碳烤野生生蚝馆优惠（碳烤鲜生蚝优惠）
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碳烤野生生蚝馆优惠（碳烤鲜生蚝优惠）
位于城市中心的碳烤野生生蚝馆推出了一系列令人心动的优惠活动，让喜爱海鲜的食客们欣喜不已。这家餐馆以其新鲜的海鲜，特别是独特的碳烤野生生蚝而闻名。
这家碳烤野生生蚝馆坐落在一条繁忙的街道上，环境宜人，装修豪华，吸引了很多食客。无论是情侣约会还是家庭聚会，这里都是一个绝佳的选择。而更多的食客将有机会品尝到经过精心烤制的鲜美生蚝，而不会让钱包发虚。
每周一到周四，餐馆将提供20%的折扣，这是一个非常实惠的价格。无论是单人用餐还是团体聚餐，这个折扣都将让您的用餐体验更加心满意足。对于那些经常光顾这家餐馆的顾客，他们更将有机会获得额外的会员折扣。这一举措不仅激励了老顾客的忠诚度，也吸引了新顾客的眼球。
碳烤野生生蚝馆还为喜欢享受特色菜肴的食客准备了特别优惠。每周五和周六的晚上，来到这家餐馆的顾客将能够享受到特别精选的套餐。这些套餐不仅包括了碳烤野生生蚝，还有其他精致的海鲜和当地特色菜品。品尝这些菜肴，让您不仅领略到了海鲜的鲜美，也能品味到地道的地方美食。
这家餐馆还为顾客提供了一项特别的服务。每周日的下午，他们举办了一个生蚝烹饪课程。在这个课程中，顾客将有机会亲自参与到烹饪过程中，学习如何烤制出完美的生蚝。这不仅增加了顾客的参与感，还为他们提供了一个与朋友家人一起度过美好周末时光的机会。
碳烤野生生蚝馆的优惠活动给食客们带来了更多的选择和便利。无论是低折扣的价格，精选的特色菜肴，还是亲自参与的烹饪课程，这里都将给您带来一次难忘的美食体验。如果您是一个海鲜爱好者，不妨来到碳烤野生生蚝馆，品味一番他们独特的美味。
碳烤野生生蚝馆优惠（碳烤鲜生蚝优惠）
利润高是高，但是这种钱不好赚，也最好不要赚。
一只新鲜生蚝的批发价在4.5元左右，所以夜市里一只烤生蚝的价格一般是在5元至7元左右，一只生蚝的利润也就一两块钱。
就像你所说的很多碳烤生蚝小店，生蚝售价是10块钱5个，两元一个。出现这种情况的可能性有两个，一、这些小店的生蚝是真的小，重量至少要比正常规格的生蚝小大半。
二是、这些生蚝不是新鲜生蚝。大部分应该都是死生蚝，这样的话才能保证，以这么低廉的价格，烧烤店仍有利润可赚，而且利润显然不低。
更有甚者，部分烧烤店老板为了多牟利，在客人走后，将客人吃过的生蚝壳偷偷回收，
将已经死了的生蚝，装在客人用过的、回收来的生蚝旧壳里，以假乱真，以新鲜生蚝的价格对外售卖，利润更好，只是都是黑心钱。
对此，提醒一下，在烧烤店吃烤生蚝时，如果肉和壳很容易分离的生蚝，一定要慎食用。
我注意到，最近有些不正规的创业网站上，常有这样标题的帖子“买生蚝的利润有多少？5000元起家卖生蚝两年后致富500万”，然而即便是再精明的商人，两年之内用这么小的本金赚到500万的都是少之又少。这种帖子忽悠的成分极大，不可轻信，也别轻易的踏入卖生蚝的这个坑。
没错，一只生蚝几块钱，消费者一般不会注意，可烧烤店背后却藏着惊人的“生意经”。
任何一家正正经经卖生蚝的炭烧店，其利润绝不会太高。
碳烤生蚝怎么做
生蚝烤到7分熟的时候淋汤汁，汤汁淋上后，因为炭火的加热会让汤汁融入生蚝里，使生蚝味美鲜甜。下面介绍做法：
准备材料：蒜2个整头、油适量、盐适量、生抽一勺、香葱3根、小米辣2个、醋少许、糖少许
制作步骤：
1、泰椒切末，与小葱混合待用。2、剥好的蒜瓣剁碎，最后加泡椒丰富口味，越碎越好，但不要用料理机打碎。3、生蚝去壳后，用水冲去肉里面的碎壳，冲洗干净。4、因为在家里院子里烤，用燃气灶引燃炭火。5、待炭火烧到这个程度。6、锅里倒油，多一些烧热，倒入蒜和泰椒小葱，炒香开中火，放少许生抽，白糖，盐，点点醋提味。出锅备用。7、生蚝放架子上面看，7分熟的时候放上蒜泥，观察里面的汁水开了就熟了，准备开吃。
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用料：生蚝两只；粉丝1两；葱末1两；泰椒末1两；蒜蓉2两；海鲜汁1两
碳烤生蚝的做法
1、泰椒和小香葱洗净，准备待用2、小香葱切末3、泰椒切末，与小葱混合待用4、生蚝洗净准备好5、先放泡好的粉丝6、浇上蒜蓉7、碳火准备旺些8、把准备好的生蚝放在火上直接烤，看到蚝肉鼓起，并蚝汁翻滚，即可出盘9、盘子放上盐墩，避免生蚝放入盘中后，生蚝歪倒，汤汁溢出。10、生蚝稳稳地摆在盘中
