中加入适量的清水中烧开,将备好的豆角置于锅中闷煮,等处理好之后豇豆角捞出置于凉水中降温,这样可以保存豆角自身比较清脆一点的口感,在食用的时候不会豆角食用口感造成什么不利的影响;豆角焯水的时候可以在水中加入一定量的食用油和食用盐,这样可以保证豆角的食用价值和食用口感不会和焯水之前有太大的出入,一般将豆角焯水处理的时间的话,只需五分钟左右时间即可,不需要太长,以免造成豆角的营养价值出现流失的情况。
100克炒冬瓜瓜热量是多少
约20-40千卡热量。
清炒冬瓜的热量视具体做法和食材分量而定。每100克清炒冬瓜约含有20-40千卡热量。具体热量受用油量、调料和烹饪时间等因素影响。冬瓜本身低热量、低脂肪,含有丰富的水分和纤维质,是一道健康的美食。要降低清炒冬瓜的热量,可减少食用油的用量,以及高热量调料如糖、酱油等。
家常版清炒冬瓜
清炒冬瓜最好吃做法如下:
步骤一:准备配料。冬瓜切片,不用切的太薄,因为冬瓜易出水,太薄了容易化。步骤二:冷锅烧热,加菜油,菜油炒素菜,会更香。(其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高,吃多了又怕想长肉肉)。油热加蒜粒煸香。步骤三:倒入冬瓜片翻炒。炒至有些软后,可以准备放调料。蚝油半勺。生抽小半勺。炒至均匀后,再大火收一下汁。全程不超过5分钟,一道简单的炒冬瓜就完成咯。步骤四:盛出开吃啦。秋季的冬瓜,正是时候,口感肉肉的,但是又很清爽。冬瓜小贴士:
1、选购冬瓜:凡个体较大、肉厚湿润、表皮有一层粉末、体重、肉质结实、质地细嫩的冬瓜均为质量好的冬瓜,反之,其质量就差。如冬瓜有纹肉,瓜身较轻的勿购买。肉质有花纹,是因为瓜肉变松;瓜身很轻,说明此瓜已变质,味道很苦。
2、冬瓜贮存应放在阴凉、干燥的地方,不要碰掉冬瓜皮上的白霜。
3、冬瓜吃不完,剩下的极易污染变质。把冬瓜切开以后,略等片刻,切面上会出现星星点点的黏液,这时取一张与切面大小相同的干净白纸平贴在上面,再用手抹平贴紧,存放3-5天仍新鲜,如果用无毒的干净塑料薄膜贴上,存放时间会更长。
炒冬瓜的家常做法
1、准备食材,生抽20克,香菜20克,冬瓜200克,花生油20克,盐10克,鸡精10克,水淀粉20克。2、将冬瓜切成块。3、香菜切成段。4、锅中倒油,放入冬瓜翻炒。5、然后加入鸡精,盐,生抽,翻炒均匀。6、最后淋入水淀粉,翻炒均匀。7、出锅撒香菜即可。注意事项:1、不喜欢香菜的可以加点葱花点缀。
2、冬瓜也可以切成薄片,比较快熟,也比较省时。
素炒冬瓜的做法
冬瓜的营养价值不错,而且它有利尿消肿的作用,所以很多人都喜欢吃素炒冬瓜,那么素炒冬瓜的做法大全是怎样的?下面的内容就详细介绍了素炒冬瓜的做法,为了你能尽快的学会,可以对下面介绍的内容全面的了解,让自己尽快的学会这道菜。素炒冬瓜的做法
食材
主料:冬瓜香菜
配料:葱段酱油高汤(或清水)盐糖
1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大,两张麻将牌的大小就可以,否则不容易煮熟;
2、锅热后,倒比平时炒菜多一点的油,放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃,考虑到健康因素的话,那就稍微多放一点油,把冬瓜表面都裹上油;
3、把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒两分钟;
4、加入高汤,没有高汤就加入没过材料的清水,同时加块浓汤宝,放两至三勺酱油,半小勺糖,煮至冬瓜绵软,大约需要15分钟;
5、冬瓜变得透明时,放点盐调味,撒上点香菜,关火出锅,汤与菜俱出!
注意事项
自己习惯把瘦身素冬瓜做成了冬瓜羹,用筷子是夹不起来的,必需用勺子才行,吃起来软软的,感觉特别的好。你也来试试吧。
以上就详细介绍了素炒冬瓜的做法步骤,在全面了解了做法步骤以后,为了自己能尽快的学会素炒冬瓜,一定要对以上全面的了解,只有了解了它的做法和步骤,才能尽快的让自己也能学会塑造冬瓜的做法,让自己在平时也能吃上自己做的素炒冬瓜。
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