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白巧克力冰淇淋棉花糖,牛奶雪糕

家常菜谱2025-02-26阅读:0

大家好,今天来为您分享白巧克力冰淇淋棉花糖,牛奶雪糕的一些知识,本文内容可能较长,请你耐心阅读,如果能碰巧解决您的问题,别忘了关注本站,您的支持是对我们的最大鼓励!

白巧克力冰淇淋棉花糖,牛奶雪糕是一道令人垂涎的夏日甜品。它结合了白巧克力的细腻口感和牛奶的香甜味道,再加上蓬松的棉花糖,给人带来一种独特的口感享受。

冰淇淋本身就是人们在炎炎夏日中寻找清凉的理想选择。而白巧克力冰淇淋则给人带来一种不同于黑巧克力的口感体验。它的颜色洁白,口感细腻柔软,入口即化,给人带来一种奶香四溢的美好感受。这款冰淇淋配上香甜的牛奶雪糕,更增添了一份丝丝绵绵的口感。牛奶雪糕本身口感醇厚,入口即化,配合白巧克力冰淇淋,让整个甜品更加丰富多样。

而棉花糖则是这款甜品的点睛之笔。蓬松的棉花糖形状如同一朵朵白云,轻盈飘逸。它的甜度适中,口感柔软,与冰凉的冰淇淋相得益彰。当棉花糖与白巧克力冰淇淋和牛奶雪糕一起入口时,甜度、口感和温度的交织,令人陶醉其中。

白巧克力冰淇淋棉花糖,牛奶雪糕不仅仅是一道美味的甜品,更是一道能传递幸福和温暖的味道。在炎热的夏季,它带来清凉与快乐,让人们的心情得到舒缓和放松。无论是在夏日的午后,还是在家庭聚会或是与朋友们共享时,这款甜品都是一道不可或缺的选择。

白巧克力冰淇淋棉花糖,牛奶雪糕,不仅仅是一道让人垂涎的甜品,更是一份对生活美好的向往和追求。它让我们在品尝美味的也感受到了生活中细小的幸福。无论是在味觉上,还是在心灵上,这道甜品都能给我们带来无限的满足和愉悦。让我们在忙碌的生活中,抽出时间来品尝这款令人心动的甜品,享受一份属于夏日的独特幸福!

白巧克力冰淇淋棉花糖,牛奶雪糕

自制冰激凌

1、苹果冰激凌

材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。

工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。

特点:果香味浓,滋味可口。 2、香蕉冰激凌

材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。

工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。

特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。 3、西瓜冰激凌

材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。

工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。

特点:香甜可口,色彩绚丽。 自制冰激凌奶酪,很好吃又很简单啊 炎炎夏日就要到了,现在教你一招自制冰淇淋奶酪 (很简单易学哦!) 材料准备:

1、牛奶

2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售)

3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法:

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,

再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是:

1、制作方法简单

2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,

略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 到了炎热的夏天,如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪,感觉一定很遐意吧!那么你还在等什么?还不快自己试着动手做?! 香草蓝莓冰淇淋优格冰淇淋 2.5公升   鲜奶油 300ml糖霜 1/4杯  蓝莓果酱 1/2杯巧克力片 1/2片  可可粉 1汤匙