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给你一个烤肉店的利润回报分析，但是10万开一个你说的一百平米的烤肉店应该资金不太够，而且建议你，开肉店，油烟的处理很重要，如果电力一股油烟味客人会不喜欢再次关观顾而好的炉具价格都挺高的，还有一些设备。项 目 金 额 利润分析 日营业额 2000元 保守估计一天接待最少量20桌，每桌平均消费100元计算（除酒水）100元×20桌＝2000元 日费用 1001元 原料成本一般占营业额的35％即当天原料成本为：（2000元×35％＝700元）人工工资每天120元其中： 服务员：500元×4人÷30天＝67元 厨 师：800元×2人÷30天＝53元房租：（4000元/月÷30天＝133元） 工商：150元÷30天=5元税务：400元÷30天=13元水电等一般为：30元/天总计：700+120+133+5+13+30＝1001元 日利润 999元 日营业额2000元—日费用1001元＝日利润999元 月利润 2.9万元 日利润999元×30天＝月利润29970元年利润 35.9万元 月利润29970元×12个月＝359640元 (韩国酒水、饮料，利润更佳) 注：以上以小型店120平米为例：
希望你生意成功如果是开自助烧烤的话，可以买小炉子，看场地的大小，算一下能摆下多少桌，再在这个基础上浮动的多买5个左右，避免不够和坏掉；就按可容纳的桌数来算要买东西的多少就可以了，大的盘子每桌两个，一个装素菜，一个装肉，最好买那种不锈钢的长方型盘子，类似快餐店餐盘的大小；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因为辣椒，芝麻这类的干料用刷的会很浪费，最好用小瓶子装起来，一般超市都有买装胡椒面的那种瓶子，用那种就可以，也可以用矿泉水瓶DIY在盖上扎洞洞就可以了；夹板一桌一个就可以，一般串串都不需要用夹板，也很多时候只会有贤惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多买一点了，一桌最好算10-15个比较安全；如果是用碳烤的话还要买碳篓子（碳烤虽然好吃，但是如果在室内的话会比较不健康哦）；每桌还要附一把剪子或者小叉子，因为在烤的时候肉很可能会不进味，或者不熟透，这个时候就要用到它了；大概也就需要这些东西吧；如果是这样的话，一桌份的烤具算下来碳烤的话大概需要70左右，电烤炉的话就要100这样了。 如果你要开的是要需要帮别人烤的那种烧烤店的话，投资应该会少很多，那种大的烤箱大概300-400就能做一个很大的了；大盘子的话就要看你有多少种事物供客人选择了，当然是越多越好，而且是每种食物都要用单独的盘子哦，一个不锈钢的大概需要8-10元，朔料的应该会便宜几块；刷子就得一种配料一把了，因为有的客人可能不喜欢这种，有的不喜欢那种，一般的毛刷大概3-5元一把就可以买得到；夹板一般很少用到，可以准备3-5个，一个大概10-18元这样。
碳烤鲜生蚝优惠
碳烤生蚝是生蚝最常见的做法之一，很多小吃摊我们都可以吃到美味的碳烤生蚝。碳烤生蚝烤多久？碳烤生蚝则怎么烤？碳烤生蚝烤多久 十分钟左右基本可以烤好。一般在烤到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，稍微烤一下即可。根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同，根据实际情况和自己的要求掌控时间就好。碳烤生蚝的烤法 碳烤生蚝材料：生蚝10只，蒜茸2茶匙（10g），朝天椒3个，香葱1棵，盐1茶匙（5g），柠檬汁2汤匙（30ml）做法：1、鲜活生蚝洗净表面泥沙，用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开，去掉没有蚝肉的一半蚝壳，将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干净，沥干水分。 2、将朝天椒和香葱洗净切碎，再调入盐、蒜茸、柠檬汁混合均匀，制成调味汁。 3、把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤制，随温度的变化，生蚝会逐渐渗出鲜汁。 4、蚝肉表面的汤汁渐干时，将调味汁淋入，继续烧烤约2分钟。 5、最后用夹子将生蚝夹出离火，放入盘中即可。小诀窍 炭烧生蚝非常适合野外烧烤，如在家中制作也可直接在燃气灶上放好烤架烤制，或者用烤箱制作（温度160度，时间5分钟）。生蚝生吃味道最为鲜美，但毕竟直接食用会有些冒险，建议烹调后再食用。健康提示 生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤，多半会将细菌杀死。如果蚝不洗净，烧烤的火候不够，吃了会拉肚子的！所以最好找正规的馆子去吃，一是厨师手艺好，对卫生有讲究，一般不会出现问题；二是蚝的品质也有保证。安全起见，吃烧蚝时最好要一些芥辣，因为芥辣具有杀菌消毒的功效。
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