青鱼-一根,葱-一段,姜-一块,香菜-,盐-,老抽-,鸡精-,花生油-。
1 .青鱼切段,我用鸡精盐老抽,腌一晚上比较入味
2 .用花生油炸一会儿,再放入水,葱姜,少许老抽,就可以煮了
3 .出锅,装盘,放上香菜。
将食材清洗干净。
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