烤盤底部用一半优格冰淇淋铺平後放入冰箱冷冻。将鲜奶油及糖霜搅打成浓稠状,拌入蓝莓果酱及巧克力片,倒入烤盤中再放回冰箱冷冻2小时。取出铺上另一半优格冰淇淋後,再放回冰箱冷冻至少6小时。 食用时撒上可可粉。香蕉冰淇淋【原料】香蕉400克,牛奶400毫升,白砂糖90克,鸡蛋2个,奶油80克,细玉米粉8克,香蕉香精2滴。【制法】①将香蕉去皮,捣成香蕉泥,加入奶油,搅匀,再加入蛋液与细玉米粉,调匀后,加少量牛奶调成稀糊。②在锅中加入白砂糖与牛奶,加热并搅拌,使糖溶化,微沸后缓慢地倒入稀糊,边倒入边搅拌,浆液稠粘即离火。晾凉后滴入香精,充分搅拌,放入电冰箱中,按“冰淇淋粉冰淇淋”介绍的方法凝冻。牛奶冰淇淋【原料】牛奶250毫升,鸡蛋2个,细玉米粉1汤匙白砂糖适量,清水适量。【制法】①将鸡蛋磕入碗内,用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。②将牛奶倒入锅中,根据自己口味,适量放入白砂糖,加热至沸,离火降温至60℃左右趁热缓缓冲入鸡蛋液中,边冲溶边搅拌,以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊,边搅拌边加热,煮至微沸后离火晾凉,充分搅拌即制成浆料,放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌,若用家用冰淇淋机或手摇冰淇淋机凝冻,所用原料应按比例增加。玉米粉色洁白,呈极细粉未状。也可用其它淀粉代替。薄荷冰淇淋【原料】牛奶500毫升,鸡蛋清2个,白砂糖150克,细玉米粉10克,薄荷香精少许,绿色食用色素溶液少许。【制法】①在铝锅中加入白砂糖和牛奶,加热至沸,滴入绿色素溶液。绿色素溶液的配制方法见“可乐饮料”一节中的介绍。②将鸡蛋清倒入玉米粉中,用筷子充分搅匀后,倒入温热的牛奶混合液,边搅拌边加热,稍熬后即离火晾凉,滴入香精,放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌,黑牛原料:可口可乐汽水1瓶,巧克力冰淇淋球1个,碎冰块适量。制法:先将碎冰块放入杯底,注入镇凉的可口可乐汽水,用长匙慢慢调匀,使一部分二氧化碳气体逃逸。然后加入巧克力冰淇淋球,插入饮管及长匙,即可饮用。如果你不知道“黑牛”是现代著名的冷饮,那你可不够时尚噢。番茄汁加冰淇淋原料:番茄汁100毫升,草莓冰淇淋球1个,白糖浆1~2汤匙,冰镇凉开水50毫升,碎冰块适量。制法:先在杯中放入碎冰块,依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆,搅拌调匀后,再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个,然后插入饮管和长匙,即可饮用。番茄汁的制法是,将成熟的红番茄洗净,在沸水中烫几分钟,捞出后剥去皮,用消毒纱布包裹,扭挤出番茄汁。>>>> 鸡蛋奶饮原料:牛奶150毫升,鸡蛋1个,香草冰淇淋球或奶油冰淇淋球1个,香草糖浆1汤匙,碎冰块少许,胡椒粉少许。制法:①牛奶加热灭菌后晾凉,放入电冰箱中镇凉。鸡蛋磕破后打散,②在容器中加入鸡蛋液、香草糖浆、奶油冰淇淋球、牛奶和碎冰块,用筷子或打蛋器充分搅拌抽打至有较多的泡沫,倒入高脚玻璃杯中,在液面上撒一点胡椒粉。插入饮管2根,即可饮用。★巧制苹果冰淇淋

将500克苹果洗干净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖150克及开水1000克,加入煮沸的牛奶2瓶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。具有果香味浓,滋味可口,风味特佳的特点。 ★巧制鸭梨冰淇淋

取牛奶2瓶,鸭梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量。制作方法与“苹果冰淇淋”相同。色泽乳白,具有润肺清热之功效。 ★巧制香蕉冰淇淋

将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖450克加水1500克,煮沸过滤;把香蕉750克去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油450克,注入模具,置于冰箱冻结即成。具有清香可口,别具风味,助消化、清火和通便的特点。 ★巧制西瓜冰淇淋

将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后以高温加热灭菌,冷却后放入电冰箱中,凝结后即成西瓜冰淇淋。

香蕉冰淇淋 材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,

白糖450g。

工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去

皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱

冻结即成。

特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。 果子露冰淇淋 材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富强粉)100g,

果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鲜奶油50g。

工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,

加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入

果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。

特点:独特的异国情调

棉花糖冰淇淋

没有关系。棉花糖是微热食品,冰激凌是凉性食品,两者没有任何关系。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

白色棉花糖

棉花糖的颜色和所用的白砂糖质量,还有棉花糖机器的温度有关。

正常的棉花糖是纯白色的,有些会有点泛黄,是机器温度有点高了的缘故。

棉花糖还有添加各种颜色的,个人认为带颜色的不太好,还是吃纯白色的最好。

冰淇淋名字大全100个冰淇淋

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牛奶雪糕

只用牛奶不能能做雪糕。

牛奶制雪糕的方法

原  料:

奶粉60克、温开水500克、鸡蛋黄2个、白糖30克、玉米淀粉24克、炼乳2汤匙。

操  作:

1、奶粉用温开水冲开搅拌均匀,放入炼乳,搅匀备用。

2、玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合,一边搅动一边慢慢倒入牛奶,要充分混合不能有结块。

3、然后放入2个鸡蛋黄,用勺子继续搅拌均匀,使蛋黄充分和牛奶混合,此时溶液成淡黄色。4、开火,中火加热,边加热边搅拌,开始很稀有大泡,随着不断加热大泡会逐渐消失,溶液开始变粘稠,立刻改小火,越小越好。

5、小火加热继续搅拌1分钟,感觉很稠了,关火,放凉。

6、待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具,放冰箱冷冻6小时以上。

7、吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出,在室温下放置3-5分钟才能脱模。

贴士:

1、配方中的奶粉和清水可以直接用500毫升牛奶来代替,如果用牛奶也建议少加些奶粉,会增加雪糕的奶香味。

2、炼乳没有的可以不加,但加过后味道更香浓。

3、加热牛奶时不要太大火,慢慢加热别着急。

今天的关于白巧克力冰淇淋棉花糖,牛奶雪糕的知识介绍就讲到这里,如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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