酒酿鸡蛋的做法

食材:

鸡蛋- 2个，米酒-160克，水-适量。

步骤:

1 .准备两个鸡蛋(土鸡蛋最好)

2 .准备米酒

3 .在碗里打2个鸡蛋

4 .打开放入少许温水

5 .平底锅热油，放入蛋液煎至成型

6 .倒入米酒和适量的水，盖上盖子煮开

7 .即食

很好吃。

注意事项：

也可以加入适量的红糖。

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