高压锅叉烧
高压锅叉烧，高压锅做叉烧肉多长时间，老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗，相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解，那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。
高压锅叉烧，高压锅做叉烧肉多长时间？
在忙碌的现代社会，人们对于美食的需求愈发增加。大家都想要在家中尽情享受美食，而不必花费大量时间和精力在繁琐的烹饪过程上。高压锅便成为了许多人的得力助手，可以使烹饪时间缩短，而口感却更加出色。
叉烧肉作为一道常见的广东菜，被许多人喜爱。它有着色香味俱全的特点，肉质鲜嫩多汁，热气腾腾的叉烧肉香味使人垂涎欲滴。如何利用高压锅制作一道美味的叉烧肉呢？
我们需要准备好食材。我们需要一段猪肉，最好是五花肉，因为五花肉有着精妙的肉质和香味。我们需要调制一份腌料，建议的腌料包括酱油、料酒、蜂蜜、白糖、生姜捣碎和蒜米。将腌料均匀地抹在猪肉上，腌制30分钟至1小时。
我们准备高压锅。在高压锅中加入适量的水，将火开至最大，让水烧开。将腌制好的猪肉放入高压锅中，加盖紧密。
调整火力至最小，开始计时。一般而言，制作叉烧肉的时间为20~30分钟。在这段时间内，高压锅将会充分利用高压蒸煮的原理，加速烹饪过程。这种方式不仅可以节省时间，还能更好地保持食材的营养和口感。
当时间结束后，将高压锅冷却一会儿，轻轻打开锅盖，就可以看到鲜嫩多汁的叉烧肉了。可以将其切成块，配上蒸饭或热腾腾的面条，香气四溢，美味可口。
高压锅叉烧是一道快捷美味的家常菜。只需简单的准备和烹饪过程，不仅能够享受到叉烧肉的美味，还可以节省时间和精力。让我们相约高压锅，一起享受美食带来的快乐吧！
高压锅叉烧，高压锅做叉烧肉多长时间
高压锅叉烧肉的做法如下：
材料准备：咸蛋黄、里脊肉、叉烧酱、米酒、姜片、香葱、生抽等。
1、准备食材。2、里脊肉一分为二，用剪刀将里脊肉剪开一个口子，不要剪到底，把咸蛋黄塞入里面，用棉绳绑住口子。3、把叉烧酱，米酒，香葱段，姜片生抽放入碗里，抓匀腌制2小时。4、把腌制好的叉烧肉放入APIXINTL安本素压力锅胆，倒入剩余的酱汁。5、选择蒸煮功能，时间设定为20分钟，时间到即可。
高压锅做叉烧肉多长时间
主料：猪前腿肉 辅料：大料 姜片叉烧肉的做法：猪前腿肉切成拳头大小的块，放入大料、姜片、酱油和黄酒，至少腌制2小时以上，油温7成热时，放入肉块，炸至颜色焦黄、外皮硬挺时捞出，放入高压锅，并把腌肉的汤汁倒入，再加几勺黄酒，小火压3-5分钟，然后连汤带肉倒入锅中，加白糖翻炒，炒至汤汁裹匀肉块关键点：1、尽量选择猪前腿肉 其瘦肉占90% 肥肉占10%2、 腌肉的调料：大料 姜片 酱油 黄酒3、小提示：肉腌好后 放入冰箱冷藏腌制时间越久 味道越好4、健康小提示：每公斤的肉制品可使用0.5到1.5克的红曲5、用高压锅压3-5分钟 注意火一定要小！6、炸肉时 不要急于翻动锅底以免油质浑浊 不利于再利用7、炒的时候 一定要用小火否则容易糊8、晾凉后再吃 味道更香
五花叉烧的制作方法
自制的叉烧肉用料 ：五花猪肉或猪项肉 500 叉烧酱 一大勺 姜和葱的汁 适量 蚝油 一勺
糊椒粉 适量你糖 一勺 麦芽糖 30克
自制的叉烧肉的做法
把所有以上的配料除麦芽糖外其余的都放入肉中，搅拌均匀到24小时以上，以保证肉能更好的入味。请点击输入图片描述
把肉放平放在烤网上，底盘要上铝箔以方便烤好后清洗。把肉放人烤箱烤20分钟后把肉翻上下一面来烤再刷上腌制的料汁。放回烤箱再烤15分钟把麦芽糖刷上烤5分钟就完成了请点击输入图片描述
美味的肉就上桌子请点击输入图片描述
五花叉烧
广式五花叉烧的做法步骤1
五花肉去皮切成四大块。2
香菜、蒜头、葱头准备。3
再五花肉加入1匙白酒、2匙生抽、3匙叉烧酱揉至均匀。4
将香菜、蒜头、葱头倒入肉中。5
再次拌匀后盖上盖子，腌12-24小时。（我腌了12个小时）6
将腌好的五花肉拔去香菜蒜头葱头，放在烤网上。烤盘铺上锡纸，垫在烤网烤箱预热，烤网放入烤箱中层，烤盘放在下一层，200度上下火。7
烤的时候将蜂蜜和白醋调匀。8
待烤箱的肉烤了10分钟时，迅速拿出刷上一层原来腌肉的酱料，再刷一层蜂蜜醋水。9
烤箱预热，烤网放入烤箱中层，烤盘放在下一层，200度上下火。10
重回烤箱烤五分钟，拿出来翻面再刷一次酱料和蜂蜜醋水，再烤五分钟即可。
叉烧排骨的做法
叉烧排骨的家常做法如下：
第一步：准备3根猪排骨，建议用前排，肉质比较嫩滑，口感好，把排骨砍成小长段或长段，大家感觉方便吃就行，排骨段要提前用水泡出血水，因为我们的排骨是不用焯水的。
第二步：排骨的血水泡出后，还要用手抓洗几遍，把排骨洗至偏白色，再抓干水分放到大碗中，加入一包叉烧酱，大概80克左右，每个人的口味不一样，大家按自己喜欢的口味来加料，另外再加上一小勺的蜂蜜，用手把排骨抓拌均匀就可以了。
第三步：排骨加叉烧酱后可以多抓一会，这样更容易入味，抓拌均匀后把它们铺平，然后盖上一个盖子，放一边腌制1至2个小时，时间不允许的话，也可以不腌制，但做出来就没那么入味了。
第四步：待排骨腌制得差不多时，准备一块姜去皮，蒜头3瓣也要去皮，把它们清洗干净后，再切成薄片，放在一边备用。
第五步：排骨腌制好后，准备一个锅，什么锅都行，用电饭锅也可以做得，把腌制好的排骨倒进去，再往腌制排骨的大碗中倒入3碗水，把碗洗一下，再把洗碗水倒入排骨中，把准备好的姜蒜片加进去，把排骨铺平。
第六步：盖上锅盖，大火烧开后用中火焖15分钟左右，如果用电饭煲就更简单了，水可以加少点，盖上盖按煲饭键就行了，每一款锅的特性不一样，所以这个时间与用水量也是不一样的，喜欢吃软烂一点的，可以多加一点点水焖久一点。
第七步：排骨的焖制时间差不多就可以了，打开锅盖，把姜蒜片挑出来，然后调大火收汁，边收边用筷子翻动，不管用什么锅，收汁这一步不能省，一定要把汁收干，排骨也是要收干汁才能上到色。
第八步：排骨收干汁就可以关火出锅装盘了。
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