烤箱面包的做法
家常菜谱2024-06-29阅读：0
食材：
鸡蛋 -一个，白糖 -20克， 盐 -1克，黄油 -20克， 发酵粉 -3克， 高筋面粉 -200克，牛奶 -100克， 椰粉 -适量，蜂蜜 -适量， 涂抹鸡蛋液 -适量。
步骤：
2 .发酵粉先用牛奶浸泡开
3 .除了黄油之外将所有材料混合成面团
4 .加入黄油
5 .揉至出膜状态
6 .发酵成两倍大
7 .拿出揉面排气
8 .椰子粉加入蜂蜜调制均匀
9 .将二发醒好的面擀成面片涂抹上椰奶
10 .卷起来
11 .切成均匀的小段
12 .放入烤盘进行第三次发酵
13 .发酵好涂抹蛋液。预热烤箱180度
14 .撒上芝麻
15 .送进烤箱。170度烤25分钟
16 .时间到马上端出来
注意事项：
也可以换成枣泥，豆沙馅都可以。。。因为此款椰奶中含有蜂蜜，所以面粉里的白糖没有加很多。
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